Red oad. Retsept Mehhiko kööki ja lihtne salat

Red oad (konserv või keedetud) - asendamatu allikas kiudaineid ja vitamiine. Nagu taimetoitlastele ja paastu (asendajana liha), ja neile, kes kinni traditsioonilise elektrisüsteem. Fiber täiesti toidab, vitamiin B6 aitab luua normaalset toimimist närvisüsteemi ja vastutab osavalt ja tugevus nahka. Kui olete kindel kasulikkust selle toote, mida on vaja teada seda kasutada toiduvalmistamiseks maitsvaid roogi.

Red oad. Retsept Mehhiko köök

Proovime teha chili con carne (tšilli con carne). See on traditsiooniline Mehhiko tassi - toitev merikarbihautis (sarnane konsistents hautis) kuuma maitseained, oad ja liha. Samuti saab võrreldes Aserbaidžaani bozbash. Loomulikult peate punase oa. Retsept võivad hõlmata nii kuivatati (umbes klaasi) ja konserveeritud (ühes pangas). Ja võtta ka sada grammi sealiha (kõige sobivam vait kondiga), sibul, paar küüslauguküünt, paar tšillipipra (punane või roheline), kolm tomatid, porgandid, natuke tomati pasta, paprika, jämedalt jahvatatud musta pipart ja koriandriga. Võib ka olla natuke suhkrut. Vee asemel võid kasutada puljongit. Roheliste vaja kujundada kursused. Kui teil on kuiv punane oad retsept hõlmab leotamiseks teda ja Keetmine pehmeks. Vesi leotamise tuleks soolatud. Enne keetmist oad vaja loputada ja täita puhta külma veega. Kardan, et see ei ole vajalik seedida. Sibul ja küüslauk puhastada, lõigata. Porgand lõika kuubikuteks. Paprika põhjalikult puhastada membraanidest ja seemned. Kui seda ei tehta, selle asemel, et teravust lõppenud tassi, saad mõru. Haki tomatid kuubikuteks. Liha tükk ja praadida, kuni pruunistumist. Samuti pange köögiviljad, alustades paprika. Kui see on pehme, lisada tomatid, tomatipasta, suhkur, sool ja pipar. Seejärel valage puljong (vesi) ümber klaasist, keema ja keeda mõned minutid. Tee tulekahju väiksem, lisage tšilli ja panna oad. Sega ja kaeti kaanega, keeda umbes pool tundi, kuni vedelik on paksenenud suuresti. Proovi ja lisage sool, suhkur ja natuke sidrunhappega (kui vaja). Lase seista umbes kolmkümmend minutit alla tulla kuni keedetud liha ja punased oad. Retsept hõlmab söötmise roog maisi tortillasid või hapukoorega. Saab kasutada kui garneering valge riis või keedetud kartulid - nad on täiesti neutraliseerida kirbe maitse chili con carne.

Bean salat

See on üks kõige lihtne salatid, mida võib ette kujutada. Vajad punased oad, kreekerid, konserveeritud suhkrumais ja majonees. Põhimõtteliselt on see koostisosade loetelus on võimalik lõpetada, kui te ei soovi teha jõupingutusi, et valmistada - see kombinatsioon on üsna sõltumatu tassi. Kui soovite, võite lisada keedetud muna, pipar ja makra. Võite unistada edasi ja tulla enam koostisosi, mis vastab tassi õpilane saab täpsemat.