Lemmik magustoit: kuidas kokk "Tiramisu" kodus

Itaalia on kuulus oma arvukate ajalooliste vaatamisväärsuste, loodusväärtusi ja kesised kulinaariatraditsioonidega. Pizza, pasta, lasanje, ravioolid - see ei ole täielik loetelu rahvustoite elanike Apenniinide. Ja kuidas magus? Ja kohe pähe tuleb on maitsev magustoit "Tiramisu", kust nimi kohe süljevool ülemäära. Nimi ise on ka paljutõotav, kuna tõlkida kui "Vii mind taeva".

Paljud fännid suure kulinaarse kunsti ei tea, kuidas kokk "Tiramisu" kodus. See magustoit - ei ole odav lõbu, kuid maitse on lihtsalt jumalik. Ja mis kõige tähtsam - et see ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Harv erand magustoiduks! See on põhjus, miks see on nii sageli ostetud restoranides ja kohvikutes.

Et valmistada magustoit "Tiramisu" kodus ei tarvitse kõige kallim koostisosi. Muidugi, klassikaline retsept, mida vajate ja "mascarpone" - unikaalne juustu saab üksnes koos Alpine piima pühvel. Nime see juust võib tõlkida kui "parem kui hästi". Ta on natuke nagu rasva hapukoor ja on väga pehme tekstuuriga. Aga kui see ei ole käepärast, võite võtta ja tavalise juustuga.

Niisiis, kõige tähtsam: kuidas kokk "Tiramisu" kodus. Esiteks peame aktsia tooted, nimelt "mascarpone" või maamees kohupiim (400 g), suhkur (200 g), 4 muna, küpsised või kook (150 g), kohv, brandy, kakao.

Ometi on selge, kuidas kokk "Tiramisu" kodus? Seejärel segage juust munakollased ja suhkur, kuni sile. Järgmine, lisada veidi konjakit, on soovitav võtta eliit joogi väljendunud maitse. Ülejäänud valke vaja alandada tahkes vaht ja lisada ülejäänud mass. Nüüd pool lugu valmis, dessertide koor on valmis. Nüüd võtke küpsise või biskviit, immutada oma kanget kohvi või piima, tuleks ette kuju täpselt pooleks. Me kreemi peal ja puista kakaopulber. Järgmisena korratakse: biskviit, kreem, kakao. Top magustoit saab kaunistada oma äranägemisel: puista tuhksuhkrut või šokolaadiga kaetud puu. Pärast seda magustoitu peab saatma külmkapis kolm või neli tundi. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk "Tiramisu". Foto näitab, kuidas ehtida. Kui kogu magustoit ligunenud korralikult, siis võib kutsuda külalisi.

Kuidas kokk "Tiramisu" kodus, me oleme rääkinud. Nagu näete, see ei ole vajalik võtta eksootilised koostisosad kokk midagi erilist. Võite küpsetada kooki ise, selle asemel et osta valmis. Ja analoog "mascarpone" kergesti valmistatud raske koor. Tänu üksikasjalikke juhiseid ja üllatab kodumajapidamiste teha meeldiv üllatus kui algaja kokk või kogenud kokk. Ja kui noor mees valmistada "Tiramisu" daam tema süda, ta on hea meel. Ja romantiline kuupäeva kindlasti õnnestub.