Toiduained ja joogidRetseptid

Keedetud kala salatiga

mõnikord keedetud kala on vaja, et valmistada mõned toidud. Cook saab peaaegu kõik kalad välja arvatud kroshlivoy ja on omapärane lõhn. Võite keeta tervikuna ja võib olla suur tükk - nii selgub mahlane.

Kalafileed või terve kala on vaja teha sisselõige noaga kogu tükk - nii tükki kuigi toiduvalmistamiseks ei deformeerunud. Vesi on vajalik, et võtta nii palju, et see hõlmas ainult kala, ja parim kala hautatud, see tähendab, lisage vett ainult üks kolmandik. Väikesed kalad valada kuuma soolase veega, suur - külm, et see on olnud aega keeta.

Et saada maitsev keedetud kala ja küpseta see peaks olema vürtsikas puljong. Selleks, vesi teil on vaja panna porgand, petersell, seller, sibul pea, loorberileht ja mõned pipraterad. Köögiviljad puhastada ja lõigata väikesteks tükkideks, pane pannile, täitke veega ja keeda kümme minutit. Siis tüvi puljong, vala kala ja pane keema. Liitri vee kohta on vaja panna teelusikatäis soola. Et merekalad ei lagunevad vees, lisada veidi äädikat. Soovitan keetmiseks merekala hapukurk.

Seda saab keedetud ja soolatud kala. Enne seda, see on esimene ligunenud, siis külma veega ja keedetud pehmeks. Võite esitada keedetud kala mädarõikaga. Keedetud kala serveeritakse kastme. Kui kala on rasva - hapu kaste vaja: valge, tomat, sibul, ja kui õhuke - või, hapukoor ja munad. Külma kala kastmega külmana ja sooja - kuuma kastmega. Keedetud kala lisatakse erinevaid salateid.

Salat keedetud kala

Mõnikord soovite Kestis ise punane kala ... Aga see on parem mitte ainult endale, vaid ka külalistele. Sel salat võib võtta 150 grammi punast kala. Siiski peame ühe või kahe suure kurk, salat ja munad. Maitsvad omakorda koos vutt (kui see on külalised), peaksid nad olema üheksa tükki. Aga sa võid teha kolm kana.

Kurgid lõigatakse rõngasteks, iga tsükkel lõigatakse neljandikku. Kala on lõigatud väikesteks tükkideks, kuid mitte väiksem. Munad kokk ja lõika sama üsna suured tükid. Salat on vaja murda väikesteks tükkideks. Sega kolm supilusikatäit õli (oliiviõli, köögiviljade) ja teelusikatäis kuus protsenti äädikas - see on meie tankimine.

Laual I eksponeeritud nerazmeshennym tassi: salat on sätestatud muna, kurk, kala ja joota kõik kastmega, ja isegi peol elegantselt segatakse salat kaks kahvlid. Aga see on võimalik ja ilma selleta - maitse ei muutu.

Teine lihtne salat keedetud kala

Sisefilee punase kala ja keedetakse peeneks lõigatud. Hiina kapsas (kuigi üsna normaalne ka maitsev) rebend väikesteks tükkideks, juust - Riivi. Kõik koostisained segada, riides kastmega või majoneesi ja puista seesamiseemnetega. Plain majoneesi ei ole väga sobiv, kuid Tartarikastike Mulle meeldis eriti (üks, mis oli määratud originaal retsept).

Summer salat keedetud kala

Minu vanaisa oli väga kiindunud gorbuušal võis. Miks gorbuušal - jääb saladus minu jaoks, aga minu vanaema tegi roosa lõhe lihtsalt hämmastav "puhkus salat." Redis, tomat, kurk, paprika - et seal oli hooajal - kõik peeneks hakitud, kuid esinemine vähemalt kaks vajalikke koostisosi. Autor - Chop rohelised, keedetakse ja tükelda kartulid.

Kõik tooted lihtsalt rest. Pink lõhe puder kahvliga ja lisada õli, koos kõigi eespool. Maitsesta soola ja lisada veidi õli, kui vaja. Siiamaani on see salat I on seostatud suvemajas ja otsing esimest kurgid voodikohta.

"Holiday" valmistab ette ka salat kiiresti ja lihtsalt. Loodan, et teil on salat maitsta. Salatid kala pigem ei nõua suuri summasid toidu ja lihtne valmistada - keedetud kala, ja nii hea.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.