Kuidas valmistuda magusa kastmega avokaado?

Delicate koorekastmes avokaado guacamole kastmega on mõnevõrra sarnane. Tõepoolest, ta isegi koosneb peaaegu sama koostisosi, ainus erinevus on vahekorras. Avokaadod, mis on peamine komponent see kaste, meie riigis on muutumas üha tavalisemaks. Lisaks originaal maitse õli, see on suur toiteväärtus. Avocado sisaldab selliseid komponente, mis peatavad ja oluliselt aeglustada arengut vähirakkude ning on soovitav, et võidelda aneemia, hüpertensiooni ja haigused, mao. Avokaado on suurepärane aseaine majonees ja õli ja avokaado kaste on hea salatites või liha. Samuti on ideaalne võileibu, salateid ja suupisteid.

Valmistada kaste avokaado, vajavad tegelikult viljade, šalottsibul, kaks paprika Serrano, sidrunimahl, värske koriandri, oliiviõli, pipar ja sool. Kui soovite vähem vürtsikas kaste, mida saab kasutada 1 kuum pipar. Valmistage koostisosi, puhastage avokaado alates koor, eemaldage seemned lusikaga ja koguda viljaliha blenderis. Koori ja tükelda sibul, kell Serrano paprika, eemalda varred ja seemned ja lõigata väikesteks tükkideks (ärge unustage pesta käed hiljem, kui mahla on pipar nahk on väga tüütu). Lisa keeva veega, jahutati toatemperatuurini. Pigista mahl sidruniga, täitke see paar supilusikatäit oliiviõli ja lisada pestud ja hakitud koriandriga ja maitsesta musta pipra ja soolaga. Kata segistisse ja segada kuni püree kaal komponente. Seejärel lisage rohkem vett kuni saad soovitud konsistentsi kaste. Valmis vürtsika kastmega avokaado võib hoida õhukindlas anumas külmkapis mitu päeva.

Lihtne kokk pasta ja avokaado. Selleks, küpse vilja koor ja viljaliha rest, puista sidrunimahla või laimimahla, lisage soola ja pipart ja segatakse põhjalikult kahvliga segada mass ühtlaseks järjepidevuse. Selles pasta saab lisada küüslauk, sibul, kõvaks keedetud muna ja majonees. Serveeri koos värske vajadust nisu või rukkileib. See on ideaalne kiibid ja kanaliha. Aga erinevalt kaste, pasta pikaajalisel säilitamisel tumeneb ja kaotab oma maitse.

Avokaadod saab kätte mitte ainult suupiste. Ta on ideaalne magustoit. Valmistage õhu mousse avokaado ja näed seda. Et oleks, pead segada avokaado mikseriga, lisada piim, suhkur, vanilje ja segada ühtlaseks massiks. Lahedad 20 minutit ja serveeri. Avokaado või segada sidrunimahl, suhkur ja 2/3 tassi keedetud vett jahutatakse saada odnorogo mousse muutust keeduklaasid ja panna mõneks tunniks külmikusse. Enne serveerimist garneering iga osa mousse vahukoore ja maasikatega.

Suurim saladus hea kaste avokaado on tõesti head vilja. Sa pead valima küps avokaado, pehme. See peaks olema limaskestade tekstuuri ja järjepidevuse meenutades või toatemperatuuril. Kui puu on tahke, tuleb pakkida paberisse või fooliumiga ja pane pimedas kohas 2-3 päeva valmimise.

Avokaadod nimetatakse ka õline puu, sest tema kõrge rasvasisaldus. Ta on rikas valguallikas ja sisaldab palju vitamiine ja monoküllastumata rasvad, mis võib alandada kolesteroolitaset. Avokaadod anda oma keha vitamiin B, mis aitab ehitada terveid rakke ja kudesid. Teine oluline koostisosa on kaalium, mis on oluline normaalseks arenguks on kesknärvisüsteem. See puu peetakse omamoodi antioksüdant esinemise tõttu vitamiini E, samuti aitab see tugevdada immuunsüsteemi, parandab seedimist ja kaitsta Alzheimeri tõbi. Peale selle on vitamiinid C, F, H, PP ja foolhapet.