Salat kuskussi: rafineeritud maitse, isuäratav välimus ja jumalik maitse! Kolm variandid valmistamisel see delikatess

"Kuskuss" araabia keeles tähendab "toit". Paljudes idamaades laudjas ja sel päeval on põhitoit. Meie riigis, seda kasutatakse harvemini, mis on väga kurb. Miks? Me räägime sellest hiljem.

Kuskuss: see on mingi toote?

Toodetud kuskussi manna, mis omakorda on valmistatud kõvast nisust. See toode sobib tegemise dieedi toite. See sisaldab oma koostiselt vitamiin B, raud, vask, kaalium, proteiin. Kõik need elemendid on kasulik töö keha. Seetõttu peaks iga pere köögis peab olema kohal seda tüüpi teravilja. Selles artiklis me räägime, kuidas valmistada roogi, nagu salat kuskussi. Siin meie lugejad on mõned kirjeldused rakendamise suupisteid. Loodame, et saame rahuldada oma maitsele ja kulinaarse eelistusi. Loe, valida ja valmistada vitamiini delikatess.

Salat "Tabula" kuskussi - hits suvehooaja!

Light värskendav suupiste noorte köögiviljad ja teraviljad on üks lemmik hõrgutisi kõik oma pereliikmed. Ärge uskuge mind? Valmista salat järgmisega retsept ja vaata ise.

Et lõpetada see kokk nõud sellised koostisosad:

• 1 suur klaas kuskussi teravilja;
• nael küpsed tomatid;
• 300 grammi värske kurgiga;
• 1 kimp rohelist sibulat;
• 2 peterselli;
• 2 oksakestega mint;
• mahl 1 suur sidrun;
• 5 spl oliiviõli;
• soola maitse järgi.

Salat kuskussi küpsetatud see retsept, on väga meeldiv aroom. Ansambel piparmünt, sibul ja sidrun teeb tööd. Üks on ainult põhjustab lõhn voolata ahnelt. Kuidas teha suupiste, loe kirjelduses.

Stage toiduvalmistamise salat "Tabula" koos tangude

Couscous valada keeva veega, katta katte ja saades keeta umbes 10 minutit. Vee kogus valmimiseks vajab jämedast on märgitud pakendil. Tomatid lõigata pooleks, puhastage seemned mahla ja. Me lõigata väikesteks tükkideks. Kurgid koorida ja hakkimiseks ribadeks. Roheline sibul lõigata õhukesteks heliseb. Lehed mündist ja petersell pisar käed võimalikult peeneks. Kõik köögiviljad ja maitsetaimed segada kuskuss, pre-jahtuda seda. Täitke tassi soola, pipart, sidrunimahla ja oliiviõli. Sega kõik koostisosad ja jäta tõmbama suupiste jahedas kohas. Pool tundi hiljem, "Tabula" (salat kuskussi ja tomatid) saab süüa.

Alates teatava koguse tooteid, mis on saadud suure osa suupisteid. Aga see ei ole oluline. Hoidke seda salatit saab külmas päev või kaks. See jahu, erinevalt teistest taimsetest suupisted, muutub intensiivsemaks maitse kui korralikult seadistada ise.

Retsept kala salat kuskussi

See valik roogasid meeldib kõigile, kes armastavad suitsutatud vähid. Süüa seda, mida vaja nimetatud toodete nimekiri:

• kuskuss - 1 suur (200 g) klaas;
• suitsuangerjaga - 100 grammi;
• säilitab õli (mis tahes) - 1 purk;
• Sibul - 1 tükk;
• majonees keskmine rasvasisaldus (40-45%);
• kanamunad - 4 tükki;
• pipar ja soola maitse järgi.

Kuidas kokk kala salat kuskussi?

Retsept on järgmine samm. Teravilja küpseta kuni valmis etikett juhiseid pakendil. Cook kõvaks keedetud muna, jahedas ja lõika väikesteks tükkideks. Sibula hakkimiseks õhuke poolringrõngastega. Liha angerjas ja kalaõli puder kahvliga. In kaussi panna kõik koostisosad, lisada soola ja musta pipraga. Riides majoneesi ja segage tassi. Me seisame suupiste külmkappi umbes tund ja serveeri.

Selline salat kuskussi on väga toitev ja võib ka olla sõltumatu tassi. Söö see võib olla nii külm ja kuumutatud olekus.

"Õlakottide" - pidulik salat otra ja köögiviljad

Nime see suupiste on intrigeeriv ja üllatav. Mida tähendab mõiste "õlakottide" on kulinaarse tassi? Vaadates seda retsepti, siis aru. Niisiis, mida on vaja, et valmistada originaal salat? Uurime koostisosade loetelus:

• 50 g kuskussi;
• 1 paprika keskmine suurus;
• 30 g feta juustu ;
• 1 väike sidrun või laim;
• soola;
• 2 sprigs petersell;
• oliiviõli;
• kana muna;
• 200 g kreveti;
• musta pipra pulbrit;
• karri;
• 1 porgand.

Kirjeldus suupisted toiduvalmistamiseks "seljakott"

See salat kuskuss köögiviljade viiakse läbi vastavalt järgmistele juhistele. Nisutangud vala potti. Et see lisada 1 suur lusikas sidrunimahl (lubi) ja taimeõli. Edasine kuskussi täitke keeva veega (100 g), katta kaanega ja nõudma umbes 10 minutit. Muna whisk soola ja pipart. Kui pann praadida seda pannkook mõlemalt poolt. Spread saadud toorikute laiale taldrikule. Krevetid keema, jahutatakse ja hakkimiseks noaga. Taimeõlis (soovitavalt oliivi) praadida paprika, kuubikuteks ja porgand, läbis riiv. Kui köögiviljad on valmis, muudame neid eraldi plaadil. Kuskuss magama pan arvesse jäänud õli pärast praadimist pipar ja porgand ja soojendab seda umbes kolm minutit. Seega puista karri tooriku. Krupa saab väga kena värvi. Et see lisada kõik köögiviljad ja krevetid. Vürtsitas koostisosade peterselli ja segage. Kui roog veidi jahtuda, pane see juust, viilutatud väikesteks tükkideks. Pane kuskuss salat krevettide ja köögiviljade pannkook ja murrab servi kõigist neljast küljest. Selgub omamoodi "kotti" täis, et tegelikult selgitab nimi tassi.

Serveeri seda salat eelistatult kujul soojust. Aga pärast jahutamist ei kaota oma kasulikud omadused ja maitse. Nautige maitset