Pidulik ilus salat. Teenetemärkide salatid, köögiviljad ja munad

Ilus salat tehtud piisavalt lihtne. Selleks on vaja ainult osta sobiva koostisosade ja loominguline kujutlusvõime näidata.

Täna näitame teile, kuidas teha kena salat värsketest tomatitest ja kurgid, samuti keedetud munad ja porgandid.

kaunistada suupiste

Kuidas seda teha? Ilusad salat võib sisaldada täiesti erinev koostisosi. Kuid kaunistus tassi ebatavaliselt viilutatud köögiviljad on lubatud ainult juhul, kui see on mahvi. Kui olete valmis segatud eelroog, siis on parem osta värsket peterselli ja kroonlehed, mis moodustavad ühe paksu lähituled, keskmesse toote.

Kaunilt lõigatud köögiviljad

Salat kaunistamiseks kurgid ja tomatid tuleks kasutada ainult juhul, kui nende suupiste sisaldab. Kuna külalised on kohe selge, kust see valmis roa.

Niisiis, salat kaunistamiseks tuleks kasutada ainult nii palju kui võimalik värsket ja elastne köögivilju. Neid tuleb hoolikalt pesta kuuma veega. See ei ole soovitatav sel juhul selge neil naha. Kuna tänu sellele suudame luua kontrasti.

Making "siil"

Ehe köögivilja salatid võib olla täiesti ükskõik millises vormis. Kõige populaarsem on "rosetid" (tomat) ja "kroonlehed" (kurk). Täna oleme otsustanud teile rääkida, kuidas koostisosad saab esitada teha "siil". See "märk" täiesti kaunistada tassis laste puhkus. Tema jaoks on meil vaja:

• suur ümmargune tomatid - 2 tk.,
• Värske kurk elastne - 2 tk.,
• Red redis - 2 tk.,
• oliivid - mitu tk.;
• majoneesi või hapukoorega - vähe.

Cut köögiviljad

Teenetemärkide salatid käed tuleks teha järk-järgult. Esiteks kõik koostisosad pead pesta ja hakkida. Värsked tomatid tuleks jagada pooleks ja seejärel jaotatakse teha kärpeid nahal. Pärast seda vaja lõigata õhukesteks viiludeks kurk ja redis. Nagu oliivid, peavad nad karbonaad heliseb. Nad tulevad mugav teket "silma".

Moodustada "siil"

"Siil" kurgid ja tomatid loodud üsna kergesti. Selleks pead panema tomat pooleks plaati korter kumer pool üleval. Kärbetes nende vajadust panna viilud kurki ja redis. Muide, viimane koostisosa teil on vaja teha suukorvi "siil". Selleks, redis tuleks jagada pooleks ja kohaldada tomatid. On vaja panna kaks punkti ja majoneesi teha tila alates oliivid.

See "siil" on hästi panna salat, "Senor Tomat". On valmistati järgmistest kihtidest:

• keedetud veiseliha, tükeldatud ribadeks;
• poolringide sibulaid leotada äädikas;
• keedetud kartulid, hakitud riiv;
• juust;
• paksu majoneesi;
• hakitud värsked tomatid.

Ka see roog saab kaunistatud "roosid" tomatid ja "kroonlehed" kurgid.

Teeme teenetemärgi muna salat

Tegemine kaunistus munad tuleks salatid nagu "A", "Päevalill", "Heeringas all kasukas" ja nii edasi. muna "Daisy" parim suupisteid ette. Tema jaoks on meil vaja ainult kolme suure kanamunad, mis peab olema eelnevalt keedetud kõvaks keedetud.

Pärast preparaadi komponentide nad vajavad jahtuda ja puhas. Järgmine, munad peavad korralikult jagatud valged ja munakollased. Esimene vajalik koostisosa lõigatakse õhukesteks pikiribadeks. Nagu munakollased, siis nad peaksid olema veidi armunud riiv või puder tavalise kahvliga.

protsessi teenetemärgi

Kui munad on valmis, ja moodustanud kihiline salat, võid jätkata oma kaunistamiseks. Selleks, suupiste, on kohustatud panna riivitud munakollased ja servad paiknevad ansamblid valke. Selle tulemusena, siis tuleb saada mingi Daisy. Soovi korral pinna ühe salati saab paar muna õisikud. Nii nad ei kaota ilus vaade, roog peaks olema kohe praegu lauas.

Tualettlauad salat kanaga

Kui sa tahad teha kena salat kana ja muna, siis saate ehtida järgmiselt. Munad tuleb keeta, jahedas ja hoolikalt puhastada. Lisaks peaks valku jagatud pooleks (saad teha kergendus lõigatud) ja seejärel eemaldada poole, kuid nii, et munakollane oli kogu vormi. Tänu tükki oliivid ja õhukesed viilud keedetud porgandid munakollane on vaja teha "silmad" ja "nokk". Nagu näiteks, "kanad" võib olla risti vahel salat pinnal moodustunud friikartulite originaal pesa.

Teeme porgand lilled

Dekoratsioon porgandid kujul lill on väga populaarne koduperenaised. Lõppude lõpuks, seda teha kiiresti ja lihtsalt. Kuid selleks, et kasutada selliseid tooteid soovitatakse ainult salatid, mis sisaldavad keedetud porgand.

Nii, et kaunistada kihiline suupiste, peate ostma värske köögivilja õhuke ja pikk vorm. See eeldab head pesu, siis üldiselt keema soolases vees. Pärast seda porgandid vaja jahtuda ja õrnalt koorida. Siis saate jätkata lõikamine lilli. Selleks mööda köögiviljade peaks tegema rohkem kolmnurkset sälgud sügavus mitte rohkem kui 4 millimeetrit. Sel juhul lõigatud osa tuleb eemaldada ettevaatlikult.

Lõpuks töödeldi porgandid hakkida tsüklid on üle 5 millimeetrit paks. Selle tulemusena need tegevused, mida vaja, et saada ilus ja särav lilled, mida saab kohe panna pinnal salati. Sest Täiendavalt tuleb lisada oksakestega peterselli või tilli.

Lisaks tavalistele lilled, kokad teevad tihti porgand roosid, männikäbisid, liblikad, ja nii edasi. Aga see nõuab rohkem kogemusi ja oskusi.

Kokkuvõtteks

Nagu näete, seal on üsna vähe võimalusi kaunistamiseks salatid mahvi. Neid meetodeid kasutades, saate mitte ainult kena, et katta pidulaud, vaid ka üllatada kõik kutsutud külalised.

Muide, lisaks munad, porgandid, kurgid ja tomatid, kaunistada suupisted kasutavad sageli paprika, peet, punane kala, erinevaid marju, pähkleid, puuvilju, ja nii edasi.