Kuidas kokk juustu mannat?

Alates 18. sajandi meie riigis tean seda tassi nagu mannat kalgendist. Klassikaline retsept Manica sisaldab manna, hapukoor, suhkur, munad ja võid. Ja võite lisada see ja õunad ja pähklid ja marjad ja šokolaad, ja palju muud.

Manna toorjuustu ja kondenspiima

Eralda munakollased 3 valkude munadest ja hõõruda neile pool tassi suhkrut, lisatakse sellele 200 g juustu, 250 ml jogurt ja sebima. Higistamine, tüüp 2 spl. manna, küpsetuspulber (1 tl) ja sama koguse sooda. Segage. Valgud ka võita ja sisestage need taignaks. Siis on vaja lisada rosinaid või kuivatatud puuviljad oma maitse järgi, pannakse vormi ja küpseta (piisavalt 40 minutit). Pärast eemaldamist ahjust, siis tuleks kasutada mängu teha augud kook ja top valada 1 purk kondenspiima. Kui mannat on lahe, see on võimalik sisse lülitada plaat, lõigata ja süüa!

Manna juustu ilma munad

Soojendusega üks klaas piima, lisada see 150 grammi võid. Eraldi kaussi segu tassi jahu sama summa manna ja tl küpsetuspulbrit ja segu piima ja võid. Segage tainast. 350 grammi kodujuustu, segada pool tassi suhkrut. Kuju tainas ja sulatatud juustu kihid, küpseta ahjus.

Manna juustu, ananassi ja maasikad

Valmistamiseks käesoleva maitsvat tassi klaasi manna vala klaasi jogurti ja ananassimahlast 1 purk konserveeritud ananassi. Saada manna hea leotada (umbes 30 minutit), seejärel lisage 100 grammi võid, sama palju jahu, suhkur ja juustu, paar muna ja pakk küpsetuspulbrit. Kõik see peksid mikseriga, keera taigen, mis on vajalik, et täita vormi, pane värskeid maasikaid ja konserveeritud ananassi (määrata number, oma maitse järgi) ja küpseta. Kaunistage mannat võib ka puu.

Manna juustu meega

Sega kausis 250 grammi kohupiima sama summa manna ja 100 grammi suhkrut, segatakse hästi ja lisada 2 muna, paar lusikatäit mett, sama palju hapukoort ja näputäis söögisoodat. Rosinad on vaja auru keevas vees ja lisada taignale ka. Küpseta mannat vaja umbes tund ja see võib valada peal glasuur.

Air mannat juustu

Kaks tassi manna valada kaks tassi jogurtit ja anda leotada 20 minutit. Vahepeal võita 3 muna kotiga vaniilisuhkrut ja jahu (0,5 virna.) Segada küpsetuspulber. 150 g sulatada või, lisada jahu. Samuti ühendada manna ja munad jogurt ja sega hästi.

Edasi valmistada juustu "pallid". Selleks segada 400 grammi kodujuustu 50-100 (vastavalt maitsele) grammi suhkrut, suur Tilk hapukoore, teelusikatäis jahu ja 50 grammi rosinaid. Kui kõik ligunenud, Kata juustupallid.

Supelnud kuju tainas levinud juust "pallid", top valada ülejäänud taigen ja küpsetada. Kaunistada Manica on vaja valmistada jäätumise. 30 g valget šokolaadi sulatada veevannis. Veevannis segada ja 2 tl suhkrut 100 g hapukoort, ja kui tegemist on keema, segada seda šokolaadi.

Manna kohta jogurt kodujuustu ja šokolaad

Sega 200 grammi kohupiima rasvatustatud kolmveerand tassi manna ja 2 suurt lusikad keefiri. Saada hea leotada manna jogurt. ¾ virna. suhkru hõõruti 2 muna, lisades sellele 100 g pehmendatud võiga. Beat ja segada manno-kohupiima mass lisada pool lusikas kustutamata sooda ja 3 spl kakaod. Klopi uuesti. Lisa pool tassi jahu, segage tainast ja valatakse see hallitust.

Apple mannat

Segada üks tass jahu teelusikatäis küpsetuspulbrit ja klaas manna. Kilo mahlane õunad kooritud ja kolm riiv. Kui õunad on magus, lisada aeg spl sidrunimahla, lisada pool tassi suhkrut (magusate õunte vähem) ja 1 tl kaneeli jahvatatakse. Küpsetamine määrib ja vala segu kolmas jahu, kolmandast õunad ja 200 grammi kohupiima. Ülejäänud osa ka panna kihid. Ülemise kihi peaks olema õunad piserdatakse jahvatatakse mutritega (100 g).

Aluse valada tassi piima, vanilje ja lisades 150 grammi võid. Soojeneda, mitte keeva ning lisada näputäis safraniga. koostisosade voltida kujul täitke see piima ja küpsetada. Lisandit tuhksuhkrut võib olla manna.