"Merry gras 'salati ja porgandid maksa

Salatid on kõige lihtne ja taskukohane toite, mida saab täita sööda külalised ja meeldivalt üllatada soovi. Isegi kõige kogenematu perenaine saab süüa oma esialgse maitse kombinatsioonid salatid, sest mis tahes söödava tootevaliku õliga või kaste, võib nimetada eraldi tassi. Kõige tavalisem salatid liha, kala, seened ja mäng, kuid kui soovid proovida midagi uut ja vürtsikas, on soovitav valmistada maksa.

Põhijooneks roogasid maksa on selle valmistamine, nagu pehme ja mahlane viilud, mitte-järgimise aega ja temperatuuri piire, saab muuta raske ja maitsetu viilud, et mõned inimesed soovivad. Salat porgand maksa ja üks kõige lihtsam ja kasulikum. Kena Lisaks võib juhtuda, et sama võib täita salat oma suurepäraste maitse järgi maitse part, sealiha, kana, veiseliha või muu maks. Nüüd kaalub kolme retseptid, millest üks on leida kõige sobivam.

"Merry maksa" maksa ja salat porgandid.

Koostis:

- 360 g värsket maksa

- kahe suure preemia munad

- kaks keskmise või suure porgandid

- kaks väikest soolakurk tugev

- 30 ml selget õli taime

- 110 ml majoneesi mittehappelistes

- näputäis musta ja punase pipra, soola

Valmista salat maksa ja porgandid on lihtne:

See on vajalik, et valmistada maksa: Loputa ja puhasta veenid ja film, lõika väikesteks pulgad, panna kuuma pannil õli, pre-maitsestatakse soola seguga paprika, katta tihedalt kaanega ja küpseta kuni valmis (igal juhul ei zasushivat!). Loputa ja puhasta porgandid jämedalt rest ja pane eraldi pann, pane tagasi sibul, lõika väikesteks kuubikuteks, teha zazharku. Keeda ja jahe voolava vee all, munad, tükeldamiseks. Ületamiseks marineeritud ja namelchit, kurnata liigne vedelik. Cool maksa ja vahetustega ettevalmistatud konteineri panna ülejäänud koostisosad, vala kaste ja segada. Ülekanne salat kaussi ja kaunistage rohelised.

"Pecholka" salat maksa ja oad.

Koostis:

- 420 g värsket kanamaks

- panga suur punane oad

- 200 g toorjuustu

- väike lilla sibul salat

- 180 g hiina kapsas

- majonees ja hapukoort suhtega 50/50

- rohelised ja paar küüslauguküünt

- soola ja paprika

Ettevalmistus:

Selge maksa ja keedetakse soolases vees (13 minutit), jahutatakse ja lõigatakse pulgad keskmisest. On jäme riiv rest juust, sibul jagatud pooleks ja tükelda trahvi põrandale heliseb. Haki ürdid ja vala blenderisse, saata sama paar küünt purustatud küüslauku, hapukoor ja majonees, hoolikalt koputama homogeenne mass. Pane kõik koostisosad ettevalmistatud konteineri, valada saadud kaste ja sega. Laual esitatud järgmiselt: tükk hiina kapsas pesta ja panna keskele salati ja jääda hambatikuga kolmnurgaga juustu, tehes "paat".

Terav salat koos maksa ja kurki.

Valmistada salat saate nii soolased ja värske kurk, esimene hea täiendus veisemaks, teine - kana.

Koostis:

- 350 g värsket veise maksa

- 180 g soolatud kurgid

- 180 g värske kartul

- kolm suurt muna

- panga valik konserveeritud herned

- lilla sibul salat

- 15 ml suitsetamine ägeda sinep

- majoneesi tankimiseks (soovitavalt oliivi)

Ettevalmistus:

Lõigata ja puhastada maksa filmide ja triibud, lõigati väikesteks tükkideks ja keetmine hästi soolases vees 19 minutit. Pesta kartuleid ja küpseta nahaga, et mitte varises. Keeda munad ja lõika kuubikuteks. Soolakurgid lõigatud keskmise suurusega kuubikuteks ja sibul - õhukesteks poolringrõngastega kroonlehed. Me panema kõik koostisosad ühte konteinerisse, majonees ja sinep, mudima ja levida valmis kaussi, kaunista rohelus.

Salatid maksa mitte ainult palun fännid soolased suupisted, vaid ka neile, kes ei meeldi süüa pearoog. Salat maksa ja porgandid on soovitatav manustada lastele, et parandada seedimist ja täita puudus organismis rauaga. Peamine erinevus nende salatid on oma rikkaliku maitse ja küllastustunde, mis mõjutab soodsalt tervisele ja tõstab hemoglobiini.