Toiduained ja joogidCooking Tips

Puravike: kasu ja kahju, kalorisisaldust ja koostis

Tead, mis on kasutamise nafta ja kahju keha? Kui ei ole, siis see artikkel on teie jaoks.

Täna me räägime millised on puravike. Kasu ja kahju neist võetakse arvesse ka. Paljud inimesed on püüdnud sarnaseid tooteid, mitte üks kord. Avid seente korjaja usuvad, et puravike, kasu ja kahju, mis on arutatud aastaid, on parim omataoline. Koguda neid - rõõm. Need seened kasvavad väga vähe pere. Üldjuhul võid seened võib leida niidud, kus palju päikesevalgust, samuti noorte leht- ja okaspuumetsad.

On isegi märke inimesed on seotud nende seened. Näiteks kui õis mänd, see on väärt läheb puravik.

struktuur

Nendes seened sisaldavad umbes 90% vett. Ülejäänud 10% jagavad teised mikroelementidest: tselluloos (2%), rasva (alla 1%), valgud (umbes 4%), süsivesikud (umbes 1,5%) ja veel 1,5% ka teisi aineid.

In luteus'ega on vasest, rasvainete vaigusarnane ühenditega, fosfori, mangaani, kaaliumi ja rauasoolad, samuti mono- ja disahhariidide.

Lisaks on rühmad vitamiine C, A, B (foolhapet, riboflaviini, ja teised), PP. Siin on mõned kasulikud mikroelemendid on puravik.

Calorie ja omadused

In luteus'ega sisaldab 18% rasva, 64% süsivesikuid ja 18% valku. Kui me räägime kaloreid, siis 100 grammi värskeid seeni sisaldab umbes 19 kalorit. Pange tähele, et kuumtöötlemise ajal energeetiline väärtus õli lakkab kõrgem puhastamata.

Boletus: kasu ja kahju

Kasulikud omadused nende seened on väga mitmekesine. Paljud usuvad, et toiteväärtus õli on kõrgem kui valge seened. Toiteväärtus, muide, ei ole need halvema.

Noored puravik rohkem valku kui vana.

Need seened sisaldavad mikroelemente ja vitamiine. Vastavalt vitamiini või seened ei anna viljasaagile, samuti võid. Kui me räägime vitamiini PP, milles ta sama palju kui maksa ja kala.

Räägime valgud ... sisu kuivatatud seened nende poole rohkem kui veiseliha, samuti 3 korda kõrgem kui kala.

Halb uudis on see, et valk lagundatakse hullem kui õli. Selle parandamiseks on vaja head karbonaad seente ja allutati pikaajaline termotöötlust.

Oleme kirjeldas puravike, kasu ja kahju, mida ei saa võrrelda protsentides. Üle oleme kirjeldatud kasulikud omadused. Vaadelgem nüüd, mida võib kahjustada meie keha, need seened.

Tänu struktuuri kork need seened koguneda erinevate ainete, mis sisenevad atmosfääri. Seetõttu ei tohiks neid kogutakse mööda teed ja piirkondades ebasobivate keskkonnatingimuste, nagu see on ohtlik.

Boletus raske seedida, mistõttu ei ole soovitatav süüa neile, kes on maohäirete ja seedetrakti haiguste vastu.

Et seened on parem imendub organismis, mida nad vajavad, et valmistuda pikka aega ja vajadust vähendada melenko.

Boletus riknevate, neid tuleb töödelda väga kiiresti, kaua ei saa salvestada. Enne kasutamist leotada keema ja seega on võimalik neutraliseerida toksilisus ja radioaktiivsus. Keedetud või seente saab säilitada pikka aega külmkapis.

Boletus meditsiinis

Puravik sisaldab väärtuslikku immunostimulandiks ja antibiootilisi aineid.

Need seened kasutatakse raviks:

  • südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi;
  • organite nägemine;
  • lihasluukonna.

Pange tähele, et luteus'ega on ka aphrodisiac. Sellised tooted on kasulikud psühholoogilised probleemid (nt depressiooni, kroonilise väsimuse ja närvisüsteemi kurnatuse). Need seened vältida kolesterooli, deponeeriti veresoonte seinte.

Boletus toitumine

Boletus - madala kalorsusega seeni. Neid saab kasutada lisandina dieettoitude. Näiteks on võimalik valmistada köögiviljasupp luteus'ega. See roog mitmekesistab päevase toidukoguse. Hapukapsa või tatar, liiga, nad lähevad hästi.

Lõpuks väike

Nüüd, kui sa tead, mida seened puravik. Kasu ja kahju neist on peetud ka meie. Loodame, et teave on kasulik teile. Alati hoolikalt valida tooteid oma dieeti, kuidas nad on kahjulikud ja kasulik meie keha, et vältida edasisi probleeme.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.