Kuidas maasikad kodus: ülevaade meetodid ja soovitused

Kui korralikult salvestatud maasikad, siis võib pikendada oma värskuse kuni üks nädal ja kaotada samal maitse. Aga kui marjad osteti poeriiulitel aeg, mis on möödunud ajast, mil nad koguti kuni hetkeni, mil nad ostsid, on praktiliselt võimatu kindlaks teha. Selle artikli õpid, kuidas kõige paremini poes maasikad pikendada selle säilivusaega. Mida teha, kui puu on palju ja see on raske kasutada neid enne kui nad rikuvad. Ja kuidas õigesti salvestada maasikad sügavkülma.

Kuidas valida marja ladustamise

Seega marjad kogutakse või osta poest. Ja siis tekib küsimus: kuidas salvestada maasikad? Tingimusel, et sa seda osta poest, säilivusaeg sõltub õige valik. Esiteks, sa pead hoolikalt uurida marja ostuhetkel, et avastada märke aegunud maasikas. Selleks, pöörama tähelepanu juuresolekul kortsus marjad ja kummaline kohad pakett - see näitab, et see on tõenäoliselt juba hakanud mädanema. Märg marja halveneb palju kiiremini. Mingil juhul ei saa süüa maasikad, mis on moodustatud hallitust. Kui marja kasvab oma aias tuleb koguda vaid küps.

Et valida parim, mis meil on määratletud. Nüüd, kuidas salvestada maasikad kodus. Esiteks, me peame minema läbi see, viskamine marja, mis on juba algust tehtud hallitus. Lõppude lõpuks, see on jaotatud Maasikas ja kiiresti rikkuda. Me muidugi tahaksin osta värsket ja küps marjad, kuid kahjuks nende hulgas alati langeb toestatakse paar, ja nii see on kohe käivitada nende kaudu. Samuti tuleks kohaldada mitte ainult maasikad, kuid ka puuvilju, mida saab hoida selle kõrval.

maasikas töötlemine vahetult enne kasutamist

Kuidas värskeid maasikaid? Marja, sest see võib pesta enam jääda värske vajalik ainult enne tarbitud toitu. Asjaolu, et see on hästi imab vett ja seeläbi muutub lonkama ja hakkab halvenema palju kiiremini. Selle vältimiseks maasikad tuleb pesta ainult siis, kui soovid kasutada seda huvitav eine või lihtsalt süüa.

marju pesemist menetlus on nõutav ja vajalik, kuna me maha pestud pinnalt kahjulike mikroorganismide ja takistab meie keha kemikaalide mis võivad esineda mullas. Ja selleks, et kuivatada maasikaid, siis on võimalik kasutada paberi köögirätikud.

Mõned soovitavad pesemist äädikalahuses. Äädikas ja vee palju parem puhas pind marjad kahjulike bakterite ja viiruste, võrreldes tavalise veega. Selleks võetakse üks osa äädikat ja kolm osa vett. Saadud lahus tuleb kasutada sprei pihustivärviga pinnal marjad. Aga eemaldada kogu mustus, lihtne loputada veega on ebapiisav, nii et ole ettevaatlik liikumise pesta iga marja.

Storage maasikad külmkapis

Nüüd on vaja tegeleda, kuidas salvestada maasikad külmkapis:

• See jääb värske tingimusel, et säilitatakse jahedas kohas. Sobivaim selleks on temperatuur 0-2 kraadi.
• Et kaitsta maasikate kuivamist on vaja paigutada see põhja külmkappi mahutis või kilekotti, kuid see ei ole vajalik selle sulgeda tihedalt.
• Et eemaldada liigse vedeliku marjad, siis peaks kuivatage köögipaberiga.

maasikas külmikus säilitamisel

Kuna saate talletada ja maasikad sügavkülma, analüüsida kõiki soovitusi selle kohta:

• Ei ole vaja külmutada marjad on pehmed ja rikutud - see ei ole mõtet, sest nad on juba kaotanud oma maitse.
• Külmutada hästi marja helepunane värvus, nii et sa peaks minema läbi maasikad enne paned ta mõneks ajaks sügavkülma.
• Sa pead hoolitsema eemaldamine roheline tupplehtede nagu maasikad müüakse seda neile.
• Sa pead otsustama, kuidas siis külmutatud marju. See võib külmutada marjad kogu vormi, kuid see meetod ei ole väga hea, kui te ei kavatse kasutada maasikate kokk erinevaid roogasid. See võib olla mugavam lihtsalt vanaks tükkideks soovitud suurus. Sulatatud marjad ei ole alati võimalik lõigata täpselt nii nagu sa seda vajad. Seega mõnikord kulude lõigata enne kasutuselevõttu sügavkülmas. Kui sul on raskusi valik, millises vormis on külmutatud marja, siis peaks vaatama tulevikku ja näha, mida roogasid saate seda kasutada.

Kuidas maasikad ja seega säilitada oma maitseomaduste?

Et päästa oma marja maitse, lõhn ja vormi lisati siirup suhkru või suhkru ise. Ainsaks puuduseks on see meetod on, et mõned ei meeldi, et siis muutub väga magus maasikad. Kui otsustati siiski kasutada seda meetodit, iga liiter purk marjad on vaja panna 100 grammi suhkrut.

Suhkrusiirup saab valmistada, segades suhkru ja sooja veega ja jahutage saadud segu külmkapis. Valage marjad seda nii, et kõik neist olid kaetud siirup - komponendi suhe peaks olema 1: 1. Lisades on parem teha, kui mahuti on täidetud maasikad.

Milline on parim hoida marja

Marjad tuleb ette ainult mahutites, mis võib olla külmutatud tooteid. Näited on plastpakendid, mis sobivad külmutamiseks või tihe kilekotti eriline Sulgemismehhanism.

Enne pannes maasikad sügavkülma, ei korrasta seda kindlalt. Kuna marjad võib külmutada koos ja sa saad "üks" asemel eravalduses ja maasikad. Ka siis ei tohiks täielikult täita mahuti marjad, sest nad paisuvad külmutatud.

Kui külmutada maasikad lisamata suhkur, siis saate kasutada küpsetamiseks sügavkülma. Selleks vala marjad ühtlaselt ja jäta külmikusse paar tundi. Pärast vajadust vahetada neid pakette. Eeliseid see meetod on see, et teil on võimalik võtta marjad ükshaaval, mitte ära rebida neid üksteisest.

Nüüd külmutada marjad on muutunud väga populaarseks, kuna maasikad, külmkapis ja sügavkülma on väga mugav.

järeldus

Kokkuvõttes väärib öelda, et enne kui talle maasikas säilitamisel külmkapis, tuleb läbida see, visata kõik pehme ja hallitanud marjad, samuti eemaldada liigne vedelik köögipaberiga. Et maasikad ei murenenud, see tuleks hoida põhjas külmkapis lõdvalt suletud mahutisse või konteinerisse toidu säilitamiseks. Ära unusta, et marjad võib külmutada ja juba alates oma eelistusi, seda koos või ilma suhkru, nii kuidas säilitada maasikad pikaajalise see meetod on palju mugavam.