Kuidas juustu saadakse 1 liiter piima? Kodujuust kodus

Kuidas juustu saadakse 1 liiter piima? Kui sa ei tea vastust sellele küsimusele, siis esitab ta selles artiklis. Me ka öelda, kuidas see on tehtud kohupiima, piima, sest see on parem kasutada ja nii edasi.

üldinfo

Enne kui vastata küsimusele, kui palju juustu saadakse 1 liiter piima, ma tahan teile öelda, mis on selle toote.

Kutsunud kohupiim fermenteeritud piimatoote mis on valmistatud kääritamise teel piima (terved, lehm) seejärel eemaldatakse saadud seerumis. See koostisosa on ametlikult jaotatud rasvasisaldus. Vastavalt oma füüsikalis-keemiliste omaduste toode võib olla kooritud, madala rasvasisaldusega, rasva ja klassikaline.

Kuidas teha omatehtud kohupiima hapupiimast? Samm-sammult retsept

Valmistamisel kõnealuse toote ole suur asi. Seetõttu teha seda kodus saab tahes perenaine. See nõuab ainult valmistada hapupiima ja vajalikud seadmed.

Niisiis, valmistamiseks kodujuust võtta väike keedupott, vala hapupiim ta. Siis sisu nõud pannakse konteinerid suurem, mida lisada veidi enne kraanivesi.

Võttes veevannis, nii pan panna plaadile ja järk-järgult toonud keevale vedelikule. Kui vesi vahel nõusid seinad hakkab keema tugevalt, tuleb hoolikalt jälgida, et tagada piima kalgendatud ja on moodustunud suur valged helbed ja vadakut.

Et saada maitsev kohupiima piimast kodus, lähteaine ei ole sugugi ei lase keema. Kui me ignoreerida seda nõu, siis saada töötlemata ja kuiv toode, mis on ebameeldiv maitse ja konsistents.

Kui näete, et rohekaks ja läbipaistev vadak eraldati, mille sisu üle peaks kohe eemaldada soojust. Siis tuleb võtta suur kauss või basseini, pane kurn seda, mida soovite, et katta mitmekihiline marli. See on see ja vala saadud mass pannile.

Paljud koduperenaised ei tea, kas hoida seerumi? Worth. Alates selle välja väga maitsev ja pakkumise pannkooke. Lisaks võivad sellised vedelad sageli lisatakse okroshka ja liha tainas ja Pyrozhkov.

Lõppude lõpuks vadaku nõrutatakse kurn, marlit mähitud montaaži ja riputatakse kaussi. Pärast paar tundi sa peaksid väga maitsev ja pakkumise juust, mis võib kohe kasutada muudel eesmärkidel.

Millist piima valmistamiseks kasutatud kodujuustu?

Vastates küsimusele, kui palju juustu saadakse 1 liiter piima, üks ei saa öelda, mis on tooraine valmistamiseks vajalike selliste toodet.

Parim võimalus teha maitsvat kohupiima olla täislehmapiimaga. On soovitav, et omandada turul külaelanikud. Lõppude lõpuks, loomulik juua maksimaalselt rasva saad pehme ja maitsev juust.

Nagu piim, mida müüakse poes, see on harva kasutatakse valmistamisel piimatooteid. See on tingitud asjaolust, et enamikul juhtudel on selline jook väljuda pulbri.

Kuidas juustu saadakse 1 liiter piima?

Vastake sellele küsimusele on üsna raske. Kuna toote number sõltub mitmest tegurist. Kuid peamine on rasvasisalduse lähteaine. Kui piima juustu kasutada maksimaalne rasvasisaldus summa kääritatud piimatoode olete kindel, et palun. Seoses juua vähem rasva, siis see vaid väike käputäis kohupiima. Kui aga valmistamiseks kodus hapendatud piima toote ostsite poest piima, mis oli valmistatud kuivaine osa sellest siis vaevalt oleks võimalik tehtult palju.

Nii palju juustu saadakse liiter piima? Kui te järgima kõiki nõudeid retsept selle toote valmistamiseks, 1000 ml hapupiima saad maksimaalne rasvasisaldus umbes 250 grammi värskeid ja maitsvaid juustu. Seoses vähem rasva joogi, siis saad umbes 150 g sarnase toote.

Sest mis kasu?

Nüüd, kui sa tead, kui palju juustu piimast saadud 1000 ml. Siiski tuleb märkida, et need väärtused on meelevaldne, kuna toote kogus ei mõjuta pelgalt rasva lähteaine, kuid muud tegurid (näiteks kääritamismeetod piima, selle kuvarile jne).

Miks kasutada kodujuust kodu? Pole saladus, et toode sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja makro mineraalid. Seda kasutatakse lõbus (hapukoore ja suhkru), samuti valmistamisel kasutatakse erinevaid kooke. Näiteks väga maitsev juust valmistatud kodumaise juustu koogid, sõõrikud, juustukook, pannkoogid, muffinid, khachapuri ja muid tooteid. Lisaks fermenteeritud piimatoote kasutatakse sageli valmistamiseks täidis. See on valmistatud pirukad, tordid, koogid ja kondiitritooted.

Kokkuvõtteks

Nüüd, kui sa tead, kuidas teha kohupiima hapupiimast. Samuti rääkisin sulle, kui palju toode on saadud 1 liiter jooki.

Teha maitsvat kohupiima kogu perele, siis peaks kasutama vähemalt 3000 ml piima. Ainult sel juhul saad piisavalt piimatooteid, mida ei saa lihtsalt kasutada koos hapukoore ja valmistamisel kasutatakse maitsvaid küpsetisi.