Kasulik haugi ahjus, retsept iga päev.

Kui soovite, et rahuldada oma lähedastele midagi maitsvat ja kasulikku samal ajal, on aeg süüa roog - haug ahjus. Retsept selle lihtne, kuid protsessi cooking ei võta palju aega. Aga kõik hindavad oma kulinaarsed oskused ja kalaroad on alati olemas oma pere toitumist. Lisaks olete nõus, et kodus menüü peaks olema mitte ainult erinevad, vaid ka kasulik kala igal töötlemise säilitab suure hulga vitamiine ja mineraalaineid.

Kasulikud omadused haug

Pike, samuti kala, palju fosforit, kaltsiumi, kloori, kaaliumi-, molübdeen, rasvhappeid, valke ja teisi toitaineid, mis annavad tervist meie keha. Isegi küpsetatud kala on võimalik säästa suur hulk vitamiine ja mineraalaineid.

Pike taignas või lihtsalt haug, fooliumis küpsetatud, väga õrn ja veel mahlane maitse. Uskuge mind, need toidud rahuldab isegi need, kes ei ole eriti fännid kalatooted. Kala eriti maitsev, kui see on kokk köögiviljad.

Selles artiklis me keskenduma selliste jõude ja samal ajal ebatavaline road nagu haug ahjus. Retsept ja muutmise protsessi selle tassi on värvitud allpool.

Enne kui kokk iga tassi, kala tuleb eeltöödelda. Sel väga hoolikalt pesta haug. Pärast seda, puhastada seda kaalud, eemaldage siseküljed. Ära unusta välja lõigata lõpused. Pärast töötlemist meie kala valmis kokk väga maitsev ja tervislikke toite.

Seal on palju võimalusi toiduvalmistamise küpsetatud kala, kuid anname teile kaks kõige edukamaks retsepti.

Täidetud haug ahjus. retsept

Peate need koostisosad: haug, maitsetaimi maitsta, üks sidrun, kaks tomatid, taimeõli, üks sibul, majonees, sool, pipar ja erinevate vürtsidega.

Varem valmistati ja puhastati kala hõõruda soola ja pipra ja maitseainetega. On välisküljele haug kohaldatakse õhuke kiht majoneesi. Siis lõika viiludeks ja sidruni lehestik (võib kuluda tilli, peterselli või Kizu) ja saadud segu nafarshiruyte haugi.

Ilmalik valmis küpsetus- foolium varem määritud tahes taimeõli. Seejärel toimub haugi peal foolium ja pane tomati ja sibularõngad. Siis hoolikalt wrap fooliumiga nii, et protsessi küpsetamine kala ei liikunud välja oma mahla.

Pre-ahju kakssada kraadi ja pane pannile koos kala.

Kala fooliumis küpsetatud umbes 20-25 minutit. Pärast selle aja möödumist, saad maitsva haug koos pruunistunud kooriku. See jahu saab kaunistada värske köögivilja, oliivid ja hakitud maitseroheline.

Pike ahjus - retsepti, mis jääb oma pere pikka aega.

Samuti selgub väga maitsev haugi koor.

Valmistamine see roog ei võta sa palju aega.

Lõika valmis või töödeldud haugi keskmise tükki, lisada sool, pipar ja sidrunimahl maitsta, siis segage hästi. Jäta marineeritud haug paar minutit.

Siis tükelda sibularõngad ja prae madalal kuumusel, kuni see muutub kuldne. Siis pani haugi sibul ja prae mõlemalt poolt. Grill kala viis kuni seitse minutit. Täitke kõik hapukoorega. Vali kreem, mis ei olnud liiga paks, muidu seda lahjendada vähese veega. Pärast koor keeb, kuumuta haug umbes kümme kuni viisteist minutit.

Järgmine, puista peeneks hakitud maitseroheline haug ja küpseta veel viis minutit. Noh see on kõik, suurepärane tervislik roog on valmis! Serveeri küpsetatud haug suures taldrikule. Ilu saab puistatakse haug koorekastmes värske köögivilja, lõigatud väikesteks tükkideks - parim tomatid, paprika ja värskeid ürte.