Kuidas küpsetada latikas ahjus?

Iga kala küpsetatakse ahjus, on uskumatult kasulik ja maitsev. Piisab lisada see sidruni ja lihtne garneering ja maitsev toitev õhtusöök valmis. Ja mis võiks olla parem kui küpsetatud latikas ahjus? Ilmselt ainult vene traditsioonilise roa - Pike täidisega. Aga me sellest rääkima teises artiklis. Niisiis, mida me vajame küpsetada latikas ahjus?

Koostis:

• 1 kg rümba bream (palju kui võimalik);
• šalottsibul ja küüslauk;
• oliivid ja petersell;
• madala rasvasisaldusega hapukoor ja võid;
• sidruni, soola ja vürtse.

Retsept Küpsetatud latikas:

1. Latikas pesta ja eemaldada maitsetugevdajaid. Nüüd puhas ja teha sisselõiked naha, nii et kui küpsetamine, kuju kala ei deformeerunud. Seda tehnikat ka pehmendab luust, soojusena läbi sisselõiked on raskem tungida kala.
2. Nüüd on pöörde vürtside ja sidrunimahlaga. Kala tuleb hoolikalt hooajal. Oliivid koristatakse luudest ja tükeldamiseks, śalott lõigatakse pooleks rõngastega. Haki petersell. Väikese kausi, segada koostisained, lisada sidrunimahl ja sulavõi. Hooaeg latikas ja värki saadud segu.
3. Kahe sibulad küüslauk ja teha padi kala. Selleks on vaja ainult lihvima köögivilju. Tulekindlad vormi panna foolium ja pane see tema padi sibul. Kui soovite oma latikas täidisega, ahjus küpsetatud, oli kool, võite lisada hakitud tomat.
4. Sest krõbe, kala saab mantel majoneesi või hapukoorega ja pane sibul padi. Enne otseselt latikas ahjus küpsetatud, on vaja määrida seda õli ja mähitakse fooliumisse. Alles pärast neid samme, kala saab panna ahju.
5. Täidised, mida saab täidisega latikas arvukus. See heliseb sidruni ja sibul pool rõngad ja petersell ja kartulid seened ja tomatid. Äärmiselt maitsev täidis saadakse porrulauk ja riivitud porgand. Sellele lisati vürtsi pähklid. Mitte vähem populaarne toppings seened, maitsetaimed ja juust. Tegemist võib olla piiratud ainult oma kujutlusvõimet.
6. Lisandit soovitatav keedetud riisi või õrna vahustatud kartulipuder. Võimalik ja lihtne salat lillkapsas. Muide, lillkapsas, ja ta on suurepärane garneering selle suurepärase tassi.
7. Kuigi olete tegelenud valmistamiseks garneering, kulus 25-30 minutit. Nüüd saad latikas. Foolium koos kala tuleks eemaldada moodustus ruddy kooriku. Pane veel paar minutit grilli alla väga kuum, et mitte kuivama kala, latikas ja teie valmis.
8. Serveeri suure taldrik padi värske maitseroheline raamitud neljandikku sidruni või laimi, oliivid ja hakitud tomatid. Võite tulla täiesti uus esitlus. Või teha mõned kaste, mis sobib kala. Nagu näete, latikas ahjus küpsetatud üsna raske! Võibolla see retsept muutub teie roaks, millest kõik sugulased ei saa keelduda, sest kui nad olid hästi toidetud enne seda ega sõi!