Nagu konserveeritud oad kodus? kangid kaunviljad

Inimesed on harjunud kõik kingitused aeda koristada tulevikus kasutamiseks ainult marjad, puu- ja köögiviljad. Aga ülejäänud köögiviljadele: oad, terad ja teised? Lõppude lõpuks, nad ei saa ladustada üksnes pärast eelkuivatus. Paljud isegi ei tea, kuidas säilitada oad kodus, nii et see muutub kasulikuks pooltoode või täielik sööki.

Lihtsaim võimalus

Oma kodumaal, Ladina-Ameerikas, oad - kõige populaarsem toode. Selle kasutamine mitmesugustes vormides iga päev. Meie jaoks see on - lihtsalt garneering, täiendusena pearoog. Ja selline täiendus mis tahes perenaine oleks alati käepärast, on vaja teada, kuidas säilitada oad kodus. Kauplustes selline toode ei ole odav. Seetõttu on parem sõltumatult kapten mõned lihtsad retseptid. Esimene võimalus - marineerimine. Et hakata mõistma, kuidas säilitada oad kodus, on vaja valmistada ette vajalikud tooted. Kilogrammi uba oad vaja veidi rohkem kui 3 liitrit vett, 120 g suhkrut ja soola 3 tl äädikat ja vürtsid (pipar herned, nelk, loorberileht, koriander ja sinep oad), mis on kõige paremini seda eesmärki.

Saladus, kuidas säilitada oad kodus on üsna lihtne:

1. Esiteks tuleks toode märg. Kui oad on värske, siis on ainult üks tund. Kui nad on kuivanud, see võtab kogu öö.
2. Vedelikku tuleb tühjendada ja oad koos teiste komponentidega kokku panna ühte potti, põlema panna ja kolvi sisu keemiseni.
3. Siis tule võib olla veidi vähem, ja jätkata toiduvalmistamise vähemalt poolteist tundi.
4. Kolm minutit enne lõppu lisada äädikas.

Nüüd kuum toode, mida saab kokku pakkida, rulli ja pärast jahtumist ohutult saata ladustamiseks.

huvitav erinevaid

Iga toode on täiesti erinevast liigist ja sordist. Nende töötlemine ja kasutamine toiduvalmistamisel võivad erineda omavahel. Seepärast on vaja lisaks teada, kuidas säilitada rohelised oad kodus. Mõned segi ajada spargel, mida süüa noored võrsed. Siin me räägime roheline kaunad, mis on väga kasulik organismile. On mitmeid meetodeid nende säilitamiseks. Sest üks neist on vaja 0,5 kilo oad, 50 grammi äädikas, värske tilli ja peterselli, 10 pipra, poolteist grammi mädarõika ja jahvatatud kaneeli, 3 küünt, supilusikatäis suhkrut ja kaks korda nii palju soola.

Nüüd on teil meeles pidada jada, kuidas säilitada rohelised oad kodus:

1. Pestud kaunad lõigatud 3 tükki.
2. Veidi praadida neid igal taimeõli.
3. Valmista marinaad. Selleks, suhkru- ja soolasisaldusega lahustati liiter vett ning keedetakse. Pärast 10 minutit, lisada äädikas.
4. Oad laotatakse pangad.
5. Lisa ürte ja vürtse, ja vala marinaad.
6. Pangad hoiavad 15 minutit veevannis kapoti alla ja alles pärast seda rulli.

isuäratav segu

Cooking on palju võimalusi, kuidas säilitada rohelised oad. Kodus saate initsiatiivi ning lisada, näiteks mõned köögiviljad. See nõuab järgmisi koostisosi: 3 kilogrammi tomateid, 2 ja pool kilogrammi oa ja paprika, 100 g soola ja äädika, küüslaugu pea 3 ja klaasi suhkru ja oliiviõli.

Protsess toimub tavaliselt järjekord:

1. Tomatid kasta keeva veega ja seejärel nende kõrvaldamist koor peenestatakse hakklihamasinas.
2. Saadud paks mahl, lisada sool, äädikas, suhkur, või ja riivitud küüslauk.
3. Segu keedetakse ja küpseta 20 minutit.
4. Oad pipra paberimassi Bulgarian lõigatud viiludeks ja kasta tomat kompositsiooni.
5. Poole tunni pärast saadud produkt laotatakse pangad ja kork.

Need Konserveeritud kaubad on tõeline õnnistus. Neid saab kasutada iga päev kui garneering või taotleda pidulaud eraldi tassi. Lisaks oad ja köögivilja on suur koostisosa värske salat, hautatud või köögiviljasupp.

Populaarne meetod

Varasemates versioonides, on üks, kuid oluliseks puuduseks. See - äädikas. Ta on suurepärane säilitusaine, kuid see annab tootele erilise hapukust, et mitte kõik meeldis. Kuid on ka teisi viise, kuidas seda komponenti puudu. Näiteks on võimalik lugeda konserveeritud punased oad kodus. Sel juhul koostisosade loetelus on minimaalne: 2 kg värskete ubade vaja ainult vett ja 3 spl soola.

Ettevalmistus:

1. Värske puu- esimesel tingimata vaja lisada vett ja jäta see tingimus üleöö.
2. Siis nad vajavad loputa moodustunud lima, paigutati pannile külma veega ja keedetakse 2 tundi mõõduka tagasijooksu.
3. Kui vee kogus väheneb poole võrra, lisage soola.
4. Kuum toode lastakse koos vedela valmistati steriilsetes mahutites cover kaaned ja seejärel soojendati veel 20 minutit veevannis.
5. Pangad rulli ja saata ladustamise pärast jahtumist.