Kuidas lahustada pärmitainas: kuiv ja elus. Kuidas lahustada kuivpärmi: funktsioonid ja retseptid

Pagaripärmi kasutatakse toiduvalmistamiseks. Tänu neile, parandab küpsetamine leib, küpsised, koogid. Et saada kõrge kvaliteediga tooteid, on vaja teada, kuidas lahustada pärm. See kõik sõltub sellest, millist toodet kasutatakse - kuiv või värske.

umbes pärmi

Pagaripärmi müüakse kõikjal. Neid saab osta supermarketites ja kauplustes. For mugavuse kuivpärmi müüdud. On soovitav kasutada tavalist vormitud toode. Kuivaine lihtne säilitada, kuid tainas temaga pikka aega võib pöörduda.

Kiiretoimeline pärmi vähendada toiduvalmistamise katse ajal. kasutada pakendil olevaid juhiseid. Kes müüb erinevaid pärmiliike, kuid parim on toores, müüakse plokid. Aga alternatiivina sobivad ja kuiv.

Kasu ja kahju

Pärmid on kasulikud organismile. Vormitud toode on hinnatud oma unikaalse koosseisu. See kõrvaldab valu maos, soolestikus, normaliseerida seedimist, leevendab sümptomeid kõrvetised. Lisaks ainet lisatakse kreemid, maskid parandada naha, juuste. Piisab leida retsept, mis sobib ise, siis saate teha kosmeetilised protseduurid kodunt lahkumata.

Kahjustada märgatav naistel. Kuna ülemäärane kasutamine pärmitainas avastatud reprodutseerimise seente tõttu, mis näib kandidoos. Seetõttu Selle haiguse ilmnemine peaks konsulteerima arstiga. Pärmitainas negatiivset mõju inimeste haiguste neerud ja endokriinsüsteemi. Et täita oma tehnoloogia ettevalmistamisel on vaja teada, kuidas aretada pärmi.

kasvatus

Kuidas lahustada pärm? See kõik sõltub toote liigist. Kuidas lahustada kuivpärmi? Toodet tuleks segada väikese koguse suhkru ja sooja veega. Või taignale selgus, on vaja valada piima. Mass pannakse seejärel soojas kohas 15 minutit. Kui ta tõusis püsti, kuid on lahustumata osakesi piima, see peaks välja voolata.

Et testida sobivad pärmi, mis seisis sooja piima ja kasvas 2 korda. Esiteks, sa pead ette valmistada käsna: valim valatakse pärm, ja kõik on põhjalikult segatud. Saa konsistents paks koor. See toode tuleb panna soojas kohas 1 tund.

Pärast kasvab test 2 korda on vaja lisada jahu, kuni homogeenne, elastne ja mitte kleepuv tainas. Seejärel pane soojas kohas suurendada 2 korda. Siis tainas sõtkutakse ja laotatakse kujul, pärast 20 minutit, pane see ahju. See järjestus viiakse läbi, kui huvitatud sellest, kuidas lahustada kuivpärmi.

pressitud toote

Nüüd on see toode on üks kõige populaarsem. Seda müüakse plokid. Puudumise tõttu niiskust on aktiivne. Kuidas istutada eluspärmi? Selleks, teil on vaja luua sobivad tingimused seda.

Kasutamine eluspärmi

Kuidas istutada eluspärmi? 1 kg jahu on vaja umbes 50 g saadust. Pärm hõõruda 1-2 spl. l. vees lisati 1 tund. l. suhkru ja kogu pannakse soojas kohas. Kui mullid moodustavad, siis see toode on ideaalne test. See on vastus küsimusele, kuidas lahustada toores pärm.

Aktiivne kuivpärmi

Kuidas tõsta pärmitainas, kui nad on aktiivse tüüp? Nõud peavad vala sooja vett või piima (vedel, vastavalt vajadusele märgitud pakendil). Kuna te elusa toote, peate "äratada" seda. Seetõttu temperatuuri piima või vett peaks olema umbes 35-42 kraadi. On vaja lisada suhkrut ja oodake, kuni see lahustub.

Järgmine, kuivatatud pärmi tuleb puistata sooja piima ja paar sekundit Tyrmätä vedelik pärmiga. On vajalik, et vedel täitmise graanulite pastaks. Kui kuumus köögis, nõud on vaja katta polüetüleenist. Pärmi peaks vahutab, sest just sellised nad on ideaalne küpsetamiseks. Kui seda ei tehta, siis ei tohi ravimit kasutada. Korruptsioon võib olla tingitud aegumiskuupäev, ebaõige säilitustingimusi.

instant pärmi

See toode on nn hetkega. Välimuse see on nagu peeneksjahvatatud pulbrina. Aine ei ole vaja viia aktiivses olekus, see on segatud muid komponente. Kuidas lahustada pärm liigi märgitud pakendil.

aktiveerimine

Parimaks toote omadused avalduvad positiivse temperatuuri, mõõdukas niiskustase ja vajalik kogus suhkrut. Siis saada suurepäraseid küpsetisi. Sobivaks temperatuur - 35-40 kraadi. Pange tähele, et aine ei talu eelnõud ja külm. Viluks tainas raske ronib.

Kuiv ja eluspärmi vajab palju vett ja suhkrut. Ainult teise toote tuleks lisada säästlikult, suur hulk halbu mõjutusi reprodutseerimise pärmi. Nad toodavad alkoholi ja süsihappegaasi, mille tõttu ning taigna kerkimist. Ja alkoholi halveneb toote omadused.

Kui käärimisprotsessi saab olema pikk, sadama testid: halveneb maitse on ebameeldiv lõhn. Sellised omadused on kasulikud veinitööstus, moonshining. Ettevalmistamise ajal aega tuleks kontrollida, et mitte ülesäritada pärmi toodet.

Pärast segamist tainas peaks olema hoida soojas kohas umbes 2 tundi. See peaks suurendama oma mahult 2-3 korda. Siis on vaja mudima ja võib levida kujul. Tainas täidisega erinevate täidistega - nii soolaseid ja magusaid.

hoides pärmi

On oluline teada, mitte ainult kuidas tõsta pärmitainas, vaid ka nende säilitamise poliitika. Nende jaoks on soovitud temperatuur ei ületa 6-8 kraadi. Tõhus viis säilitada järgmiste toodete kohta: pärmi võlukepp murenema väikesteks tükkideks ja kuivatatakse. Enne kasutamist tükk tuleb lahjendada veega.

Värske võlukepp tuleb asetada kotti jahu. Maakoor, mis ilmub pärmi enne puhastamist tera. Jahu Bakery säästab materjali.

On veel üks võimalus tõhusaks kaitsmiseks pärmi: murenema neid puhtasse pudelisse, vala külma veega ja sulgege kaela villa. Hoidke pudelit pimedas kohas, muutes vee iga päev (soojal ajal) ja 3-4 päeva (külm). Teostage see olema ettevaatlik mitte eemaldada pärmi sette. Hoida külmkapis mitte rohkem kui 1,5 nädalat. Kui seda ei kasutata pikema aja jooksul, siis on parem külmutada.

valik

Sellepärast, et tekkimist süsinikdioksiidi tõuseb tainas. Toode sisaldab süsivesikuid, rasvu, vitamiine, valke ja mineraalaineid. Et testida sobivam kokkusurutud versioon, sest selgub maitsev ja aromaatne saiakesi.

Pakendi puutumatuse tohi olla murdunud, muidu sees toode on mikroorganismid, ja tainas ei tõuse. Juuresolekul soovimatu bakterid näitab halb lõhn. Värv on toote pännikreemi, helehall värv, ühtlane.

Kui pärm nadlomat nad murenema jälgi jätmata kätel. Tainas Bakery on vaid sobivast materjalist. Kuivaine seda hoitakse kauem. Kasuta ainult värsket ja kvaliteetset toodet, mis lülitab välja maitsev saiakesi.

Kasutamine pärmi taimetoidud

Sellist ainet kasutatakse valmistamiseks toitmist. Mis see suurendab vastupidavust ja tugevdab autonoomse süsteemi. Ärge õhuke, pikk varred kevadel, kultuur saab kergesti talu siirdamist maasse ja võimsus suurem suurus. Toode aitab kasvu kiirenemisele, see on allikas kasulikud bakterid.

Pärmi lahendusi on vaja teket juured. Nad ilmuvad 1,5 nädalat varem, ja hulk suureneb vegetatiivse elundeid. Selle põhjuseks on asjaolu kiire menetlemise orgaaniliste koostisainete, millega kaasneb teket fosfori ja lämmastiku.

ettevalmistamine

Toode sobib erinevate kultuuridega. Seda saab kasutada Toataimed ja aed lilled. Tõhusaid meetmeid kaste on paprika, tomatid, kurgid.

Kuidas tõsta pärmi toita? See vajab toote kuivatamiseks. Pott (1 liiter) lahustati suhkrut (1 spl. L.). Siis on vaja valada pakettaknad kuivainest. Kõik jäetakse käärima. Infusion tuleb lahjendada 50 liitrit vett.

Kuidas lahustada pärm muul viisil? See võtab 100 g kuivainet per 1 ämber veega. Ühe päeva jooksul tuleb segu käärima. Siis on võimalik toita taimi peaks valada nende 0,5 liitri põõsa alla. Sellised muutused võivad parandada kasvu puu ja lehtede kultuurid. Plant töötatakse välja vastavalt eeskirjadele.

Kasvatamine pärmi lihtne, sageli seda teavet loetletud toote pakendil. Kasutades neid lihtsaid soovitusi, saate luua kvaliteetseid tainas, millest luua gorgeous koogid. Lisaks kuivainet kasutatakse ja muudel eesmärkidel.