Sandwich koos baklazaanide, juustu ja küüslauguga - ideaalne tass kiireks suupisteks

Võileib koos baklazaaniga on maitsev toidukord kohe suupisteks, mis sisaldab ainult lihtsaid ja taskukohaseid tooteid. Tuleb märkida, et selline eelroog võib olla toiteväärtuslik ja toitev alternatiiv tavapärasele kiirtoidule, mida müüakse populaarsetel kiirtoidurestoranidel.

Kuidas kiiresti ja maitsvalt valmistada võileiba baklazaaniga

Vajalikud koostisosad:

• Värske võileibu - 1 tk;
• Punane punane tomat - 3-4 tk;
• Väikeste noorte baklažaanid - 2 tk;
• Vene kõva juust - 180 g;
• Värske küüslauk - 1 tükk;
• Salati rohelised lehed - mitu tk. (Sõltub võileibade arvust);
• Pruun ja petersell värske - 1/3 piimast;
• Päevalilleõli - 65 ml (köögiviljade praadimiseks);
• Mere soola pole suur - maitse järgi;
• Suur rasvasisaldusega majonees - 120 g;
• Või - 70 g (kuppelks praadimiseks).

Peamise koostisosa töötlemine

Võileibu baklazaanide ja küüslauguga tuleks eelistatult teha värskete köögiviljade puhul. Lõppude lõpuks on kadunud toidud muutunud liiga pehmeteks ja sobimatud selliseks tassiks. Seega peaksite võtma kaks väikest suurust väikest baklažaanipulbrit, pese hoolikalt, eemaldage nabad ja varred ning lõigake seejärel ringidesse kuni 1 sentimeetri paksune. Pärast seda pead hakkama praetama köögivilja. Selleks valage päevalilleõli pudelisse, kuumutage tugevalt ja asetage seejärel mõned baklazaani viilud, mida soovitatakse eelnevalt maitsestada meresoolaga. Aurutatud rasvade köögiviljad jäetakse välja paberist salvrätikudesse ja hoitakse neid mõne minuti jooksul.

Ülejäänud koostisosade töötlemine

Baklažiga võileib, mis on muutunud rahuldavamaks ja maitsvaks, tuleks lisada ka küpse punase tomati ja kõva vene juustu. Neid soovitatakse lõigata õhukesteks viiludeks ja viiludeks. Samuti võileiva külge lisamiseks peate salati rohelist lehte eelnevalt loputama.

Kastme valmistamise protsess

Võileib koos baklazaaniga sisaldab tingimata küüslaugukastme kasutamist . Selleks segage kõrge rasvasisaldusega majoneesi, riivitud küüslauguküünt, hakitud peterselli ja tilli.

Aluse ettevalmistamise protsess

Sellise kiire ja rahuldava suupiste alusena otsustasime kasutada värsket võileibu. See tuleb lõigata tükkideks paksusega üks ja pool sentimeetrit ning seejärel prae mõlemale küljele või.

Nõu moodustamine

Kui kõik suupistete koostisosad on valmis, peate hakkama võileibu valmistama. Selleks peate võtma praetud leiba, panema selle pinnale rohelise salati leht, praetud baklažaan, küüslaugukastme mittetäieliku magustoidu, tomati ja kõva juustuga.

Kuumtöötlus

Lõpuks tuleks võileibu baklazaaniga ja juustuga asetada lamedale plaadile ja seejärel saata mikrolaineahju 1 minutiks . Selle lühikese aja jooksul soojendatakse suupiste ja kõva juust sulab ja voolab kenasti.