Supp lihapallid: retsept kogu perele

Mitte nii lihtne leida isik, kes ei tea, mida supp lihapallid. Et paljud meist on tuttav lapsepõlvest. Ja tegelikult, see supp on fiksaatorit lastemenüü: lapsed tema lõbus süüa. Ta ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka välja ebatavaline, et väikeste gurmaanid samuti oluline. Need lapsed, kes on liiga laisk, et närida liha, lihapallid, pehme sobi, mida vajasime. Lisaks supp lihapallid, retsept , mille võib varieeruda, on võimalik süüa, kehtivad kõik lapse individuaalsetele eelistustele. Üldjuhul see supp saab keedetud beebi aastaselt, kui ta arendas esimesed hambad nii üleval ja all, kuid ainult sel juhul on vaja veenduda, et suudab võtta lihapallid olid väga õrnad, näiteks lisada rohkem rullid .

Kuid Frikadellisupp - retsepti mitte ainult laste menüü: täiskasvanutele ka süüa naudinguga, ja seega on see suurepärane roog kogu perele.

Kuidas kokk supp lihapallid

Niisiis, me otsustasime kokk supp lihapallid. Lihapallid retsept ise on piisavalt lihtne: 2-2,5 liitrit suppi vajate 300 grammi tahes täitematerjaliks, eelistatult madala rasvasisaldusega - antud juhul seda tõenäolisem on, et nad ei lagunema küpsetamise ajal. Veise- vaja lisada pool pirn, näiteks läbi hakklihamasin või riivitud see peenele riiv, 50 g leotatud piima ja pressitud (nagu kotletid) päts, pool toores muna, kõik segada, lisada sool ja maitseained maitse järgi. Alates sellest tulenev rulli hakkliha väikesteks pallideks umbes umbes teelusikatäis, kuid võib olla väiksem, kui näiteks lihapallid valmistati imikutele. Kui täidis mingil põhjusel saada liiga vesine ja lihapallid ei moodustu, võib lisada veidi jahu, kuid sel juhul on tugevalt kinni käed ja nad on alati pesta või riivsai - kuid sel juhul on võimalik, lihapallid, et keema. Põhimõtteliselt on võimalik seda kasutada, ja nii, pealevõtmine tl ja kukutades vette, nagu pelmeenid, kuid sai vähem kui esteetiliselt meeldiv.

Peale selle, et kokk supp lihapallid retsept võib olla midagi. See võib olla lihtne köögiviljasupp vee peal, ja rohkem rikas tangud, pelmeenid või pasta, saate isegi puljong - see kõik sõltub teie eelistustele ja vajadustele.

Peamised koostisosad, kõige sagedamini kasutatakse valmistamisel supp, kartulid, porgandid, sibulad, sageli pruunistunud, maitsetaimed, värsked või kuivatatud, ja vürtse. Samuti on teil võimalik lisada lillkapsas, brokkoli, herned, värsked või külmutatud, pasta, näiteks "ämblikuvõrk", joonis. Põhimõtteliselt on võimalik kasutada palju teravilja, nagu tatar, nagu ka paljud valmis külmutatud köögiviljasegud. Delicious Frikadellisupp võib saada ka juhul, kui see on täita pelmeenid. Vürtsid täiuslik klassikaline must pipar ja loorberilehed ja muu oma valik.

Kumb valida supp lihapallid, retsept on üsna lihtne. Keeva soolatud vees (või valmis puljong) oli hoolikalt uputatud lihapallid, ja kui vesi hakkab keema, kartulid ja porgandid. Järgmine see kõik sõltub sellest, kui palju see hakkab keema oma kaste, näiteks kui see on riis, on mõttekas panna see kartuli või lühikese aja jooksul - sõltuvalt sellest, mida valmidusaste kartulid soovite. Värske köögivili on keedetud 10-15 minutit vähem kartulid ja külmutatud - ja isegi vähem, kuid jällegi, see kõik sõltub sordist. Õhuke vermishel- "ämblikuvõrk" kulud täita mõne minuti kuni keedetud, näiteks koos sibula, kui te otsustate praadida see. Ürdid ja vürtsid pannakse päris lõpus, ja siis supp kaetud kaanega ja välja lülitada.