Meie ajal hoida toodete värske ei ole raske. Jahutussüsteemid ei saa muretsema asjaolu, et meie toit muutub väärtusetuks päeva või kaks pärast omandamist ja raha kulutatakse lihtsalt lennata prügikasti. Siiski on mõned toidud, mis ei tohi hoida külmkapis, sest toit muutub maitse. Isegi hullem, kui muudad toidu kvaliteedile. Mõningatel juhtudel külmhoone aitab hallituse, mis on tõesti ohtlik. Allpool on loetelu toidud, mida kindlasti ei tohiks hoida külmkapis!
1. Tomatid
See taimne on selgelt kohatu teie külmkapis, sest see kiiresti kaotada oma maitse. Põhjus - jahe õhk külmkappi peatab küpsemine, nii maitse ja lõhn kaob. Ka külma õhu mõjutab tekstuur puu, hävitades membraani sees ja teha need jahune. Parim viis hoida oma tomatid - panna neid ostukorvi või klaasist kaussi köögilaual.
2. Basil
Säilita maitse ja värskus maitsetaimed külmkapis - suur probleem. Basiilik on võime absorbeerida lõhnad toidu, läheduses. See võib olla mõne päeva hoida aedvilju värske kui panna kamp värske vee maht. Teine võimalus - külmutada. Selleks, muru seisab pestakse, kuivatatakse ja jahvatatakse seejärel, voltida kotid ja panna sügavkülma.
3. Kartulid
Hoidke mugulad külmkapis - suur viga. Mõjul külma kartulitärklist kiiresti muundada suhkrut. See on kõige parem hoida kartuleid paberkotid jahedas ja pimedas kohas. Kilekotid ei sobi see, sest nad ei leki õhku, ja toote kvaliteet on kiiresti kadunud.
4. Küüslauk
Mitte vähem probleeme ladustamiseks küüslauk. Külmkapis ei ole ka koht. Kui nikih temperatuur hakkab idanema ja hallitama. Hoidke see peaks olema jahedas ja kuivas kohas.
5. Sibul
Kõrge niiskuse põhjustab asjaolu, et vibu kiiresti muutub pehmeks, hellitatud ja hallitanud. Kuidas seda säilitada külmkapis, asetage see jahedasse ja kuiva kohta, kuid ainult eraldi kartulid. On tõestatud, et need kaks toodet ei talu naabruses üksteisega, ja kiire port.
6. Avokaado
Mis ladustamise see eksootiline puuvili, liiga, on oma quirks. Kui sa ostsid küps avokaado ja ei taha seda kasutada toidu korraga ja saab panna külmkappi. Aga kui see on toored, siis seda peatada külm küpsemise.
7. Oliivõli
Enamik inimesi on nõus, et ladustamiseks oliiviõli külmkapis - halb mõte. Mõjul külma ta kondenseerumisel ja muutub jäik struktuur, rohkem meenutab võid. Hoidke pudel õli jahedas ja pimedas kohas, nii et toode säilitab oma maitse ja värvi.
8. Leib
Üks suurimaid vigu, mida saab teha, on panna leib külmkapis. See kuivama veelgi kiiremini. Üldiselt leiba saab süüa ja hoida neli päeva, ja kui leib võib külmutada. Ole kindel, et leib sügavkülma säilitab niiskust. Võttes see külmikust välja, las ta sulada aeglaselt ja täielikult, enne kui teeb võileiva.
9. Kohv
Kohv, samuti basiilik, neelab kogu lõhnad muude toitude hoida külmkapis. Hoidke see eristatav jahedas kohas. Äärmuslikul juhul, kui kohvi teid väga, et saate hoida seda sügavkülma.
10. Mee
Hoidke mett külmkapis ei ole vaja. On säilinud purki suletud kaanega. Kui me pane see külmkappi, see on lihtsalt kristalliseerunud.
11. Citrus
Sidrun, apelsin, laim tuleb hoida köögilaual toatemperatuuril. Külma nad kaotavad mõned nende omadused ja maitse. Samal ajal, vilju ei puutu üksteisega, sest nad saavad kiiresti kopitama.
12. Pickles
Konserveeritud ja marineeritud köögiviljad sisaldavad äädikat, mis soodustab nende pikaajaliseks ladustamiseks. Nii vajadust jahutuskamber ole. Äärmuslikul juhul, kui teil on vaja lahkuda pikka aega, võite panna neid sahtel ukse üksuse.
13. Provence maitsetaimed
Tegelikult ei ole vaja panna need lõhnavad maitsetaimed külmkapis. Selle asemel, et tappa oma maitse madalal temperatuuril, panna veega täidetud klaaspurki ja hoida neid köögilaual. Seega oma köök näeb ilusam ja muru hindavad seda ka.
14. kastmed
Mitte igaüks teab, kus see on parem hoida toiduaineid salateid ja lihatooted - kastmed, majonees, jne Täitmine põhinev võil või äädikas areneda köögilaual. Aga kastmed majonees, koor või jogurt soovitav panna külmkappi.
15. Ketšup
Ära ole üllatunud! Isegi avatud pudel ketšupit saab ohutult ladustada kapist normaalse temperatuuri. See toode sisaldab suures koguses säilitusaineid ja äädikas, ja kuna tema külmkapp, nagu nad ütlevad, ja mitte külm ega kuum.
Kuula meie nõuannet korralikult salvestada õhust ja nende tervist.