Kuumad võileibud praadimasinas: erinevad toiduvalmistamisvalikud

Pürekülma kuumad võileivad sobivad ideaalselt kiireks ja südamlikuks suupisteks. Väärib märkimist, et täna on sellist maitsvat roogi valmistanud väga palju võimalusi. Vaatame mõnda neist üksikasjalikumalt.

Kuumade võileibade samm-sammult retsepti pannil

1. Keedetud vorsti ja tomatiga

Vajalikud koostisosad:

• Leib nisust (võite kasutada eile, et mitte kaotada) - pool tellistest;
• Värske piim 2% - ½ tassi;
• Keskmised munad - 2 tk;
• Keedetud vorstid - 150 g;
• Lambipirn - 2 tk;
• Joodatud sool - näputäis (lisage omal äranägemisel);
• Valmistatud tomatid - 2 tk;
• Hollandi juust - 140 g;
• Või - 110 g (leiva küpsetamiseks).

Keetmine

Pannas olevad kuumad võileivad tehakse hämmastavalt kiiresti. Selleks peate kana munad kaussi paaristama, valama piima, valama jooditud soola nippi ja peksma kahvliga põhjalikult. Peale selle tuleb nisu leiba lõigata viiludeks (mitte üle 1,5 cm paksuse) ja panna koheselt kastrul ahju, pannes talle õli.

Pärast seda, kui küpsetusõli on sulanud ja praadimispann soojendab, tuleb iga jahu lõigata munaraha kahest küljest ja panna kaussi. Kui põhjaosa on pruunistatud, tuleb viilu külge pöörata kahvliga ning peal asetseb tomati õhuke ring, mõni sibula rõngas, 1 keedetud vorsti ja Hollandi juustu plaat . Järgnevalt on soovitatav katta võileib kaanega, hoida neid 2 minutit (nii et juust sulab) ja asetage see plaatidele.

2. Kuumad võileibu pannil lõhe ja rohelistega

Vajalikud koostisosad:

• Keermestatud riiv - pool;
• Lühi soolatud või suitsutatud lõhe - 250 g;
• Värske apteegitill ja petersell - 2 kimp;
• Leek - 1 kamp;
• Sidrunimahl värske - poolest puuviljast;
• Või - 110 g (leiva küpsetamiseks).

Keetmine

Enne, kui panete kuuma võileibu lõhe ja maitsetaimedega, peaksite eraldi valmistama aromaatset kaste. Selleks loputage porruti vette, peterselli ja tilli, seejärel kallake neid nuga, asetage need kaussi ja lisage neile värskelt pressitud sidrunimahla. Alusmaterjali valmistamisel tuleb kõiki koostisosi muuta ja kõrvale jätta.

Magus ja pehme päts tuleks tükkideks lõigata (1,5 cm paksune), seejärel panna pannile sulatatud võid ja praetada ühel küljel. Pärast jahutooja põhja pruunistamist ja kaetud krõbeda koorikuga tuleb leib pöörata kahvliga. Lisaks röstitud viilude pinnale on vaja välja panna sidruni mahlale ligunenud rohelised pealekihid ja püstida veidi nõrutatud või suitsutatud lõhe plaat. Kui pätsiku teine pool on pruunistatud, tuleb võileibu hoolikalt välja tõmmata ja plaatidele panna.

Kuidas õigesti lauale kanda

Kuumad võileivad praepannis koheselt nälga. Neid võib tarbida koos magusa tee, mahla, kohvi, kakao ja muude jookidega.