Air tainas sõõrikud - retsept

Hea perenaine - inimese huve. See on põhjus, miks see on sageli katsetavad köögis. Et aidata on kaasaegsed vidinad valmis tainas või saladusi, et koduperenaised on jagatud omavahel foorumites või isiklikku kohtumist. Küpsetamine - see on valdkond, kus saladusi jääb rohkem ja rohkem, isegi kui sa juba tead, kui palju. Näiteks mitte iga koduperenaine saab mudima tõeliselt õhu tainast praetud pirukad. Aga see ei ole raske? Tahad teada, kuidas? Siis loe see artikkel!

Maitsev keelatud vilja

Mitu halb öelda toitumisspetsialistid umbes pirukad! Ja nende kalorite ja rasvasisalduse kohta ja umbes täielik puudumine kasu keha. Aga mingil põhjusel see väike muffin armastavad peatub. Ja seal on palju olukordi, kus käed jõuda roog punetav pirukad, ja inimesed on juba ennetades selle imelise aroomi, maheda maitsega test ja selle harmooniline koos liha või õunad! Pärast ühe Patty, teine, kolmas ... Lühidalt, vähemalt viis lippudega tarbitakse ühe korraga. Tööstus tootmise muffin kannatab suuresti tänu koogid toitumisspetsialistid rangelt keelatud. Me peame välja, see tähendab, kohandada retseptid vähendada kalorsusega jahu ja isegi pakkuda uusi võimalusi, et valmistada lahkuda küpsetamine harva, kuid siiski meeldiv rõõm!

Suhe koogid?

Air tainas praetud pirukad - see on aerobaatikagrupp kaasaegne koduperenaine. See on väga maitsev ja pakkumise nagu pilv! Kas see ja osta, kuid see ei ole nii huvitav. Pärast ostu toode võib olla täiesti kunstlik, ja milline naine tahaks toita lemmiklooma surrogaat toodet?!

Seetõttu vabas õhus test salajane retsept praetud pirukad ja seda pardal. Tükk sellise testi saab teha eelnevalt hoida reservis, kui ahju tulevad jaht.

Peate supilusikatäis valge suhkur, pool liitrit jogurtit, suur lusikatäis taimeõli, näputäis söögisoodat ja 4/3 tassi jahu. Ja nüüd võite alustada moodustavad tainas.

Protsess on alanud

Meie õhuline tainas praetud pirukad on eriti lihtne esinemise tõttu koostise keefiri.

Jogurt kuumutatakse üle vaiksel tulel. Seal lisades soola, suhkrut, soodat ja taimeõli. Kõik segada kahvliga. Võite kasutada mikser, kuid paljud kokad on soovitatav teha õhu tainas praetud pirukad ilma kaasaegsete vidinatega. Kõik kontod, siis on rohkem autentne ja maitsev. In keefiri lisada jahu segu ja moodustavad palli. Pärast tema kaas riidega kerkida umbes 30 minutit.

võimalus kahe

Pakutud retsept on hea, kui teie eesmärk on ravida kogu perele. Pärast praetud koogid keefiri õhukonditsioneerilt test on pigem kopse ning seetõttu võivad nad süüa kõike, sõltumata vanusest ja valitud dieet. Isegi dieedil, siis saab endale pirukas, kuid ilma fanatismi, sest lõppude lõpuks on küpsetamine.

Vahepeal Võtame teise versiooni test. Suhe tal oleks vaja supilusikatäis suhkrut, 4 tassi jahu, klaas sooja vett, teelusikatäis pärm, 3 sl õli ja klaasi keeva veega.

Toiduvalmistamise protsess algab lihtsalt pärmi, mis on vajalik, et täita veega ja seejärel ühendada koos suhkru ja võiga. Eraldi kaussi sõelu jahu ja väga keset vala pärmi segu. Kõik kiiresti segada, lisada keev vesi ja mesim elastne tainas. Vajadusel lisada jahu. Pärast tainas on kaetud ja eemalda ronida. Siin on valmis õhku pärmitainas praetud pirukad.

kodujuust

Tüdrukutele, järgides pidades tervisliku toitumise põhimõtteid sportlased on oluline juustutootmise. Aga nendega saab suurepärase koogid! Sest see retsept pead umbes pool kilo juustu, lusikatäis söögisoodat, paar tassi jahu, 4 muna, 2 spl suhkrut ja veidi äädikat. Hakkame sebima munad suhkru lopsakas riik. Vahepeal teeme juustu - väänata läbi hakklihamasin ja seejärel kombineerida munad ja sooda, peatati äädikat. Siivilöidä jahu, liiga, on vaja teha tainas oli õhus. Moodustavad palli ja jäta 40 minutiks.

Muide, on olemas ka väga kiire retsept, kus saab teha üllatavalt õhuline tainas praetud pirukad ja Tat. Ka see põhineb pärm, ja pealegi - keedetud veest, suhkrust, taimeõli ja jahu. Sooja vee ja pärmi magama, ja siis - taimeõli. Järgmisena lisada suhkur ja jahu. Segage tainast ja jätke see soojust minutit 20. Selle aja jooksul sa lihtsalt aega süüa täitematerjaliks. Näiteks karamelliseeritud õunad pirukad ja hautatud loomaliha sibula Tat.

jogurt

Sa võid proovida küsida valmistada väga kerge õhu tainas jogurt. Lisaks põhitoode, peavad munad. Kui kasutate ainult valgu, on võimalik oluliselt vähendada kalorisisaldust. Valge suhkur võib asendada suhkruroo ja margariin - päevalille õli. Söögisoodat saab asendada küpsetuspulber ja jahu - tatar analoog. Viimasel hetkel kalorisisaldust ei vähene, kuid kasutamise koogid kasvab. Muide, võid segada mitmeid sorte nagu tatar, kaer ja linajahust.

Jogurt on vaja ka soojendada, samuti need juba väljendatud jogurt retsept. See lisatakse sooda, kuid eraldi kausis ühendatud või, munad ja suhkur. Valmis sõtkutud tainas, wrap Muovikelmu ja panna neid külma 20-30 minutit.

piimaga

Kuidas teile meeldib süüa koogid? Võibolla teed? Või nagu leib, kui süüa pearoog? Kui teil esineb sageli külastas oma vanaema lapsepõlves, on võimalik meenutada, kuidas süüa maitsvaid kooke piimaga. Ja kui sa ei tee kooke piimaga? Maitse on kindlasti parem paar korda! Proovime! Niisiis, mudima tainas pirukad õhu praetud piima. See on kiire ja maitsev. See, muide, on eriti hea, kui hellitatud kuklid täidisega maiuspalad sageli tahavad, kuid cooking ei ole alati aega. Piim tainas muutub õhk, pupyrchatoy ja lumivalge! Tuld iga Patty pumbatud kaks korda! Ideaalis selline tainas pirukad kartuli ja Tat. 20 patties vaja 550-600 grammi jahu, 50 g pärmi, umbes 350 g jogurti, sool, suhkur, vesi ja võid. Ettevalmistamise ajal pärmi valada vett, lisades suhkur, muna, piima, jahu, sool ja sulavõi.

Kui te kokk tainas on hapupiim, on vaja soojendada ja seejärel sisestage pärm, sool ja jahu. Kui segu hakkas mull, pead valada õli ja jahu.

Maitsvam ja pehmem taigen piima ja hapukoorega. Hapukoor on parem võtta madala rasvasisaldusega ja piitsutama kana muna. See on vajalik, et sulatada või, ühendada piima ja hapukoorega. Lõpus häirib jahu.

Veerand tundi

Ja nüüd saab rääkida õhku kuivpärmi tainas praetud pirukad. See on kiireim võimalus, kuid nõuab kiiret pärmi, pool tassi taimeõli, näputäis soola, paar spl suhkrut, soe piim ja nisujahu teda. In kaussi valada sooja vett või piima, lisada suhkur, pärm ja jahu. Kõik segatakse ja jäta tõmbama 10 minutit Selle aja jooksul tiheda vahu kork näib. Kui see juhtub, lisage õli, soola ja ülejäänud jahu. Olgu tainas puhata ja siis on see elastne ja meeldiv puudutada. Valmistatud alusega - meeldiv ja selleks ajaks, kui protsess võtab ainult 15-20 minutit.

Näiteks

Ei põhjendamatuks vaja läbida üks retsept algusest lõpuni. Konkreetset näidet, ma tahan võtta õhku tainast pirukad praetud maksa. Lõpetas koogid - nastoschee maitsev. Nad on maitsev, õrn, aromaatne ja väga rõõmsameelne. Retsept läheb väga ökonoomne ja lihtne, ja tulemus on tõesti ületab ootusi. 23 kotlet keskmine väärtus pea 4 tassi jahu, 500 ml vett, 30 g pärmi, sool, suhkur ja taimeõli. Täidis hakkab 500g sealiha kopsud, seamaks 200 g, 2 sibulat, soola, jahvatatud musta pipart ja õli. Täitematerjaliks võib teha ettemakse ja see on hästi säilinud külmkapis. Nii tema ja start!

Lõigatud liha plaatidele ja keeda soolases vees pehmeks. Sel ajal, maksa pesta, hakkida ja keema, liiga. Juba ostyvshimi läbisid nad hakklihamasin. Taimeõlis podisema sibul ja lisada see lahkuja. Kõik täidis, praadida 5 minutit ja lisage maitseained maitse järgi.

Täitmine on valmis, jätkake test.

Lahjenda pärm vees, lisada see sool, suhkur, või ja jahu. Tainas peaks olema üsna vedel. Jätame selle tunni, nii et see võttis lõpliku kuju. Segage tainast valmis ei ole vajalik. See lihtsalt ümbritseb jahu ja seejärel moodustada rulli ja lõika kuubikuteks noaga. Iga tükk - potentsiaalne kook, kuhu soovite panna täidis. Tainas peaks olema väga pehmeks ja elastseks. Patties kohe saata pan. Grillima kapoti alla ja lõpuks omakorda äärelt, et pruuniks.

Fire monitor. Liiga tugev pirukad võib põletada, kuid ei propechetsya tainas sees. Värske pirukad teenida. See on väga maitsev! Muide, partii selline vedelik pärmitainas pikka aega ei kalestuda ja isegi järgmisel päeval, lippudega eetrisse! Nii Head isu!