Jam suvikõrvits apelsinid ja sidrunid. Cooking moosi talveks

Maitsev moos alati soojendab meid talvel, meenutades sooja suvepäevadel. Siiski nii juhtub, et traditsioonilisi oma seismajäänud: sa tahad midagi uut ja ebatavalist. Ja mõnikord kapriisne ilm toob kogu saagi midagi - on võimatu või liiga kallis salvestada maiuspalad tavaline kirsid, aprikoosid, õunad ja muud asjad neil aastatel. Tule appi retseptid vähem tuntud ja väga originaalne. Näiteks, moos suvikõrvits apelsinid ja sidrunid. Selle rikas maitse ja tasakaalustamata maitse sageli üllatab neid, kes proovib esimest raviks: arvan kompositsioon on raske.

vääriline kandidaat

Seda tüüpi toorikud talvel ei ole iga pere on üks traditsiooniline. Ja absoluutselt mitte midagi! Jam suvikõrvits apelsinid ja sidrunid, nagu nad ütlevad inimesed, kes teavad, on väga kasulik, mitte ainult sellepärast, et sisu tsitrusviljade. Köögiviljad, mis on aluseks maiuspalad, hea tervise ise ja ei kaota see vara ja pärast termotöötlust.

Ja muidugi, kaasa teha sidrunid ja apelsinid. Citrus - on alati teretulnud lauas talvel külma värske ja osana moos. Nad mitte ainult kaasa toetuseks immuunsüsteemi, vaid ka meeliülendav, meenutades suve.

Omadused koostisosade

Kabatšokid on iseenesest tuntud üsna neutraalne. Kui moos kokk ainult üks, siis on maitsetu ja on ebatõenäoline, et olla keegi lemmik. Rohkem väljendusrikas ja küllastust squash lisaaineid aroomiga. Kõige sagedamini on ainult sidrunid, või nende kombinatsioonis oranž. Vahel ühendavad suvikõrvits kuivatatud aprikoosid, konserveeritud ananassi, õunu, ploome ja astelpaju. Vastavalt paljude armukest, tsitruselised variant - lisaks konkurentsi.

Lisaks moosi suvikõrvits apelsinid ja sidrunid omandab toiduvalmistamise ajal imeline merevaigust varjund. Ilus ja kasulik delikatess saab kasutada täites pirukad ja rullides kihina koogi või lihtsalt magustoit tee.

Ettevalmistused koostisosad

Niisiis, kuidas kokk moosi suvikõrvits sidruni ja apelsini? Esiteks, sa pead varuma järgmisi tooteid:

• seinatennist suvikõrvits (valmistatud) - 1 kg;

• Suhkur - 700 g;

• apelsini ja sidruni - üks korraga.

Kabatšokid vaja puhastada ja pesta. Siis lõigatakse pooleks ja lusikaga vabastada seemned. Siis võib toimida kahel viisil: kas lõigatud suvikõrvits kuubikuteks, või rest. Esimesel juhul, juuresolekul köögiviljad on kõige märgatavam.

Apelsini ja sidruni tuleb pesta hoolikalt ning vala keeva veega. Tsitrusviljad tuleb lõigata ja puhastada ka luud. Siis nad suruti blenderis või veski koos nahaga.

Pealaval

Pärast kõik koostisosad valmistatakse nad suunata sobivasse potti või kaussi. Saadud segu täis suhkrut ja jäta mõneks ajaks, mahla ilmunud.

Retsept kõrvits moosi sidruni ja apelsini iga pere on mõnevõrra erinev teistest võimalusi. Nii saate kokk ravida korraga. Sel juhul keetmise järel on keedetud madalal kuumusel umbes kaks tundi, see tähendab, kui on lõplikult valmis.

Seda saab teha teine asi. Moos valmistati kolmes etapis. Esimesed kaks korda segu keema ja jäta soojuse kaks kuni kolm minutit. Vaheajal enne moosi lähenemisviise tuleks täielikult jahtuda. Kolmandat korda pärast keetmist kaussi ei eemaldata ahju umbes 20 minutit kogu aeg vaja segada moosi, nii et see ei ole põlenud. See valik on hea ettevalmistus, kui soovite salvestada kujul tükki suvikõrvits, ja kui ei ole aega jälgida keevale segule mitu tundi.

Lõplik etapp

Jam suvikõrvits apelsinid ja sidrunid pankade parem panna veel kuum. Klaaspudelid ja mütsid tuleb eelnevalt steriliseeritud. Selleks võite kasutada mis tahes meetodit alates olemasolevaid. See on väga mugav steriliseerida purgid ahjus. Tara hoolikalt eelpesta. Seejärel paigutati külma ahju, pane tagurpidi. Steriliseerimiseks vaja kuumutamist umbes 150 ° C juures Pärast jõudmist soovitud temperatuur ahjus pangad on jäänud see umbes 15 minutit. Caps ka võib steriliseerida kastrul keeva veega viis minutit.

Täna populaarne ravivõimalus purgid kasutades mikrolaineahjud. Seal pandi ja pesti tühjendab. See on mikrolaineahi täisvõimsusel. Pangad on valmis astuma, kui see muutub täiesti kuiv.

Ideaalis koolituse võimekust tuleks ajaks lõpule ummistuse keedetud täielikult. Hot delikatess laiendada pankade ja sulge kaas.

moos

Mitte igaüks armastab moosi suvikõrvits sidrunilõikude. Selleks, et ravida omandanud rohkem ühtlane, kõik koostisosad saab jahvatada kasutades segisti etapil toodete valmistamisel. Sellisel juhul lülitage moos. Nad on ka mugav asju pirukad või kuklid.

Maitsvad moosi ja suvikõrvits päikeseenergia sidrunid ja apelsinid ei jäta ükskõikseks. Sageli see, kes püüdis see delikatess, ei saa isegi aru, mida on selle peamine koostisosa. Selle põhjuseks on kabatšokid võime omandada maitse muud toitu ja harjumatus sellise kompositsiooni.

Üllatus külalised ja kodumajapidamiste saab ja abiga teisi võimalusi kõrvits moos. Testide lisakoostisosadega aitab teil leida oma lemmik versiooni maiuspalad - kasulik, maitsev ja mittestandardsete. Jam kabatšokid hea kasutada talvel ja täiendina tee ja täidisena pirukad koos teiste toodetega. Päikesepaistelisel delikatess lasta soojeneda soojust suvel palju külma päeva, siis enam kui kompenseeritud kulutatud selle valmistamist aega ja vaeva.