Praetud karpkala hapukoorega: retsept

Paljud koduperenaised tahavad rahuldada oma pere midagi erilist ja maitsvaid foie gras õhtusöögiks või küpsetada kana karamelliaroom kastmega. Toiduvalmistamine võtab tohutult aega ja vaeva, rääkimata suur raha kulutatakse ostmiseks vajalikud tooted. Üllatavalt on võimalik valmistada vähemalt maitsev õhtusöök, veeta palju vähem vaeva ja raha.

Näiteks praetud karpkala hapukoorega ei nõua suuri rahalisi vahendeid või eriline kulinaarne talent. See roog on rohkem levinud Outback. Tundub, et inimesed, kes puhkasid tema lapsepõlve külas kindel oma proovinud ja vaevalt unustada unikaalne maitse praetud jõe kala hapukoorekastme. Üllatuslikult, kuid nüüd tassi karpkala, retsept, mis võib leida kokaraamatud, peetakse midagi täpsustamist. Kummaline, sest see kala on võimalik osta praktiliselt iga turu või supermarket. Praetud karpkala hapukoor valmistatakse mitmel viisil. Mõelgem kõige lihtne ja populaarne.

Praetud karpkala hapukoorega: retsept

Kahjuks mitte iga naine teab, kuidas kokk karpkala õigesti, nii kaugemale avaldus on kasulik kõigile. Et alustada, siis on parem valida värske, väikeste karpkala, siis eemaldage need kesta. Kui siseelundite kindlasti põhjalikult puhastada kala kõhus või praetud karpkala juhtub kibedust ja hõrk võib rikkuda.

Siis kõik puhastada ja pesta kala lisada kuni suur konteiner, puista soola ja pipart maitse järgi. Jäta paar minutit. Karasik vaja aega, et saada hea prosolitsya söödetakse ja aroomi must piment. Nüüd peate peeneks hakkida värskeid ürte (petersell ja till - on kohustuslik, ülejäänud - oma maitse) ja valage see hapukoorega. Veidi soola hapukoor ja pipar, arvestades, et me juba soolatud ja vürtsitatud meie kala. Järgmisena segu segada. Sel esialgse tegevused on lõpetatud, ja meil on kõike, mida vajate järgmisi samme. Vala marinaad kõik meie Qarase ja segatakse hoolikalt, püüdes hoida aedvilju hapukoore tabas kõht iga kala. Kuumuta ahi 200 kraadi, määrde pan praadimine paks või ja lõigatud sibularõngad. Pange valmis sibul vormi lõppu, pane top karpkala, püüdes panna kala nii, et see kukkus sibularõngad. Nüüd Kirjuta meie tassi küpsetada. Pärast umbes 30 minutit karpkala kaetud kuldse kooriku. Kui praetud karpkala hapukoor on valmis, köök täis maitsvat maitset.

Serveerimisnõud lauale

Eemaldage küpsetusplaadile ahjust Pane kala suures vaagen. Karasik saab kaunistada ülejäänud maitsetaimed ja viilutatud sidrunid. Kõige sobivam garneering küpsetatud kala keedetud kartulid ja värske salat rohelised. Ole kindel, et pärast esimest valmistamisel nõusid pead kokk seda ikka ja jälle, sest see on üks populaarsemaid oma perele!