Toiduained ja joogidRetseptid

Porgand kotlety- ruumi kujutlusvõime.

Porgand kookide traditsioonilisel meetodil cooking eksponeeriti pikenenud kuumtöötlemist mis mõjutab otseselt kasulikud omadused (omadused) produkti. Igaüks teab, et värske porgand kasulikum kui esimene keevitatud ja siis - praetud.

Kuidas kokk porgand kotletid, säilitades kasulikud omadused looduslike taimsete? On kaks võimalust, mille puhul kuumtöötlemise ajal saab oluliselt vähendada.

Esimeses võimalus porgand kotletid on valmis lihtsalt. Küpsetamise aeg kulub tavaliselt vähem kui 20 minutit. Porgand hõõruda trahvi riiv, lisada suhkur ja muna. Alates nende komponentide teil on vaja luua suvalise kuju lippudega, mis määritakse lahtiklopitud munaga ja valtsitud riivsai. Et nad on hästi hoitud vormi, siis tuleb kõigepealt rulli jahus, seejärel määri lahtiklopitud munaga ja siis - paneeritud.

Kui soovite anda mingisugune kotletid, siis porgand lisatud sõelutud jahu väikeste portsjonitena kiirusega 50-100 g 1 kg porgandeid. Lisatud jahu võimaldab kotletid säilitada soovitud kuju küpsetamise ajal.

Suhe tooted võivad olla järgmised: 1 kg porgandit võetud 2-3 muna ja 2 muna patties määrimiseks väljastpoolt. Kogus jahu ja riivsaia: 200 g

Suurepärane teostus on lisada väike kogus porgandid kõva juust, mis on jahvatada peeneks riiv. Lisa juust või jahu võib olla koos temaga. Ühendamine porgand jahu ja juust on oluline kohe küpsetamine. Peale traditsioonilise vormi karbonaadi, mida saate teha ja küpsetada õlis segu erinevate kiilud, ringid, kellele meeldib lastele ja hea koos kastmete.

Teine teostuses iseloomustab see, et porgandi patties valmistati manna, kuid mitte nii tavalisel retsepti, mis erineb esimesest keedetud porgandid piim, või ja manna ning seejärel selle jahutati segu moodustatud koogid, mis on praetud kuldpruuniks. Cook porgand niidetud teine meetod veidi keerulisem kui eespool kirjeldatud. Esiteks 2 tassi piima ja 3 või 4 tassi manna keedetud teravilja, lisaks võid. Kui see on sile ja paks, on vaja panna isegi kihina laia tassis kiire ja ühtlane jahutus. Võite katta tassi pärgament paberil ja siis levitada seda putru. Edasi peenriiviga rest 500 g porgand. Kui putru on jahtunud, on võimalik moodustada lippudega või ümmargused pallid, mis rakendamisel tabeli otsida rohkem huvitav. Disainitud lõigatud putru ruutudeks suurus peopesa. Kui kasutate pärgament paberil, siis lõika ruutudeks temaga. Mugav võtta kaks ruutu putru ja ühendada, kui see ei jääda käed. Keskel ruutu on sätestatud riivitud porgandid, puista suhkru peal ja kaetud teise ruudu, siis valdkonnas on vaja kindlalt ühendada tal vajutada ja annab palli kuju. Järgmine palli jahuga, määritud spoileriring muna segu (valk koos munakollane) ja kondita riivsaiaga. Nii manna pallid porgandi on hea hoida kuju, neid saab laotada salve ja seejärel praadida palju taimeõli - nii, et nad on vabad "float" ta.

Kui me seda teeme manna lippudega, siis praadida nõuab vähem õli ja neid saab praetud tavalisel pannil. Soovi korral kokk toitumine tassi, saate auruti.

Kuidas kokk porgand koogid täidisega? Sees porgandid võib lisada rosinad, kuivatatud aprikoosid, mis on eelpesupuhvriga ja obsushivayut. Võite kasutada ka hakitud pähklid.

Porgand burgereid serveeritakse hapukoore, hea ja maitsev siirupid ja kastmed. Kergesti valmistada ja kaunilt välja maitsvaid koduseid kastmega creamed kodujuust segisti puu- ja jogurt, mis võib valada peal nagu burgereid ja porgand pallid.

Sõltuvalt cooking retsept, porgand lippudega võib olla erinev kuju ja välimus ei sarnane tavaliselt, mis annab suure fantaasia mängida.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.