Toiduained ja joogidMagustoidud

Ettevalmistamine besee kodus, või kuidas teha besee

Mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud nagu besee, sest see on väga maitsev raviks. Ilmselt paljud emad rõõmu oma lastele omatehtud besee, besee kui toiduvalmistamiseks kodus on väga lihtne ja ei võta palju aega. See kook ei sobi raviks iga päev, sest tema kõrge kalorsusega, kuid puhkuse või oluline päevad on tingimata kaasnema meeldiv maitse besee.

Väljamõeldud küpsetamine beseetooted järgi otsustades säilinud legendid olid mitu kokad erinevatest riikidest. Nii Šveits sai maiuspala kutsuti, kaashäälik linna, kus see oli esimene toodetud, seda nimetatakse "besee". On veel üks variant selle esinemise seotud 1692g ja seotud nimi Francois Massialo. Nimetatakse seda Venemaa kuulub ajastu Turgenev. Ta kirjeldas besee, nimetades seda "Hispaania fänn." Nimi - besee tuli hiljem moonutamist Prantsuse sõna «baiser» - «suudlus." Nii lõpus 19. sajandil. "Hispaania fänn" oli "suudlus" ja kokaraamatud täiendada retsepti, kuidas teha besee. Kuigi küpsetatud besee tehtud vene ahju.

Variatsioonid teemal: "toiduvalmistamise besee kodus erinevates riikides."

Itaalia kokad pakuvad oma retsepte, kuidas teha besee, muide, neid nimetatakse "besee" ja valmistada põhjal kuum suhkrusiirup munavalged, piitsutati vaht. Üldjuhul kook on suur, mistõttu on vaja lõhkuda neid väiksemateks tükkideks, et süüa.

Šveitsi besee valmistatakse vesivannis. See protsess võtab palju aega, järgmised sammud - jahutus ja küpsetamine ahjus. Selle tulemusena saadakse koogid on tihe tekstuur.

Prantsuse-Vene kohtleb eri õhku, pehme ja veniv kooskõla, samuti elegantne kuldpruun. Kaaluda võimalust , kuidas teha besee. Retsept on lihtne, kuid nõuab range järgimine tehnoloogia ettevalmistamisel. Esialgu õrnalt eraldada valke munakollased (vaid 3 muna). Oluline on teha seda protseduuri seda õrnalt, kuni munakollane igal juhul ei purune ja ei saa valguks, muidu tassi ei õnnestu. Järgmine, raputada valkude paksuks tihe vaht. Kui saavutatakse selline tulemus, mida vaja kehtestada järk-järgult tuhksuhkur või liiva (250 g.). Shift lõppenud kaalu torustik kotti. Küpsetuspaberile ja teha vaibaga teda pigistada koogid kujul väike gorochek. Võite kasutada kilekotti asemel saia kotti. Paigutada segu see, lips top ja teha väike auk nurgas. Sätestatud koogid küpsetusplaadile ahjus laeva minimaalse tulekahju umbes tund raviks omandanud kuldpruun. Lõpuks, lülitage ahi, kuid ei eemalda besee kui see on vajalik, et saada teda rohkem aega kuivamiseks. Oluline on meeles pidada, et igal juhul ei ava ahju toiduvalmistamise ajal vaadata tulemus, nagu käesoleval juhul, valgu on settinud ja enam tagasi oma esialgse kuju.

On retsept, kuidas teha besee, mis on madala carb. Selline delikatess võib mõnikord süüa lastele või inimestele, kes hoolivad oma dieeti. Esiteks, nagu tavapärasel teostuses whisk valgud lahutati kolm muna, seejärel järk-järgult kasutada 250 grammi suhkrut, kuid mitte selle asendamiseks. Vahukoor tainas on laotatakse ettevalmistatud pan, ja top koogid puista jahvatatud mänd pähklid. Nende abil ravida, kaotanud oma magusus, omandada hea maitse.

Kasutades alusel valmis besee saab teha mitmesuguseid magustoite. Üks nendest - besee täidisega. Selleks lõika keedetud besee mööda ja munevad poolitatud täidis. Nagu täidis sobib keedukreemi, marjade või puuviljade viiludeks.

See võib olla erinevaid hõrgutisi, lisades sellele löömisel väikeses koguses kookospähkli või riivitud šokolaadi

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.