Pannkoogid seened. Retseptid.

Kas teadsite, et pannkoogid olid küpsetatud ajal, mil kristlus ja ei olnud silmapiiril? See on nüüd pannkooke seotud Carnival, mis predshestvovuet nn "Püha Week" - väga range kiire, kui lubatud süüa ainult piimatooted ja munad. Aga siis hakkab tõeline laotuse pannkook!

Kuni aeg Gentile Kristlus küpsetatud pannkooke ja leiba, et vaigistada jumalate ja meeles pidada hingi ära. Meie ajal, pannkoogid võib seostada rahvusliku pärandi, sest sellises mahus Venemaa, nad ei küpsetada kõikjal maailmas.
Ütlematagi selge, et on olemas erinevad ja pannkoogid erinevate täidistega - on pannkoogid seente, kartulid, hapukoor, pannkoogid redis ja isegi Nettles, marjad ja paljud teised ...

Kirjeldada erinevat tüüpi ja retseptid, artiklid ja isegi mitmed artiklid on väike - on nüüd tekkimas valguses kulinaarse kogud pühendatud see traditsioone Vene kondiitritooted ja pannkooke, eriti. Me räägime selles suurepärases delikatess nagu pannkoogid seente, sest seened eriti pochiaemy vene kööki.

Esiteks peame vastata küsimusele, mida seened on kõige parem kasutada. Põhimõtteliselt saab kasutada mis tahes söödava, valida need, mis on vahel oma lemmikud. Traditsiooniliselt siiski seene täidis kasutatakse seeni.
Seened täitematerjaliks, võite pöörduda otse neile. Siis saada toru - see variant on kõige levinum Euroopa riikides ja USA-s, kuid saab teha natuke teistmoodi. Pannkoogid seened, retsept, mida saate lugeda allpool, on väga lihtne valmistada.

Me peame jahu (umbes 200 grammi), paar muna, pool supilusikatäit suhkrut, veidi soola ja söögisoodat, pool liir piima, 4 spl taimeõli (saab võtta oliiviõli).

Täidis bude koosneda seentest, taimeõli, sool ja pipar. Top saab täita meie pannkoogid seente hapukoore või toorjuustu, kuid see ei ole kohustuslik, kuid juust annab erilise maitse ja mõnutunne kogu tassi.

Nüüd valmistada pannkooke seened. Kõigepealt pead võita munad ja suhkur. Seejärel saadud mass on lisada piima, soola ja võid, segatakse kergelt ja vala jahu. Veenduge, et ei katkematu tükid tainas peaks olema ühtne ja lihtne.

Teine samm - viilutatud seened ja sibul, seejärel praadida madalal kuumusel, kuni helepruun. Täitmine selgub aromaatne ja pehme. Nüüd on väike vasakul. Keskel valmis binchika me vala täidis ja pakenditel ümbrikusse. Teeme sama koos teistega. Ülevalt nad võivad valada hapukoort või sulatatud juustu. Pannkoogid seened pakutakse sooja ja see on nende võlu, nad sulavad suus, ja kiusatusele proovida teist pannkook on väga raske!

See on hea retsept taimetoitlased, kuid neile, kellele meeldib rohkem toitev nõusid võib olla soovitav pannkoogid seente ja liha. Pange tähele, et on nii seente ja liha , võid valida ükskõik, kuid see ei tohiks olla liiga paks. Pannkoogid ise valmistatakse õli, pluss õli ja lisati taignale, nii et see on kõige parem kasutada lahja liha. On võimalik, näiteks looma- ja sealiha segada vahekorras 12:59. Võite kasutada kana või kalkuniliha, eriti valge liha, mis on kasulik südamele ja sisaldab vähe kaloreid.

Täitmine pannkooke valmistatakse nii - hakkliha blender, kombineerides seda seened. Saate lisada ja köögivilju. Soola ja pipart maitse järgi. Vastasel pannkoogid valmistati samal viisil, nagu eespool kirjeldatud. Serveeri kuumalt koos aurutatud köögiviljad või salatid.

Valmistage pannkoogid seente, nagu näete, see on lihtne. Üldiselt toiduvalmistamise te ei võta rohkem kui 20 minutit ja oma lähedastele on kindlasti täidetud.