Me valmistada tainas ilma pärmi pirukad ja koogid

Pirukad, tordid, muffinid - mitmeaastased sümbolid ohutult kodus ja uhkus armuke. Tänapäeva maailmas, vähem aega toiduvalmistamiseks, kuid pere ikka tahad, et rahuldada saiakesi. Palju vähem aega kulub tainas ilma pärmi. Koogi, mida saab kasutada liiva või värske saia.

Shortcake tainast täielikult puududa lagundavad ained ja ko värskes küpsetuspulbrit või soodat koos piisava koguse happega kompositsioonis. Ettevalmistused tainas ilma pärmi pie on palju kiirem kui traditsiooniline pärmi ja tulemus ei ole halvem.

Ära unusta lehttaigna. See ei ole soolane ja magus, nii hästi nendega tahes täidisega ning saadud tooted on väga õrn. See tainas ilma munad ja pärm, kuid kodus oma toiduvalmistamise on aeganõudev ja nõuab oskusi.

Teeme tainast ilma pärmi kook lihtne viis olemasolevate toodete. Soojenemine toatemperatuuril wad võid. Siis mudima kõik võib olla lihtne lauale, muutes soon jahu, sõtkumine või on ühendada test. Jahule, mis vajavad 6 tassi (cup mahus 250 ml), lisage sulavõi, pool tassi suhkrut 4 muna 2 tassi hapukoort 20 protsenti poole tl soodat ja soola. Segage tainast pead kiiresti, püüdes soojendada oma käsi ja teha külma, mis hõlmab film zavetrivaniya. Poole tunni pärast, saate teha pie.

Nendel pirukad sobivat katet kodujuustu või magus ploome. Jaota tainas kaheks võrdseks osaks, millest üks oli rullitakse 0,5 cm paksune kiht ja asetatakse plekist. Pealmine kiht panna täitmist sulgeb testribade kujul võre. Lõika ribadeks laius 1,5-2 cm Coat kook lahtiklopitud munaga ja piima -. Ja ahjus keskmisel kuumusel. Ahjus 20-25 minutit, lase jahtuda ja lõika pastillid.

Te saate kokk tainas ilma pärmi kook hapukoore ja kohupiima. See tainas on tähelepanuväärne see, et see on mugav seda teha eelnevalt hoida külmkapis 2-3 päeva, kasutades vastavalt vajadusele. Siin on tema retsepti toote määrata: pakk kohupiima tassi hapukoort, tl söögisoodat ja 3 tassi jahu. Sõtku see ei ole vajalik, vaid tootevaliku, pane kilekotti ja saata külmkapis üleöö.

Villimine pirukas kohupiim test võib võtta nii soolased ja magusad. Maitsvad pirukad saadud kapsas, rohelised ja sibul õuntega talvel, suvel kirsid. Siit test saab teha lihtsalt ja pirukad, küpsetamine neid ahjus või pannil obzharivaya.

Lihtsaim asi ilma pärmitainas praetud pirukad tehtud keefiri. Parem võtta kõige rasvasisaldusega jogurt, madala rasvasisaldusega ja lisage lusikatäis hapukoort. Pirukad toita pere 4 piisab 0,5 liitrit jogurtit. Hinga sügavalt kaussi, vala jogurt sinna, lisada teelusikatäis soola ja pool tl soodat. Nüüd peate lusikaga jogurtit segada sooda minna ja seal oli reaktsioon vaht. Sel hetkel, me magama jahu. Me peame lähtuma 3 tassi, kuid ei ole kohe näha. Segades lusikaga, siis on vaja teha tainas nii õrnalt kui võimalik.

Kitsenduse pehme tainas raskem kui tihe, kuid koogid välja saadud ilusat ja õrn. Keefir tainas ei nõua tagamise, nii et täidis tuleks ette valmistada ja lõigata pirukad praadida kohe.