Küpsetatud täidisega paprika: retsept koos foto

Meie riigis, küpsetatud täidisega paprika võib pidada traditsioonilise roa. On raske leida kedagi, kes vähemalt korra elus ei ole proovinud seda. Suur laineliste ja värviline paprika tunduvad olevat spetsiaalselt neile loodud täidisega muud köögiviljad, liha või puu. See toiduvalmistamise meetod võimaldab teil hellitada pere on mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik roog. Rääkimata selle esteetiline ilu. Mitut värvi puu all "kasukas" juustu ja rohelised hea.

Kindlasti proovida ja kokk köögis täidisega paprika, ahjus küpsetatud. Retsept võib olla üsna meelevaldne. Pakume teile eriline valik, kus on kõige lihtsam võimalusi ja keerulisem koostisosa koostise originaal roogasid.

Bulgaaria paprika täidisega mozzarella juustu

Üllatavalt lihtne ja väga maitsev roog köögivilju ja liha. Special vürtsika maitse lisab mozzarella juustu ja küüslauguga. Ettevalmistav protsess ei võta rohkem kui viisteist minutit ja ta Food - 45 minutit. Kõik koostisained põhineb neljast osast. Sul läheb vaja:

• paprika (igat värvi) - 4 tk.;
• hakkliha - 500 g;
• keskmine sibul - 1 tk.,
• Keedetud riis - 180 g;
• kaks küüslauguküünt;
• tomatikastmes (vedela konsistentsiga) - 300 g;
• mozzarella'ga - 100 g;
• soola maitse järgi.

cooking etapid

Pakutud retsept küpsetatud täidisega pipar on üsna lihtne. Veidi aega - ning selle tulemusena lauale maitsev ja tervislik roog. Me peame katkestas top paprika, puhastage see sees ja pesta. Nii et see oli täpselt pan, see võib olla üsna natuke ja lõika alumine osa. Blanšeeri paprika kaheks minutiks keevasse vette.

Eraldi pruunistatud hakkliha ja peeneks hakitud sibul pehmeks. Seejärel valage klaasi tomatikaste, lisage riis, sool ja küüslauk. Segu keetmisel veel 3 minutit.

Heat ahi 180 kraadi ette. Paprika täita ettevalmistatud segu ning asetatud vertikaalselt plaadile (või vormis klaasi), määritakse õliga. Ülevalt valada jäänuseid tomatikastme ja katta fooliumiga tihedalt. Cooking niimoodi kümme minutit, seejärel eemalda kaas ja küpseta kuni valmis. Lõpuks puista juust ja lase see sulama. Küpsetatud täidisega paprika (vt fotot., Vt eespool) olla eraldi tassi värske köögivilja või roheline salat.

Eelõhtul pühad või lastele sööki võib olla esialgsest emissioonist. Näiteks, nagu pildil. Kasutage oranž või kollane paprika, lisada see silmad, nina ja suu ja kasutada klippe müts koos varre.

Täidetud paprika Mehhiko stiilis

See retsept täidisega paprika sisaldavad ainult looduslikke ja tervislikke koostisosi. Lõhn ja vürtsikas maitse tassi lisada pune, köömned ja hot chili. Serveeri see peaks olema kerge salat rukola ja spinat, keedetud lillkapsas ja omatehtud leiba. Et valmistada roog, mida vajate:

• paprika puldiga top ja Boll - 6 tk.,
• hakkliha Türgi (kana) - 500 g;
• keedetud pikateralisest pruun riis - 180 g;
• salsa - 400 g;
• värske või konserveeritud suhkrumais - 200 g;
• Vi tundi. l. tšillipipar, pune ja köömned;
• mustad oad (keedetud või konserveeritud) - 180 g;
• peeneks hakitud sibul, keskmise suurusega.

Nagu näete, et valmistuda see retsept küpsetatud täidisega paprika, nõuavad üsna mittestandardsete toodete, kuid samal ajal üsna taskukohane. Oad võib asendada oad ja salsa, et valmistada ennast ette.

valmistamisprotsess

See valmistab väga lihtne roog. Tuleb segada eraldi kausis kõik täidise koostisosad, segada ühtlaseks massiks. Siis stuff paprika ettevalmistatud pistikud müts. Pärast õrnalt panna neid sügavasse õlitatud küpsetamine, lähestikku ja sulgege eelnevalt lõigatud "mütsid". Lisa veidi vett (1/3 tassi) ja küpseta ahjus madalal kuumusel paar tundi maitsta kõik koostisosad on ligunenud üksteist. Valmisolek tunnistan must kõrvetusjälg märgid pipar.

Täidetud paprika, ahjus küpsetatud koos liha, hispaania

Algne retsept küpsetatud paprika hispaania sarnaneb eelmise suuresti, kuid on mõned erijooned ja koostisosi. See on täiesti taimetoitlane roog. Kaheks pooleks küpsetatud paprika sisaldavad 311 kcal ja 3,4 g rasva. Wonderful õhtusöök võimalus neile, kellel on probleeme kaalu või dieediga.

Niisiis, valmistamiseks pipar, küpsetatakse seda retsepti, peate võtma järgmisi tooteid:

• suur paprika (mitmevärviline) - 4 tk.;
• 170 g quinoa (või riis);
• 460 ml köögiviljapuljongit;
• 120 g salsa (kas tavalises tomatikastmes);
• 400 g mustad oad (lõppenud);
• 170 g sojajahu;
• 2 küüslauguküünt (purustatud);
• 1,5 h. l. jahvatatud köömned ja punane tšillipipar.

Need on peamised koostisosad, mida täidisega paprika. Lisaks peavad nad täiendada ühe küps avokaadopuu, laimimahl, koriander, hakitud punane sibul ja natuke kuuma kastmega salsa.

Kuidas kokk?

See vajab natuke aega enne töötlemist toiduaineid süüa küpsetatud täidisega paprika selle retsepti. Hanemalts tuleks keedetud köögiviljapuljongit kuni keedetud protsess võtab aega umbes kakskümmend minutit. Sel juhul Laudjas peab olema "kohev" ja imama kõik vedelik. Pepper pesta ja jagatud kaheks pooleks, eemalda seemned ja vaheseinad. Ahjus kuumutatud 170-180 kraadi. Õlitatud küpsetamine.

Eraldi kaussi segu keedetud quinoa ülejäänud koostisosad (va täiendava). Reguleerige maitse, lisades soola ja pipraga vürtse. Heldelt täita pipar pooleks seguga, asetada need küpsetusplaadile ja kata fooliumiga. Cook umbes pool tundi. Seejärel eemalda foolium ja keera kuumus, jätkuvalt küpseta köögiviljad veel 15-20 minutit.

Valmis küpsetatud täidisega paprika ahjus (foto - eelmises osas) Kaunistage küps avokaado, puista koriander ja punane sibul, tibutama salsa. Serveeri koos kerge salatid rohelised.

Peppers täidisega loomaliha, on teriyaki kaste

Klassikaline retsept täidisega ja küpsetatud ahjus pipar antud juhul omandab ootamatu pöörde suunas Aasia kööki oma parimaid traditsioone. Suurepärane õhtusöök kahele, on meetme vürtsikas, magus ja hapu-terav ja originaalne. Valmistamiseks te peaksite:

• 100 g keedetud valge riis;
• 130 ml puljongit;
• 2 suurt paprika;
• 250 g veisehakkliha;
• vars roheline sibul (tükelda eelarvamusi);
• 1 keskmine riivitud porgandit
• 3 h. L. pruuni roosuhkrut;
• 3 spl. l. sojakaste;
• 1 spl. l. hakitud küüslauk;
• Vi tundi. L. jahvatatud ingver root;
• 60 g mozzarella juust.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Maitsev ja flavorful küpsetatud paprika täidisega liha - suurepärane alternatiiv traditsioonilisele õhtusöök. See ühendab ainult kahest komponendist - pearoog ja köögiviljade garneering.

Enne seadistamise tooteid, siis peaks võimaldama ahju ja pre-kuumutatakse 180 kraadi. Edasi keeta riisi liha puljong. Ground loomaliha porgandi ja sibulaga valge osa varre valmistada pannil veidi taimeõli. Köögiviljad peaks olema pehme ja liha osta tumepruuniks. Järgmise sammuna lisada pruuni suhkrut, ingver, küüslauk ja sojakaste, küpseta kuni kuni vedelik on imendunud - üks või kaks minutit. Pepper jaguneb kaheks pooleks, eemaldada seemned ja vaheseinad täita täite- ja koha määritud klaasist kuju. Küpsetada oma esimesel fooliumi 30-40 min ja seejärel avatud tuua valmisolekut. Peal enne serveerimist puista roog juust ja roheline sibul.

Rikkalikku hommikusööki - paprika täidisega küpsetatud (retsept)

Fotod, mis sa näed allpool esimesest minutit paljastab saladuse see roog on huvitav feed. Rikkalikku hommikusööki tuunikala, muna ja köögivilju täita teile energiat ja jõudu kogu päevaks, andes hea meeleolu tänu erksad värvid ja hea maitse. Valmistamiseks vajate:

• 3 viljadel (värvilised);
• 1 purk tuunikonserve 250-300 g;
• 3 keskmist tomatit;
• 1 spl. l. oliiviõli;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 5 muna.

Järjestus valmistamises

Peamine tingimus hommikusöögiks - kiirus pärast selle valmistamist. Esimene samm on sisse lülitada ahi 200 kraadi ja jäta see üles soojendada. Ravida tomatite keeva veega, eemalda nahk, vabad seemnetest ja lõika kuubikuteks keskmise suurusega. Sa suudad seda teha õhtul või kasutada konserveeritud tomatid.

Pepper, lõika pooleks, vaba seemned ja vaheseinad. Üks osa murenema kuubikuteks. Kuumas oliiviõli praadimiseks kuldne värv sibul, lisada küüslauk, tomatid, tuunikala ja soojendada 2-3 minutit. Sest maitse saab lisada hakitud tüümian. Tasakaalu maitse õige kogus pipar ja sool. Stuff paprika seguga ja teha väike süvend keskel. Pane need küpsetusplaadile, määritakse õli eelnevalt või kasutada pärgament paberil. Õrnalt igasse pipar poole murda toores muna. Küpseta ahjus kuni valmis kuni valgu, tavaliselt kulub umbes viisteist minutit.

Küpsetatud täidisega paprika tuunikala hommikusöögiks - see on originaal, ei ole igav ja väga hea. Ettevalmistus võtab isegi vähem aega kui kõik koostisosad valmistada ette, õhtul. Hommikul sa lihtsalt pead täitma pipar pooleks ja küpsetada. Väike viibeaeg ahjus võimaldab säilitada maitse köögivilja.