Mehhiko salat, toiduvalmistamise tehnikaid

Mehhiko salat on alati väga omapärane ja ainulaadne maitse. Sellepärast tahaksin teile pakkuda mõned selle erinevaid retsepte.

Mehhiko salat oad

Vajame järgmisi koostisosi:

- Avokaado - paar tükki;

- Munad - 2 tk.;

- punased oad (võib kasutage aerosoolpakendis) - 1 pangas;

- oad - 1 purk;

- vibu - mitu pead;

- koriander - kiir

- sool, köömen;

- kirsstomatid - 300 g;

- pipar (chilli saab kasutada)

Täidise jaoks peate võtma:

- sidrunimahl;

- äädikas;

- oliiviõli.

Et alustada keema munad, seejärel jahtuda neid külma vee all, puhastada ja lõigatud neljaks osaks.

Et valmistada zapraku salat, pead segada oliiviõli, sidrunimahl ja äädikas.

Siis võtab kaussi ja valage see valge ja punane neeru oad (konserv), avokaado viljaliha, hakitud sibul, tomatid, koriander. Pärast seda täita salatid valmistatud kaste.

Mehhiko salat seente

Vajame järgmisi koostisosi:

- taimne "salat Mehhiko" külmutatud;

- seened (võib kuluda marineeritud) - 250 g;

- roheline;

- Küüslauk - paar küünt;

- sidrunimahl;

- taimeõli;

- koriander

Kõigepealt pead keema külmutatud segu või kasutage aerosoolpakendis. Igal juhul, salatid Mehhiko saadud segu on väga maitsev. Seejärel lisage seened, hakitud maitsetaimi, küüslauk pressitud. Piserdage veidi sidrunimahla ja õli, segada hästi.

Mehhiko salat kurgid, tomatid ja maisi

Tuleb korja neid koostisosi:

- kurgid - mitu tükki või üks suur;

- mais - 1 bank;

- roheline;

- pipar (eelistatult olla üks punane ja üks roheline) - 2 tk.;

- veini äädikat - 2 spl;

- tomatid - paar tükki;

- tšillipipar pulber - 1 teelusikas;

- Küüslauk - paar küünt;

- sool, köömen, musta pipart.

Esiteks peame lõigatud kurgid, tomatid ja paprika. Kõik see segatakse suure basseini ja lisage maisi, äädikas, punane pipar ja kõik muud koostisosad. Pärast seda Mehhiko salat tuleb asetada külmkappi pooleks tunniks.

Salat segu Mehhiko

Peavad koostama järgmised tooted:

"Mehhiko segu" - 600 g;

vorsti (kuumtöödeldud) - 200 g;

suitsuvorst (võib kuluda suitsutatud) - 200 g;

kreekerid;

iayonez

Esialgu pead keeta segu pehmeks ja jahe. Lõika mõlemat liiki vorsti kuubikud segada Mehhiko segu. Kõik see valada majoneesi ja sega hästi. Enne Serveeri, puistatakse saiakuubikud salat.

Mehhiko salat seller

Nõutav koostisosi:

- seller - 50 g;

- muna - 1 tk.,

- kana - 70 g;

- paprika (väike) - 1 tk.,

- vibu - paar tükki;

- salatit;

- äädikas;

- oliiviõli

Seller hakkimiseks riiv. Keeda kana ja kitsenduse see lahtiühendamine luu. Liha tuleb lõigata ribadeks. Lõika väikesteks tükkideks pipar, sibul, muna, salat. Seejärel segage kõik koostisosad, maitsesta soola ja maitsesta äädika ja oliiviõliga.

Soe Mehhiko salat kanaga

Tooted toiduvalmistamiseks:

- kana - 1 rümba;

- Avokaado - 1 tk.,

- paprika (väike) - 1 tk.,

- tomatid - paar tükki;

- Lemon - 1 tk.,

- mõned sibulad;

- trapetsikujuline, sool;

- muna - 1 tk.,

- roheline;

- seesamiseemnete;

- taimeõli;

- tomatikaste

Lõika kanafilee ribadeks. Me eraldada valgu muna ja kalla potti. Lisades tärklise, valkude, lõhna- ja pipar, seejärel sega hästi. Me jätta kana selles segus ja jäta marineerida mõnda aega.

Valmistada kaste peame viljaliha avokaado, mida soovite lisada hakitud sibul, petersell ja tomat. Seda segu tuleb täita äädikat ja segage homogeense.

Siis lõika paprika kuubikuteks ja levitada seda kuumal pannil, mõne aja pärast - kana. Kui liha on pruunistunud, puista seesamiseemnetega ja valada tomatikaste.

Salat segada avokaado kaste ja leviku plaadil. Servadest teil on vaja panna viilud tomati ja kesklinnas - kuum kana pipraga.

Nagu näete, Mehhiko toidud, retseptid, mis on algupärased, valmistuvad ole nii raske, kui tundub. Nii et kui olete otsustanud üllatada kui midagi oma külalistele, siis need on salatid on kõige sobivam.