Samm-sammult retsept tiramisu Julia Võssotski

Täna tutvustame teile samm-sammult retsept tiramisu Julia Võssotski. See on eriti tähelepanuväärne, et see kook on tehtud väga kiiresti, ja tulemus on uskumatult maitsev ja pakkumise. Lisaks isetehtud magustoit, erinevalt valmis poodi artikleid, ei ole väga kallis. Sellepärast tiramisu retsepti Julia Võssotski on väga populaarne nende seas, kes eelistavad teha koogid kodus, mitte neid osta supermarketites.

Olgem koos aru, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada see ebatavaline ja väga õrn Itaalia magustoit.

Tiramisu: retsept toiduvalmistamiseks Julia Võssotski

Et see magustoit sulamine suus järgmised koostisosad tuleb osta:

• magus ja pehme juust nimega "mascarpone" - 400 g;
• Kana suur muna - 5 tk.,
• tuhksuhkrut - Vi klaasi trumlis;
• tahes brandy - 2 suurt lusikad täis;
• tugev kohv - 3 magustoit lusikad ;
• leiges vees - 250 ml;
• kakaopulber, riivitud tumedat šokolaadi või keemiline jook "Nesquik" - 3 suurt lusikad;
• küpsised, mis on mõeldud tiramisu (parem võtta "Savoyardy") - 1 või 2 pakendid (sõltuvalt külaliste arv).

Valmistamisprotsess kreemi

Tiramisu retsept Julia Võssotski ütleb, et kui esitatakse kook lõigatakse noaga, siis on keedetud korralikult. Lõppude lõpuks, see magustoit peaks olema nii pehme ja õrn, et seda saab ainult süüa lusikaga. Lisaks, seda kauem jätkuma külmkapis on maitsvam see omakorda läbi.

Cake "Tiramisu" alates Võssotski hõlmab tingimata magus ja pehme juust "mascarpone". On see piimatoode annab kogu magustoit õrn maitse ja õhuline tekstuur. Seega valmistamiseks tuleb kreem razzdelit munakollast ja valged erinevat nõusid ja seejärel lisage esimesele koostisainet tuhksuhkrut ja võita nii et mass suurenes märkimisväärselt maht (2 või 3 korda). Järgmine, et saadud õhu segu tuleb panna magus juust ja hoolikalt segada. Pärast seda vaja jahtuda munavalged ja segada neid tahke vaht.

Kui mõlemal pool vanillikaste on täiesti valmis, nad on vaja ühendada kaussi ja segada segistis. Selle tulemusena, siis peaks olema üsna tihe, pehme ja kohev mass, mis tuleb kohe kasutada muudel eesmärkidel.

Valmistamas immutamiseks

Kui te järgima täpselt proportsioone ja valmistamise meetod kook, peate tulema pehme ja maitsev magustoit "Tiramisu". Julia Võssotski retsept sisaldab mitte ainult õhku ja vahukoor pulgad "Savoyardy", vaid ka eriline immutamine, milles kõik eelnevalt kastetud küpsiseid.

Koostada selline vedela massi on vaja võtta kanget kohvi, täitke see klaasi sooja keedetud veega ja segatakse põhjalikult. Edasi, saadud joogi peab valada paar lusikatäit brändit. Selle aromaatne sissetungi loetakse täielikult lõppenud.

Kujundamisel ja ilus disain magustoit

Tiramisu retsept Julia Võssotski vaja kasutada klaasist või kristallist kremanok. See on selline läbipaistev kauss magustoit näeb nii ilus ja isuäratav. Seega peaksime võtma biskviit "Savoyardy", kiiresti kasta kohvi immutamine ja panema jäätis kausid (ühekihiline).

Järgmisena Aluspind peab olema paigutatud paar supilusikatäit kreemi õhu ja korrake protseduuri pannes immutatud pulgad. Tuleb märkida, et need kihid võivad olla kaks, kolm, neli. Lõpuks magustoit peab olema täiesti õhu valada koor ja seejärel heldelt puista kakaopulber või riivitud tumedat šokolaadi juua kuiva tüüpi "Nesquik".

Kuidas esitada Itaalia magustoit lauale?

Pärast magustoitu "tiramisu" on täiesti moodustatud, kremanki pannakse jahutus- laekaga (kui võimalik tingimata katta kulinaarse paberi või kile) ja elada see vähemalt 12 tundi. Selle aja jooksul küpsise täielikult küllastunud kohvi juua ja vahukoor, muutudes maitsev, pehme ja õrn. See magustoit tuleks sööta tabelisse külm tee või ilma.

Kasulik vihje koduperenaised

"Mascarpone" peamine ja püsiv osa kook on koor, mis on valmistatud pehme juust. Nagu põhitõdesid, siis see magustoit rohkem sobib "Savoyardy" (või "daamid sõrme"). Neile, kes ei tea täpselt, kuidas otsida selliseid tooteid, siis tuleb märkida, et need on lame pikliku küpsised, mis top on kaetud suhkru terad. "Savoyardy" üsna kergesti neelab vedelik, mis põhjustab see muutub väga pehme ja õrn. Kui te ei suutnud leida oma linna selliste toodete, seda saab kasutada asemel tavaline poest ostetud koogid klassikaline koogid.