Kuidas valmistuda kõrvaldamine karusmari ja apelsinid

Suvel, kui nii palju värsket puu- ja marjad, pead mõtlema talvel. Paljud koduperenaised kuivatatud, külmutatud puu- ja valmistada neid moosi või marmelaadi. Kõik see võimaldab külmal ilm teise naasta soojust ja nautida oma lemmik marjad, mis on väga populaarne karusmari.

See puu sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid, samuti on hapukas maitse, kuid kui sa teed kõrvaldamine karusmari ja apelsinid, kõik need omadused on see. Lisaks teadmiseks tsitrusviljade anda kodus valmistatud ekstra võlu.

Tuleb märkida, et retsept see delikatess on üsna lihtne ja koostisosad on kergesti kättesaadavad. Niisiis, ühe kilogrammi vilja pead 2 keskmise suurusega apelsini ja 1,5 kg suhkrut. Mis hästi pestud ja eemaldati obsushennogo karusmari varred. Kui viljad on suured, võib sälk neid noaga. Orange eemaldatud luud, seega võid jätta koort. Nüüd on see kõik läbi hakklihamasin, ja saadud mass valatakse suhkur. On parem kasutada emailiga kaussi ja puulusikaga nagu kontakti metallist paljud sisalduvate toitainete marju ja tsitruselised, on hävitatud.

Siis saate kasutada kahel viisil kokk kõrvaldamine karusmari ja apelsinid. Esimesel juhul, segatakse suhkur ning selle ajani kuni täieliku lahustumiseni. Saadud mass valatakse steriliseeritud väikepankasid ja suleti plastkaantega. Hoitakse Tooriku jahedas, soovitavalt mitte rohkem kui 2 kuud.

Kui me võtame muul viisil saadud marja-tsitruse kastmega suhkruga, pane põlema ja viia see podisema. Seejärel siin kuuma vee klaasi valades ning ummistuste karusmari apelsinid keedeti väike temperatuuril üks tund. Valmis roog peaks olema üsna paks. See on kuum valati klaaspurgid, mis rullitakse kaaned.

Algne maitse koos "hapu" on karusmari moosi sidruni ja apelsini. Selleks, peske marjad, liiguvad, veega täidetud ja pani põlema. Tsitrusviljad on kooritud ja kivideta, lõika viiludeks, pane karusmari. Järgmine on koostisosad keema ja vasakule madalal kuumusel. Ligikaudne küpsetusaeg on tund, kuid oodata puuviljad ja marjad, mis peaks olema piisavalt pehme. Siis nad jahutati, kaklus läbi sõela. Aastal tulemuseks püree valatakse suhkur ja kõik äsja avaldatud ahju, kus väike tulekahju keedetud vähemalt pool tundi. Valmis moosi alates karusmari oranž ja sidruni lagunenud ettevalmistatud nõusse. Tuleb märkida, et tsitrusviljade annab nõu eriline delikatess, mille tulemusena millest see mõõdukalt magus ja väga aromaatne.

Enamikul juhtudel, suhkur on soovitatav panna sama palju kilogrammi, kui palju marju. Kuid kuna see on maitse asi, mida saab kergelt muuta retsept, muutes karusmari moosi apelsinid kergelt happeline või veidi magusam. Võite kasutada ka sidruni koor, siis on väärt eelnevalt kerige läbi hakklihamasin või karbonaad blenderis. Saadud toorikute eredat värvi ja esialgse maitse.

Seda saab teha nii külm moosi nende koostisosade ja kokk seda tavalisel viisil. Kui on vaja teha moosi, marjad eelnevalt pehmendada põlema, siis surutakse läbi sõela. Orange sel juhul on parem kasutada nahata, vaid liha. Ühendades need koostisosad, siin panna suhkrut, keeda mõnda aega. Veidi enne lõppu ettevalmistamisel mass Lisatakse eelnevalt leotatud želatiin. Pankade see roog on kindlasti kõrvalmõju kuum.