Kui kasulik maisisöödaga?

Täna, maisi kõik tuttavad, kuid minevikus ainult vähesed inimesed teadsid, sest kasvab see "kuninganna väljad" Euroopas oli ainult tänu Columbus.

Corn kasutada erinevatel viisidel, nii et ärge sööge ainult terad marineeritud või keedetud, vaid ka pruulitud oma stigma ravimina. Samuti on maisiõli, mitte vähem kasulik kui oliiviõli tõttu polüküllastumata rasvhappeid. Gruusias, Moldovas ja Ameerika Ühendriikide maisijahust ja kasutada mõnikord isegi rohkem kui nisu.

Mis omadused ei maisisöödaga?

See jahu on kollaka värvusega ja kobestada hullem kui nisu, nii et see sobib valamine kookide. Kuklid ja piparkooke leiba ei saa aru.

Osana teda palju kiudaineid ja mineraalaineid (kaltsium, fosfor, magneesium ja vask). Seetõttu maisisöödaga on sageli olemas toitumine, kes kaalus. Vaatamata madala kalorsusega, sööki välja üsna rõõmsameelne.

Toit mais on kasulik mõju mao ja soolte, see peatub kõhulahtisust. See on kasulik, ja need, kes on rikkunud ainevahetust ja vere kolesterooli võrrand.

Ameerika ajakirjad, võite leida teavet, et maisi jahu on kasulik mitte ainult inimestele, kes kannatavad südame-veresoonkonna haiguste, vaid ka neile, kes on täheldatud aneemiat, sapiteede düskineesia. Corn takistab organismi vananemisega ja tugevdab hambaid.

Regulaarsel kasutamisel selle teravilja toidu märgatav paranemine naha värvi.

Tuleb meeles pidada, ja mais siid, mida me sageli visata neid pruulitud nagu tee ja aitavad parandada sapi lisaks on kerge diureetiline toime.

Dish maisijahu

Enamik fännid seda jahu elu Moldova, Gruusia ja Ameerikas. Moldova inimesed selle toote - leiva ja putru, ja magustoit. Kuigi Rumeenia ja Itaalia kollane kõrvad, liiga, koheldakse austusega. Lisaks tavapärastele polenta valmistatud nagu jahu saab keedetud palju maiuspalad.

Pannkoogid valmistatud maisijahu

Ettevalmistus:

Trummel täidetakse maisijahu (200 g) ja kodujuustu (400 g), segati ja seejärel lisatakse piimale (umbes tassi), suhkur ja sool maitse.

Tainas pallid vaja Skulptuurid käed, kaetud jahu, siis pane need pannile võiga ja purustada tema poolt kaetud seesamiseemnetega. Fry mõlemal pool piisavalt 6-8 minutit. Lisades rohkem piima teeb tainas pehmem ja pannkoogid - rohkem õhku.

Küpsised on valmistatud maisijahu

Ettevalmistus:

Taigna 20 g pärmi, 250 grammi nisujahu ja 1 tass piima. Seejärel eraldi valmistub teise tainas maisijahu (1 kg), 1 muna, suhkur (100g), või (100g) ja näputäis soola. Siis tainas sõtkutakse saadud pruulima hoolikalt asetatud küpsetamine õlitatud moodustamine (1,5 cm) ja vasakule soojas kohas kerkida aega. Peal tainas saab laiendatud ploomimoosi teatud kaugusel üksteisest.

Pärast küpsetamist kuldpruuniks kook lõigata ruutudeks koos ploomi kesklinnas ja puista suhkruga. Serveeri võib olla kujul soojust.

Loaf maisijahu

Ettevalmistus:

Sõtkutakse tainast 30 g pärmi 100 ml sooja piima, 50 g suhkrut ja 600 g jahu (nisu ja maisijahu pooleks). Segu jäeti pooleks tunniks soojas kohas, siis sellele lisatakse piim (200ml), tuhksuhkur (100 g), võid (120 g). Segatud tainas jääb soojas kohas 45 minutit, seejärel segatakse uuesti ja lahkus. Pärast teist alust on jagatud 4 osaks.

Iga osa on jagatud 3 täiendavat Bun, kes seejärel rulli 3 rakmed. Nad on omavahel ja on punutud paelte. Tight jutustama ei ole vajalik. Siis tuleb panna "sülitada" küpsetusplaadile, määritakse õli, puista pähklid ja suhkur.

Tulemuseks on mitte ainult väga ilus, vaid ka maitsev!