Kohupiim ilma jaeta: küpsetamise retsept. Toidutariifi kohupiim

Kohupiim ilma jaeta valmistatakse väga kergelt, kuid see osutub uskumatult maitsvaks ja delikaatseks. Tuleb märkida, et sellist magusat tassi saab iga päev oma pere jaoks teha. Lõppude lõpuks on see väga rahuldav, kasulik ja toitev magustoid, mis on väikeste lastega väga populaarne.

Kohupiim ilma jaeta: retseptsioon küpsetamiseks ahjus samm-sammult

Kui kardate oma dieeti tohutu hulga jahu sisaldavate toodete pärast, siis soovitame valmistada maitsvat ja tundlikku magustoitu ilma nisujahu kasutamata. Lõppude lõpuks soodustab see seda, et inimene lisab kaalu väga kiiresti.

Niisiis, ilma jaanust valmistatud kodujoogid nõuavad järgmiste komponentide kasutamist:

• Kodujuust on mittehappeline jämedateraline - umbes 500 g;
• Soda söögikartul - mittetäielik väike lusikas;
• Piim pole liiga rasv, kuid maksimaalne värskus - 2 tassi;
• Suhkur ei ole liiga jäme - umbes 3 suurt lusikatäit (rakendatakse omal äranägemisel);
• Vanilliini lõhnav - umbes 15 g;
• Kana maastiku munad - 4 tk;
• Manga - 3 suurt lusikatäit;
• Deodoriseeritud õli (päevalill) - 15 ml.

Kondimisbaasi sõtkumine

Jaapaneta jahueta kastme maitse praktiliselt ei erine jahust valmistatud toodete valmistamisest. Kuid selline magustoit on vähem kalorik kui klassika. Selle küpsetamiseks ahjus peate vundamenti eelnevalt segama. Selleks on vaja küla mune segada segistiga ja seejärel lisada neile suhkrut, mitte rasvata piima ja mango. Koostisainete segamisel tuleb neid jätta kõrvale, kuni korv paistab, ja mass muutub paksemaks.

Mõne aja pärast tuleks munaribale asetada happelised jämedateralisele kodujuustule, vanilliinile ja laua söögisoodale. Segage need koostisosad eelistatavalt segistiga. Aga kui sul pole sellist seadet, siis võite kasutada tavalist lusikat.

Keemiku valmistamise protsess

Toidutäidistust nisujahust valmistatud kodujuustust moodustatakse üsna kiiresti. Selleks peate määrima sügavale kujule väikese koguse taimerasvaga ja seejärel panna selle kõik eelnevalt segatud alused. Kokkuvõtteks tuleks pooltoote pind tasandada lusikaga.

Küpsetamine ahjus

Küpsetatud kodujuustu küpsetatakse ahjus suhteliselt lühikese aja jooksul. See on veel üks märkimisväärne pluss koduse küpsetamata jahueta segasupangas. Täidetud vormi paigutamisel eelkuumutatud ahjule tuleb seda hoida umbes poole tunni vältel temperatuuril 210 ° C. Selle aja jooksul tuleks jahu ilma jahu hõivata, muutuda roosaks ja väga maitsvaks.

Tooge õigesti tableti toit

Kui järgite ranget dieeti, siis lisage see tassi, suhkur peaks olema väikestes kogustes. Vastasel juhul tuleb seda kasutada täpselt nii palju kui loendis (vt eespool).

Pärast maitsvat kodust valmistatud kohupiimat kohupiimast ilma jahu ei ole valmis, tuleb see ahjust välja võtta ja jahtuda nõusse õigesti. Seejärel lõigatakse pruunistatud toode osadeks ja jaotatakse plaatidele, kasutades lambaliha. Sellise magustoidu serveerimine leibkonnaliikmetele on soovitav koos tee ja loodusliku meega. Hea söömine!

Kuidas valmistada kokteili ilma jahu ja mango?

Mida teha, kui te ei soovi sellist kohupiima valmistamiseks nisujahu kasutada, kuid majas pole ühtegi manki? Selles olukorras soovitame kasutada allpool olevat retsepti. Selle rakendamiseks peame:

• Kodujuust on mittehappeline jämedateraline - umbes 500 g;
• Kana maastiku munad - 4 tk;
• Granuleeritud suhkur - umbes 4 suurt lusikatäit (rakendatakse omal äranägemisel);
• Hapukoor ei ole liiga rasv, kuid maksimaalne värskus - 2 supilusikatäit suur;
• Kartulitärklis - 2 suurt lusikatäit;
• Küpsetuspulber - mittetäielik väike lusikas;
• Vanilliin - umbes 5 g;
• Tume rosinaid rosinaid - ½ tassi;
• Loomulik või - 15 g.

Kondimisbaasi ettevalmistamine

Jaapani jahu ja mango valmistatakse nii lihtsalt ja lihtsalt kui eespool kirjeldatud magustoitud. Kuid sellist ravimist on kuumtöötlemisel haaratud, tuleb sellele lisada kartulitärklist.

Niisiis, kohupiima aluse sõtkumiseks peate kümne muna viilama kahvliga, seejärel lisama suhkrut, mitte liiga rasvaseid hapukoore ja kodujuust. Kõikide koostisainete segamine lusikaga, tuleb teil saada vedelad homogeensed konsistentsid. Pärast seda tuleb kohupiim segu küpsetuspulbrit, vanilliini ja kartulitärklist järk-järgult valada. Selle tulemusena peaksite moodustama tiheda massi kui varem.

Kui soovite rohkem magusat ja maitsvat magustoidu, siis peate kindlasti lisama tume rosinaid rosinatele kohupiima. Selleks tuleb see puhastada prahist ja loputada see põhjalikult sooja veega. Seejärel tuleks kuivatatud puuviljad asetada kaussi ja valada järsku keeva veega. Selles on rosinad on soovitav säilitada umbes pool tundi. Selle aja jooksul paisub toode ja kõik sellest kogunenud mustusest lahkub sellest. Lõpuks tuleks kuivatatud puuvilju uuesti loputada, kuid juba külmas vees. Pärast seda tuleb neid sõelale loksutada ja valada kohupiima, seejärel segada hoolikalt suure lusikaga.

Me moodustame toote

Kodust valmistatud kohupiim ilma jahu on maitsvat ning ahjus ja multivarkis. Esimeses retseptis me rääkisime teile, kuidas valmistada sellist magustoitu esimese köögiseadme abiga. Nüüd tahaksin teile öelda, kuidas saate kiiresti ja hõlpsalt pookoksa teha multivarkis. Selleks tuleb selle kaussi rikastada loodusliku võiga, seejärel asetada kogu keedusool rosinate vastu.

Küpseta toodet multivarkis

Sellises köögiseadmes pehme kastme valmistamiseks peate kasutama küpsetusprogrammi. See tuleb paigaldada kohe pärast kohupiima kaussi. Selles režiimis kodus valmistatud magustoidu küpsetamine on soovitatav 45-50 minutit. Selle aja jooksul peab kohest juustu delikatess hästi haarama ja saama lopsaks.

Korrigeerige kohupiimast valmistatud magustoitu lauale

Pärast seda, kui küpsetamine on küpsetatud, tuleks see avada ja oodata, kuni omatehtud delikatess täielikult jahtub. Järgnevalt tuleb kohupiim toode tartariks liigutada, selleks kasutage tera. Lõika küpsised kolmnurksetesse tükkidesse, tuleb need jaotada plaatidele ja valada värske mesi (saate siirupit, moosi või moosi).

Serveeri selline maitsev magus tass oma pereliikmetele, eelistatavalt sooja teega hommikusöögiks või suupisteks. Hea söömine!