Cake pannil mesi: retsepti foto

Küpsetada maitsvat puhkus magustoit, see ei ole vajalik olema ahi. Te saate kokk suurepärane mee kooki pan, õrn, pehme ja väga rikas. Kuidas tagada perenaine, retsept toit, küpsetatud pannil, ei ole absoluutselt raske. Kõige tähtsam on, see koosneb lihtne ja alati saadaval tooteid. Nii kook pannil "Honey" võib küpsetada puhkus tabelis ning tavapärase pere tee.

Erinevaid retsepte

Autorid arvukate ülevaateid võrgu jagada oma kogemusi toidu valmistamisel, samuti retseptid tõestatud neid. Cake pan "Honey" saab keedetud nagu klassikaline hapukoor, nagu nafta ja tee, samuti kondenspiima. Soovi korral magustoidud, mida saab kasutada mis tahes koor. Nagu te teate, kõige armukest valida üks, mis pereliikmed armastavad kõige rohkem.

Meekook pannil: retsept hapukoore

See magustoit on väga maitsev, ja mis kõige tähtsam, lihtne valmistada roog. Meekook pannil, samm-sammult retsept on esitatud artiklis on valmis andestama. Kuna see on tehtud pliit, toiduvalmistamise protsessi koogid kohta kinnitused hosts, võtab väga vähe aega. Lisaks kook pannil "Honey" koosneb koostisosadest, mis on täpselt igal külmkapis.

koostisosade

Et valmistada tainas kasutatakse:

• või - 100 g;
• 100 g suhkrut;
• Mee - 80 g;
• kurinyh- munad 3 tk.,
• koore - 40 g;
• nisujahu - 480 g (kasutatakse allkirja umbes 50-60 g);
• sooda - 0,5 tl ..

tuleks valmistamisel kasutatakse hapukoort:

• 30% koort - 800 g;
• suhkrut - 1 tass;
• Vanilla - 10g;
• sidrunikoor - maitse järgi.

cooking tainas

Cake "Honey" pan (retsepti koos foto on esitatud artiklis) valmistatakse mitmes etapis. Sa peaksid kõigepealt valmistada tainas. Sellele segatud ja reguleeriti kokku homogeensus segu mesi, suhkur ja õli. Selleks on vaja kuumutada segu kastrulis ahju madalal kuumusel kuni valamu ei tülitama. Samuti on võimalik kütta segu mikrolaineahjus. Sel juhul on vaja segada iga 30 sekundi jooksul. See ei tohiks tuua kaal kuni keemiseni. Piisab täiesti sulatada või ja mesi, eriti kui see on suhkrustatud.

Saadud siirup tuleks valati mahuti segamiseks, lisage sooda, misjärel segatakse hoolikalt vispliga sooda massi jaotunud võimalikult ühtlaselt. Sel juhul siirup peaks heledamaks ja pisut suureneb maht, mis on tingitud reaktsioon mee ja söögisooda. Mee koogid sest selles reaktsioonis on õhurikkad ja kohev. See peaks olema veidi jahe siirup.

Siis mass lisada hapukoor (rasva ei ole peamine) ja munad retsepti. Segage homogeenseks. Seejärel portsjonid jahu sisestatakse, mis eelnevalt sõelutud.

Järgmine, tainas sõtkutakse mee koogid. Esimese saate aidata ennast sebima ja siis tainas saavutab piisava tihedusega, perenaine soovitatav kasutada puulusikaga. Seda saab sõtkutud ja lihtsalt kätte. Selle tulemusena tainas on pehme ja veidi kleepuv.

Järgmine lauale rikkalikult puistatakse jahu ja pani peal tainas. See peaks olema igal pool rulli jahu, et moodustada paks "vorsti" ja see tuleb jagada 8 tükki. Hoolikalt rulli jahu iga tainaga ja koht laia tassi. Ülevalt nad peaksid katma film. Seda tuleb teha selleks, et vältida välimus pruun. Külmkapis tainas käigus 1-2 tundi, mille tulemusena see tambitakse alla.

Cooking hapukoor

Cake pan "Honey" hapukoore, ülevaateid on väga maitsev. Hapukoor Medovikov on klassikaline eesmärk. Seda võib valmistada korraga kuni tainas jahutatakse.

Kui suur kausi, tuleks ühendada kõik vajalikud koostisosad koor. Meekook pannil küpsetatud hapukoor, suhkur, vanillsuhkur ja sidrunikoort (vastavalt maitsele).

Hapukoor on parem kasutada rasvasisaldusega 30%. Võite kasutada ka 20 -protsentnuyu, kuid sel juhul tuleb kreem lisas paksendaja või mõne tunni jooksul, et säilitada koor peatatud marli vabaneda liigse seerumi.

Cream õrnalt sebima sebima lahustada suhkur. Valmis koor saadetakse külmkapis.

Valmistage koogid

Pärast tainas on jahtunud, hakkavad moodustuma koogid. Lõigud rullitakse lame koogid (taina paksus peaks olema umbes 3 mm). See on vajalik, et suurus koogid oli natuke väiksem suurus pan, kus koogid küpsetatakse. 8 kasutatakse koogid pan 26 cm läbimõõduga väiksematele taignale jagatakse suuremal hulgal detaile.

Teeme koogid

Pannil paksu põhjaga plaadile tuleb kuumutada ja pane see moodustunud kooki. Mõnikord jagatakse perenaine, üle kook pannil kergelt see ei tööta, ja see deformeerub. Sel juhul õige vigu käed.

Praetud kooki mõlemal küljel pprimerno 3 minutit. Seekord on piisavalt, et muuta see pruunistunud ja ülemine kiht tainast sai läbipaistmatu. Kui mesi kook hoolt kaua tagurpidi lapiku teisel pool ja selle praetud veel 1 minut.

Valmis kook lõigata kuni 20-22 cm läbimõõduga ja pügamine hoolikalt kogutud. Samamoodi kõikide teiste praetud koogid, siis peavad nad olema cool.

cooking tolmu

Ajal, kuni koogid jahtuda, pannil madalal kuumusel olema kuiv lõikamine. Samal ajal, nad peaksid olema nii sageli kui võib segati vältida üleküpsetamise. Pärast lõppu kuivatamine neid sissekandeid eemaldatakse pannile ja lasti jahtuda. Abil harvester muundatakse kiipe, mis lõpuks saab puistatakse kooki.

Haara kook

Praeguses etapis on vaja koguda mett kook küpsetatud. On jahutatud koogid levida umbes 3-4 spl. l. vedelikud, mis on jaotatud üle kogu pinna. Koogid laotud üksteise peale. Küljed ja tordil peaks olema natuke trimmi ja kaunistada helbed.

Niisiis, oleme koostanud Sidrunitiramisu kodus pannil. Jääb anda magustoit hea leotada mitu tundi. Kaal kook valmistatud esitatud koostisosade koguseid, et saada 1,5 kg. Selles magustoit, saab ravida suur hulk külalisi.

taignapakid

Honey kooki pan (retsepti ettepanek hiljem selles artiklis) võib valmistada ka taigna. Riigisisesed yourselfers, kes tunnevad seda võimalust kohtleb, öelda, et magustoit välja väga maitsev ja pakkumise ja küpseta see on kergem.

Kuidas kokk Sidrunitiramisu pannile taigna? Samm-sammult retsept, koostise ja protsessi kirjeldus on esitatud artiklis.

struktuur

Valmistamiseks taigna kasutatakse:

• 150 g võid,
• 3 muna;
• 2 tassi jahu;
• suhkrut - 1 virna;
• 3 spl. l. mesi;
• 1 h. L. sooda (lupja) või lagundavat ainet.

Et valmistada koor kasutatakse:

• suhkrut - 1 tass;
• 3 virna. piima;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 spl. l. jahu;
• 250-300 g õli;
• 1 spl. pähklid (purustatud).

Valmistamine: Faaside

Sulata kastrulis, lisada suhkur ja mesi ja suhkur, pane aurusaun. Mass keema, kuid ei anna see keema. Aluse eemaldatakse auruvannist mass lisatakse munad, misjärel kompositsioon segatakse põhjalikult. Peale selle on avaldatud hüdraatunud sooda ja järkjärgult vsyp jahu, tainas sõtkutakse kuni konsistents hapukoort (paks). Deep pann kergelt soojendatud ja seejärel kergelt määritud õliga.

Valati üle 2-2,5 art. l. tainas ühtlaselt laiali ning kogu pinna. Küpseta kuldpruuniks mõlemalt poolt. Vastavalt ülevaateid, koogid küpsetatud piisavalt kiiresti. See on vajalik, et veenduda, et koogid ei kuivanud. Kui pann 26 cm läbimõõduga 8 kooke.

Edasi valmistada koor. Selleks segada koostisained vastavalt retseptile, sega ja pane aeglane tulekahju. Massi kuumutatakse keema, kuid ei anna see keema. Pärast kreemi pakseneb ja hästi jahutati. Õli hõõrutakse vähehaaval arvesse koor ja sebima samuti.

Kreemi kantakse iga kook, puista pähklid (jahvatatud). Pind kook raasuke puistatakse ja pähklid. Dessert leotati 3 tundi külmas.

soovitused

Nagu oleme kindlad kogenud kodus pagarid mee kook sobib peaaegu iga koor: vanillikaste, õli, hapukoor. Single koor, halb leotamine koogid - alates kondenspiim. Kui kasutate Sidrunitiramisu koor ühest kondenspiim, koogid jäävad ranged, nii et perenaine soovitatakse kombineerida kondenspiim mõne muu (mis tahes) koor.

Koogi kaunistus vastavalt oma soovidele ja võimalustele (pähklid, riivitud šokolaadi, hakitud küpsiseid ja nii edasi. P.), see tuleb eemaldada külma ja seista seal paar tundi. Retsept soovitatav hoida kooki külmkapis üleöö. Teised väidavad, et parim aeg immutamine - päev. Kuigi väga vähesed inimesed saavad kannatada nii kaua aega ja terve päeva puhkuse kook puutumata. Pehme, õrn ja maitsev kook on asendamatuks uva pere tee, samuti tõeline kaunistamiseks tahes puhkus tabelis.