Toiduained ja joogid, Veinid ja kanged
"Bloody Mary": kokteili retsept ja segamise tehnoloogia
Kuidas teha kokteili "Bloody Mary" kodus
Mõtle klassikaline versioon. Kokteil "Bloody Mary" retsept sisaldab üsna suur hulk koostisosi. Niisiis, peate:
- Must pipar;
- pool tl kuivatatud redis (võib leida vürtsi kauplus osakond);
- Worcestershire kastmega;
- 90 ml. tomatimahla
- 45 ml. või veidi rohkem viina;
- paar tilka sidrunimahla;
- värske stick seller, viilu sidrunit ja rohelisi oliive kaunistamiseks.
Raputa veidi musta pipart, kuivatati rõigas ja valada paar tilka (või vastavalt maitsele) ägeda Worcestershire kaste kõrgesse klaasi. Lisa tomati ja sidrunimahlaga ning seejärel - viina. Segage õrnalt lusikaga. Viimasel ettevalmistustasemele jahutamiseks klaasis tuleks paigutada mõne jääkuubikuid. Serveeri koos viilu sidruni, seller ja rohelised oliivid, nagu on näidatud foto "Bloody Mary" paremal. Serveeri kohe. See oli traditsiooniline kokteili "Bloody Mary", retsept, mis on täna peetakse viide American Association baarmenid.
Kehastused joogi valmistamise
Iga kokteil - mitte erand, ja "Verine Mary" - retsept ei eksisteeri ühtset vormi. Näiteks võid segada soola-magusat jooke versioon, ja kes teab, äkki ta pead sa maitsta rohkem kui eelmine. Võtta mix:
- seller soola (müüakse osakonna vürtsid);
- 4 väikest kirsstomatid kooritud ja purustatud püree;
- pool punane punane paprika;
- 40-60 ml viina;
- 6-8 lehed koriander;
- 2 suurt kristalli meresoola või hoopis veidi tavaline;
- 1 spl. l lubja või sidrunimahl.
Kasta suur kokteil klaasi seller soola saada ilus velje. Enne seda, klaas võib olla veidi niiske. Järgmine, raputada ülejäänud koostisained shaker, lisada jää ja täitke vedeliku klaasi. Enne serveerimist võid kaunistada väikese tomatid, nöörile seda hambatikuga.
Variatsioonid teemale
Keegi võiks öelda, et see retsept ei ole palju erineb eelmisest, klassikaline, välja arvatud, et veidi magus kirss maitsed. Ja see on, mida sa tõesti üllatunud, sest see on segatud kokteil - ananass "Bloody Mary". See ei teie ega teie külalised täpsemalt ei püüa. Peate luua selle meistriteos:
- 45-50 ml viina;
- 80 ml värsket ananassi mahla;
- 25 ml laimimahla või sidruni;
- 2 supilusikatäit suhkrusiirup;
- kergelt põletav paprika.
Nagu varasemates versioonides, ühendada kõik koostisosad sheiker jääga ja vala kõrgesse klaasi ja kaunistage sidruniviiluga või oliiviõli. Igatahes, "verine Mary" on populaarne ja armastatud palju kokteili, olenemata sellest, kas te järgite klassikaline retsept või segada seda, esimest korda 1920. aastal Pariisis - lihtsalt viina segada tomatimahla.
Similar articles
Trending Now