Red banaan - marja-vaarika eest põliselanikud

Nagu laps, need mahlane, magus ja aromaatne puu sai osa puuviljasalat, alusel närimiskummi maitse, kõige kadedus maiuspalad vanaema. Aga täiskasvanueas, oleme valmis uue šokk: selgub, et banaan - marja-, puu- maailma suurima ravimtaim. Siin näiteks vastuolus loogika - banaan tüvirakkude jõuab 10 m kõrgune, ühes puuraugus 300 valmivad puuviljad klastrite kaaluga pool ton.

Kui kollaste banaanide keegi põhjus pulbitseva rõõmu kui Üheksakümnendate mõned punased banaanid - uudishimu ja meeldiva üllatusena magustoit. Nende liha on nii õrn, et ei talu transport, ja see on tingitud kõrge hind mittestandardsete puuviljad.

Calorie ja kohaldamise punane banaanid

Kuigi me püüame panna kuni banaan magus tabeli paljude rahvaste, nagu elanikkonna Indoneesia ja Seišellid, kasutada neid puuvilju kui garneering, küpsetamiseks neid maitsetaimi, tšillipipra ja söötmise liha, austrid ja krevette. Kuna banaan sisaldab pektiini ja vitamiini B6, eriti nende rikas punane banaanid, see puu on meeliülendav ja allikas süsivesikuid. Ühes paberimassi sisaldab umbes 300 mg kaaliumi - oluline küsimus, et säilitada toimimiseks südamelihas ja kontrolli kõrge vererõhk. Calorie üks punane banaan - 90 kalorit 0% rasva. See on poolteist korda rohkem toitev kartulid, samas kasulik ja on 8% ja käive päevas süsivesikuid. On isegi erilist banaan toitumine, mis ei soovitata inimestele, kellel on suurenenud südame koormust.

Red banaanid 100 g kehakaalu sisaldada ka 1 g valgu, mis on oluline toitumise sportlastele: piisavalt süüa ühe puu enne treeningut ja laeng energiat antakse. Ka üks banaan sisaldab umbes 2% päevasest väärtusest vitamiini ja 15% - C, 2% rauda ja 21 g fruktoosi kasulik. Red banaanide peetakse madala kalorsusega toidud, allergia lastele 2 aastat - hõõrutud banaan saab lisada imiku piimasegu ja väetid, kuid piiratud koguses.

Kui ostu ja mida süüa punane banaanid?

Tänu maailma rahvusvahelistumise ja ekspordi edendamise, punane puuviljad poodides 365 päeva aastas. Aga kõige sobivam periood koristamise peetakse suvel-sügisel. Punane värv on tingitud kõrge karotiini: banaan, foto, mis on siin esindatud, pigem pruun kui punane. Aga see on seda väärt, et osta selline puu, koor, mis on roheka tooni - parem lasta neil valmivad toatemperatuuril.

Toiduvalmistamisel punane banaanide kasutatakse samuti kollane, välja arvatud, et nende liha on magusam ja isegi magusam. Neid süüakse toorelt, tarbitakse puuviljasalateid. Banaanide teha magus võileibu, mis põhineb maapähkliõli, samuti pannkook täitmine panna "Nutella" pool banaane või šokolaaditükkidega puistatakse neile.

Ka banaane - populaarne koostisosa piima raputab ja tervislik smuutisid. Running kombinatsioon kõige - maasika ja banaani, maitse natuke nagu närimiskummi «Armastus on ...». meistrite eksootiliste kööki saab maitsta grillitud punase banaanid, lisaks kookosõli ja tüümian - kodus täpselt üllatunud ebatavaline garneering.