Toiduained ja joogid, Retseptid
Paadid suvikõrvits täidisega liha ja tomat
Täidetud suvikõrvits-paadid ahjus võib olla täiuslik kuum roog iga pere või puhkus õhtusöök. Samuti tuleb märkida, et need köögiviljad saab kraami iganes koostisosad - alates liha rohelised. Selles raamatus, me esitame keetmine vasikaliha liha, tomatid ja juust.
Kuidas teha paadi suvikõrvits ahjus
Vaja läheb:
- pulp vasikaliha ilma rasva - 200 g;
- juustu Tahke - 130 g;
- keskmine sibul - 3 tk.;
- noorte väike suvikõrvits - 3-4 tk.;
- majoneesi keskmine rasvasisaldus - 140 g;
- küpsed tomatid on väikesed - 4 tk.,
- Jooditud soola - ¾ väikese lusika;
- Värske porgand suur - 1 tk.,
- pipar, kuivatatud peterselli ja tilli - maitsta;
- taimeõli - 2-4 spl.
Valmistamisprotsess hakkliha
Pumbad Kabatšokkide on võimalik täita igasuguseid lihatooteid. Me otsustasime kasutada selleks lahja vasikaliha. Tuleb pesti, lõigati tükkideks ja jahvatatakse seejärel hakklihamasinasse. Et täitematerjaliks eriline maitse, see on ka soovitatav lisada sibul. Seda saab peeneks hakkida või protsess on sarnane liha. Pärast seda, vasikaliha sibula nõuab hoolikat segu, maitsesta soola, kuivatatud ürte ja pipar ning seejärel jätkake oma küpsetamiseks.
Enne täita paadid suvikõrvits hakkliha, on soovitatav kergelt praadida või riivitud porgandid jämedalt. Seda saab teha pannil, ja tavalise pan. Kui liha on kergelt pruunistunud ja kaotada kogu puljong (10-14 minutit), tuleb nõusid eemaldatakse pliit, siis lisada lõppenud vasikaliha hakitud värsked tomatid.
töötlemise suvikõrvits
Paadid kabatšokid tuleb teha järgmisel viisil: värske ja noor köögiviljad tuleb pesta, lõigata otsad (sa võid ka koorida), jagatud pooleks lõigata ja seejärel eemaldage ettevaatlikult core noaga ja lusikaga. Selle tulemusena, siis tuleb saada põhjalik ja pikliku kujuga üsna paksud seinad. Enne kui lamas täitematerjaliks, neid julgustatakse heldelt määrida soola ja pipraga.
moodustumise kursused
Valmis vürtse ja vürtsitatud suvikõrvits paadid tuleb jahtunud kuni ülemise täita täitematerjaliks. Pärast seda, liha on vaja määrida väike kogus majoneesi, mis hiljem tuleb puista riivitud kõva juustu.
Toiduainete kuumtöötlemise
Täidetud suvikõrvits tuleks hoolikalt seadma lehel või muu roog, seejärel panna eelsoojendatud ahjus umbes pool tundi. Seekord on üsna piisav tagamaks, et köögiviljad on pehmed ja juust on sulanud ja moodustunud maitsev roosiline kork.
õige Serveeri
Valmis roog suvikõrvits ja hakkliha tuleb eemaldada duhovochnogo kapis, pane suurele taldrikule ja jahe veidi (et vältida kõrvetav). Järgmine, paadi peab lõigatakse tükkideks ja käesoleva pereliikmed kui maitsev pearoog. Samuti on squash saab teha salat, mida serveeritakse värsket saia ja tomati kastmega.
Similar articles
Trending Now