Tomatid Korea. retseptid.

Tomatisalat Korea - roog terava ja vürtsika maitse. See on ideaalne igapäevaseks menüü samuti pidulaud. On saladusi selle valmistamist kodus on käesolevas artiklis kirjeldatud.

Tunnused Korea köök

Korea köök on tuntud oma ebatavalise ja mitmekesine lähenemisviisi arendamist erinevaid roogi. Toit selles riigis üldiselt üsna terav, nagu cooking kasutab palju vürtse. Special eelistatakse punane pipar, mis aitab hoida toidu pikka aega niiske ja soe kliima. Tänu pidevalt kasutada selle juurvilja Korea toidud muutuvad erakorralised punase oranžid toonid. Ka köögis riigi laialdaselt sojakaste ja küüslauk kasutatakse. Korea kulinaaria traditsioon on kuulus oma väga terav maitsev köögiviljade suupisteid. Eriti hea tomatid. Korea, nad on valmistatud erineval viisil: roheline, kollane, roosa, küps punane. See salat oleks suurepärane alternatiiv igapäevaelu roogasid.

Salat punase tomati. koostisosade

Tomatid Korea on iseloomulik terav, magus ja samal ajal, hapu maitse. Neid võib valmistada ette, panna ladustamise külmkapis ja õige aeg pakkuda külalistele. Seesamiõli ja soola on parem osta Aasia turul või spetsialiseeritud osakonna supermarket. Kokk vürtsikas salat tomatite Korea, peaksite varuma järgmisi tooteid:

• Küüslauk - 8-12 nelgiga
• küpsed tomatid punaseks - 2 kilogrammi;
• Red Hot Pepper - 1-2 tükki;
• paprika - 4 tükki;
• Suhkur - 4 spl;
• soola - 2 tl;
• seesamiõli - 4 lõikeriistade lusikas;
• mädarõika juur - 1 lusikas;
• maitsetaimed (petersell, till) - maitse;
• äädikas (kuus või devyatiprotsentny) - 1 lusikas.

Salat punase tomati. valmistamise meetod

Lihtsalt kokk tomatid Korea. Fotod teeb loomise protsessi sööki rohkem kättesaadav ja arusaadav. Eripäraks see retsept on, et koostisosad ei kuumtöötlemata. Selle tulemusena säästab palju aega, lisaks kõik toitained ja vitamiinid toidus säilitatakse.

1. Esiteks, teil on vaja teha täidis. Sel äge ja paprika, küüslauk tuleb jahvatada hakklihamasinas või jahvatatakse segistis. Siis köögiviljade segu on vaja lisada soola, või, suhkur, peeneks hakitud maitsetaimi ja äädikas. Kõik koostisained hoolikalt segada.
2. Sellele järgneb hea pesu tomatid ja murenema neid viiludeks. Kui tomatid on väikesed, neid saab lihtsalt lõigata pooleks või neljaks osaks.
3. Nüüd pannakse sobivasse anumasse suurus tuleb panna põhja tahkete mädarõikaga. Peal seda on vaja panna kiht tomatid ja vala aedviljatäidisega koostisosi.
4. pank peaks siis tihedalt sulgeda kaas ja koht külmkapis. Perioodiliselt, pead sisse mahuti. Kuigi valmistub salat - 8-12 tundi.

Tomatid Korea valmis! Nad võivad tuua lauale eraldi tassi leiba, vorsti ja muid tooteid.

Salat rohelised tomatid. koostisosade

Saate marineerida ja toored, rohelised tomatid. Salatid Korea neist köögiviljad on kõrge maitse ja täiuslikult koos mis tahes toidu lauale. Selleks, et valmistada selline suupiste, pead ostma järgmisi koostisosi.

Sest salat:

• sibul - 3-5 tükki;
• rohelised tomatid (eelistatavalt keskmise suurusega) - 2 kg;
• kuum pipar - 2 tükki (roheline ja punane);
• paprika - 4-5 tükki;
• Küüslauk - 12-16 hammaste.

Marinaadi:

• suhkrut - 2-4 supilusikatäit;
• taimeõli - 30 ml;
• veega - 800 ml;
• soola - 2-4 lõikeriistade lusikas;
• maitsetaimed - maitse järgi.

Salat rohelised tomatid. valmistamise meetod

1. Kõigepealt pead valmistama kaks-liitrine konteiner. Kõige paremini jar.
2. Siis, põhja tank tuleks panna hakitud maitseroheline.
3. Pärast seda on vaja panna pesta köögiviljad: paprika, lõika neljaks; sibul, hakitud tsüklid; kuuma paprika ja küüslauk - täiesti; rohelised tomatid, augustatud mitmes kohas hambaorke.
4. Sellele järgneb järsk valmistada marinaad. Selleks on vaja keeta vett ja lisada äädikas, suhkur, sool ja või. Pärast suhkru ja soola lahustada täielikult vajate valada kuuma marinaad köögivilja pot.
5. Seejärel klaasmahutis tuleb steriliseerida kümme minutit, rulli ja klapi. Nüüd pank saab kaetud soe tekk ja jätke see täielikult jahtuda.

Green tomatid Korea valmis! Maitse salati saadud erilist, vürtsikas ja küllastunud.

Olles õppinud marineerida tomatid Korea, iga naine saab pakkuda külalistele ja sõpradele maitsev ja aromaatne suupiste. Valgus ja vürtsikas salatid sobi pool Aasia stiilis. Nad on ka väga asjakohane igal ajal aastas igapäevase tabelis. Head isu!