Kuidas kokk suvikõrvits hapukoor: mõned retseptid

Suvikõrvits hapukoore - need on koostisosad, millest saab teha palju kasulikku ja maitsvat. Selle artikli leiad retseptid mõeldud hosts erineva kulinaarse.

Suvikõrvits, hautatud hapukoorega

Loetelu toodetest:

• 150 g kreemi (15% rasva);
• Kaks väikest suvikõrvits;
• keskmine sibul;
• 1 spl. l. taimeõli;
• soola;
• tükk võid.

Suvikõrvits, hautatud hapukoor, tehakse järgmiselt:

1. Võtta suvikõrvits, pesti veega, eemalda koor ja viljaliha kuubikuteks lõigatud.

2. Valmistage sibul. Eemalda väliskest. Puhastati sibula hakkimiseks.

3. pann, segada kahte tüüpi õli - taimeõli ja võid. Pane sibul. Praadida klaasjaks. Seejärel lisage hakitud suvikõrvits. Segage. Prae need koostisosad mitu minutit. Kokkuvõttes me sool nõusse ja pange see hapukoor. Hea mix. Aga ärge keelake ja keeda 7-10 minutit. Selle tulemusena oleme saanud mahlane ja flavorful suvikõrvits hapukoorega. Retsept on väga lihtne. Nad võivad ära isegi koolilapsed.

Küpsetatud suvikõrvits hapukoore ja küüslaugu

Toit komplekt:

• 200 g kõva juustu;
• roheline kiir
• Hapukoort - tassi;
• 2 g kuivatatud tüümiani;
• Keskmise suvikõrvits - 2 tk.;
• 10 ml taimeõli;
• 2 küüslauguküünt;
• vürtse.

Ettevalmistamise juhised

Etapp №1. Suvikõrvits pesti voolava veega. "Söö" jäetakse välja. Viljaliha peab narezt viilud 1,5-2 cm lai. Iga tükk Solim kahelt poolt. Seejärel pannakse lamedad. Enne toiduvalmistamise kabatšokid peavad pikali. Selle aja jooksul nad eraldab mahla. Merge ta. Kui pubid on suured seemned, kindlasti eemaldada.

Etapp №2. Võtke ristkülikukujuline küpsetamine tassi. Pane suvikõrvits rida kattuvad üksteisega. Puista vürtse. Kuju suvikõrvitsa kuni me eemaldada küljele.

Etapp №3. In kaussi, segada hakitud küüslauk ja hapukoor. Maitsesta soola. Kuivatatud tüümiani lihvima kasutades erilist veskeid ja. Siis lisada hapukoor-küüslaugu segu. Segage. Jäta 5-7 minutit. Nüüd me peame saadud koorekastmes , et suvikõrvits. Parim asi, mida teha on rake. Ühtlaselt jaotada kaalu.

Etapp №4. Hakkimiseks tükk juustu riiv. See võib olla ükskõik missugune "Kostroma", "Vene" ja nii edasi. Puista riivitud juust pakitud kuju suvikõrvits hapukoorega.

Etapp №5. Kuumuta ahi temperatuuriseadistusega 200 ° C. Saada see moodustada sisu. Meie sööki tuleb küpsetatud 20 minutit. Me saame ahjust õrn suvikõrvits kuldne juust kooriku. Jagame neid kausid ja teenida. Ideaalne täiendus roog on värske köögivilja või keedetud riisi.

Retsept Multivarki

Koostis:

• Tomatid - 3 tk.,
• keskmise suvikõrvits;
• 2 spl. l hapukoort;
• Sibul - üks pea;
• Küüslauk - paar küünt;
• kimp peterselli;
• 1 spl. l taimeõli.

Kuidas valmistuda suvikõrvits hapukoor multivarka:

1. Spread lauale kõik vajalikud tooted. Võtke suvikõrvits. Pese ja eemalda nahk noaga. Lihased on viilutatud. Suurus iga tükk ei tohiks ületada 2 cm.

2. sibul koorida. Lõigatud heliseb.

3. Küüslauk puhastada ja lihvida.

4. tomateid pesti veega ja shinkuem viiludeks. Peel saab eemaldada. Siis tomatid on pehmenenud.

5. hakitud sibul ja suvikõrvits laeva multivarku. Vala veidi õli. "Küpsetamine" töörežiimi. Sule kaas ei ole vajalik. Aeg praadida koostisosad - 10 minutit. Lisa tomatid ja hakitud peterselli. Maitsesta soola. Hea mix.

6. ajastatud 5 minutit. Pane hapukoort. Sulgege kaas. Nõu tuleks valmistada 10 minutit. Siis teenida seda tabelit sügav plaat. Nautige maitset

Laste köök

Koostis:

• 3 g võid,
• 150 g viljaliha suvikõrvits;
• 3 g nisujahu;
• 20 g kreemi.

Ettevalmistus:

Puhastage suvikõrvits. Eemalda seemned ja koored. Me peame ¼ suvikõrvits. Viljaliha lõigati väikesteks viiludeks. Alustada pann õliga. Kuumuta paar minutit. Vala jahu. Segage. Pane eespool summa hapukoor. Siin mass keema. Õrn roa suvikõrvits on valmis. Kui see jahtub natuke, saab ravida neid oma lapsele.

Kokkuvõtteks

Suvikõrvits hapukoore - õrn ja hämmastavalt maitsev roog. Rääkisime, kuidas saab valmistada seda multivarka, pann ja ahju.