Toiduained ja joogidSupid

Kala munaga: lihtsad retseptid

Kõrva - väga maitsev ja tervislik roog. See on valmistatud jõe või mere kala, lisaks erinevaid köögivilju ja aromaatsed vürtsid. Tänapäeva artikkel, leiad ole lihtne retsept munaga.

Võimalus koos jõe kala

Et valmistada roog on kõige parem kasutada latikas või karpkala. Keedetud nii kerge ja samal ajal rikkalikku supp kiiresti. Seetõttu on võimalik teha peaaegu iga päev. Kõrva muna aeg sain söögilaud, topelt-check ette, kas on olemas kõik, mida vajate oma kodus. Sel juhul peate:

  • 800 grammi suur jõgi kala.
  • Paari pirnid.
  • 3 või 4 keskmist kartulit.
  • 2 või 3 toores kana muna.
  • Soola ja musta pipart herned.

Kodu kõrva munad osutus rohkem flavorful, see on tavaliselt lisatud värske tilli ja loorberileht.

Protsessi kirjeldus

Kala puhastada skaala, vaba lõpuste ja sisikonna. Alates seega valmis karkass on ära lõigatud saba, pea ja uimed. Kõike seda pesti põhjalikult näeks voolava vee all ja kasteti potti keeva veega. Samuti lisada praetud sibul.

Viisteist minutit hiljem, puljong filtreeritakse, see on kastetud kuubikuteks kartulid ja küpseta minimaalne kuumusel umbes seitse minutit. Siis pannil koormatud hakitud kala, paar loorberilehtedega ja must pipar herned. Praktiliselt lõppenud kõrva lisada veidi soola muna ja tõi taas kuni tagasijooksu. Kõik see jääb igatsema ahju. Paar minutit enne väljalülitamist põletite keeva suppi lisada vahustatud toorest muna. Just enne serveerimist lauale iga kausi puistatakse veidi hakitud tilli.

Valik roosa lõhe

See punane kala sisaldab suurtes kogustes vitamiine ja mineraale. Seetõttu välja seda mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik toit. Hellitada oma pere aromaatne munaga, stock up ette kõik vajalikud komponendid. Kindlasti hoolitseda, õigel ajal käeulatuses leitud:

  • Nael lõhe.
  • 3 suurt kartulit.
  • Sibul pirn.
  • 3 toores kana muna.
  • Keskmine porgand.
  • Või, soola, maitsetaimi ja lõhnavad vürtsid.

tegevuste jada

Harjata ja pesti kalad portsjonid on ära lõigatud, voltida sobivas pott, vala kaitses vee ja saadetakse plaat. Kui vedelik keeb, siis eemaldatakse vahtmaterjaliga ja Bates tulekahju. Future puljong lisada veidi soola ja jäta süüa kaetud kastrulis. Kakskümmend viis minutit kala lisa tükeldatud kartulid ja jätkata kokk. Et säilitada terviklikkuse tükki kala puljong ei saa muuta.

Vahepeal peaks köögivilju. Neid pestakse, eemaldatakse nahalt ja maapinna vahel. Hakitud sibul ja riivitud porgand praadida veidi võid ja lisada pannile koos puljong. Kohe pärast seda, seal on saadetud vahustatud toorest muna. Kõik segatakse hästi, lase keema, puista hakitud ürte ja eemaldada soojust. Et ta pöördus intensiivsem pärast väljalülitamist tulekahju ta pidi lahkuma vähemalt pool tundi. Ja alles pärast seda maitsvat suppi roosa lõhe valatakse la carte roogasid ja serveeritakse pere õhtusöök.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.