Kuidas keeta kartulid

On teada, et kartul Venemaal peeti "teine leiba". Toitlustamine välja seal on tohutu summa. Siin on vaid mõned - keedetud, hõõrutud, praetud, hautatud, friteeritud. Nimekirja saab lõputu. See artikkel kirjeldab, kuidas keeta kartulid kasutamiseks eraldi tassi või osana teisest. Praktilised nõuanded aitavad teil saada rohkem maitsvaid roogi.

Retsept One: kuidas keeta kartuleid kartulipuder

Sest lopsakas ja maitsev garneering, et võtta paremini sordid kõrge tärklisesisaldusega. Peske mugulad ja koort. Tükkideks lõigatud sama suuruse ja täitke külma vett, veidi soolased. Pärast keetmist, eemaldage vaht ja küpseta 20-30 minutit. Kui tampimiseks kõige tähtsam - ei laseks õige hetk mugulad pakkumise. Nende seedimist mass võib muutuda paksuvõitu hägune segu. Kartul tuleb viia täielikku valmisolekut. Pärast sõtkutud tolkushkoy ja lisades massi piima ja võid sebima mikser püree. Garnier üllatab õhu ja ilma tükkideta.

Retsept teine: kuidas keeta uus kartulid

Kuna koor viljadest on üsna õhuke, saate keeta mugulad ilma nende puhastamiseks. Pesta kartul voolava vee all, vajadusel kasutada harja mustusest parem. Noaga mugulad võrdseteks osadeks. Kartulite ole palju Kividest kui toiduvalmistamiseks, siis on parem jätta see juba keeva veega. Soov kontrollida abiga kahvliga. Serveeri kuumalt kartulid võiga või hapukoor, puista peeneks hakitud värsket tilli.

Retsept kolmanda kuidas keeta kartulid ühtne

Selliste valmistamise meetodit väikese mugulad sobiva, tingimusel, et need ei ole kahjustatud. Kartul nakatunud mitmesuguseid haigusi, kus on sise- must kohapeal või prozhilkovatye vead, mitte läheneda. Mugulad pestakse hoolikalt söögisoodat. Väga sageli keedetud kartulid jakid plahvatuse ajal toiduvalmistamiseks, mistõttu tuleks alandada ainult keeva veega ja kahvel kinnitatud mitmes kohas. Kestus keetmine sõltub liigist ja sisust tärklis. Veel pudenev ja maitserikkad kartulid saadud kõrgetel tasemetel aine. Keemise ajal pidevalt jälgida protsessi täielik mugulad saab koheselt lagunema. Jope kartul on tavaliselt serveeritakse sooja soola või marineeritud kala.

Retsept neljas: kuidas keeta kartulid tegemise täitematerjaliks Pirozhkova

Kõige sagedasti "täiteaine" on just mass keedetud mugulad. Sest taitmismeetodi pirukad on aluseks retsept kartuliputru. See on väga oluline pärast täielikult keedetud mugulad hoolikalt tühjendada ülejäänud vee. Nagu lisandina murenev mass saada erinevaid maitseid saab kasutada hautatud seened, veiseliha, maks, keedetud muna, hakitud maitseroheline ja lõhnavad vürtsid.

Retsept viienda kuidas keeta kartulid salatid

See taimne on sageli peamine koostisosa paljudes salateid. See on tavaliselt keedetud eelnevalt mugulad täielikult jahtunud enne jahvatamise teel. Te saate kokk kartuleid puhastatud kogu vormi või naha.

Naudi aromaatne keedetud kartulid - universaalne tassi Vene kööki!