Maitsev ja aromaatne kastmes "Teriyaki": retsept

Kana "Teriyaki" kaste, retsept, mida me vaatame täna selgub ebatavaline ja väga maitsev. Tuleb märkida, et see on võimalik valmistada originaali ja flavorful tassi mitte ainult tavaline pere õhtusöök, vaid ka selle esitada puhkus tabelis.

Kana kastmes "Teriyaki": retsept

Nõutav toiduained:

• Sojakaste - 130 ml;
• jahutatud kanarinnal - 1 kg;
• Apple Cider Äädikas - 4 suurt lusikad;
• Pruunsuhkru - 150 g;
• musta pipart nelkpipart pulbrit - 1 väikese lusika;
• tärklis - 2 magustoitu lusikad;
• jodeeritud soola väike - lisatakse liha oma äranägemise järgi;
• keskmise suurusega värske küüslauk - 2 küünt;
• ingverijuurt - tähendab tükk (8-10 cm);
• jahutatud joogivesi - 55 ml.

Töötlemine lihatoodete

Kana kastmes "Teriyaki" retsept, mis on tegelikult väga lihtne, selgub eriti maitsev, kui see on valmis kasutama ainult värske, jahutatud rinnad. Nad tuleb osta kogustes 1 kg, pesti hoolikalt, eraldatakse luude, kõhrede ja naha seejärel lõigati väikesteks tükkideks. Tuleb märkida, et mõned koduperenaised eelistavad teha tassi kogu rinnaga. Me otsustasime, et tükelda need, samuti helde maitse trahvi jodeeritud soola.

Töötlemine täiendavad koostisained

Kanafilee "Teriyaki" kaste muutub aromaatne ja maitsev tänu asjaolule, et ettevalmistamisel originaal roogasid kasutades koostisosade nagu küüslauk ja ingver root. Need tooted peavad olema hästi pesti õhukesteks koorida ja koor ning seejärel purustatakse lehe peenriiviga.

Koostamise protsessi maitsestatud kastmes

Kui te rangelt järgima kõiki reegleid valmistamiseks ebatavaline nõusid valge liha, linnuliha, siis on kindel, et saada maitsev ja aromaatne kana "Teriyaki" kastmega. Retsept Täitmisele peaks sisaldama ainult kõrge kvaliteediga tooteid. Seega väikeses potis, sega järgnevad koostisosad vajati: pruun suhkur, sojakaste, õunasiidri äädikat, musta pipart, tärklis, mida tuleb lahjendada jaheda veega ja varem ravitud ingveri ja küüslaugu. Pärast seda, kõik sätestatud komponendid peavad olema põhjalikult segatud, siis panna madalal kuumusel, lase keema ja keeda seni, kuni kaste pakseneb.

Kuumtöötlemist kõikide erialade

Kui lihatoode ja flavorful kaste on täiesti valmis, on ta kohustatud võtma sügav küpsetusvormi, harja see õliga (päevalill) ja seejärel panema kana. Järgmine rindade on vaja täita paks kaste ja saata neid eelsoojendatud ahjus 38 minutit. Pärast aegumise ütles ajal liha- peaks jõudma ja laiendada portsjoniteks skeet.

Kuidas tuua lauale

Kana all "Teriyaki" kaste, retsept, mida me eespool soovitatud, tuleb esitada õhtusöök kuuma rikkaliku garneering. Nagu see on ideaalne põhjalikult vahustatud kartulipuder või keedetud pasta. Lisaks see roog on soovitatav esitada värskeid ürte, köögiviljad ja leiba.