Kana riivarasvas - me valmistame maitsvat!

Kanaroad on tuntud oma suurepärase maitse, kehahoobuse, lihtsuse ja toiduvalmistamise kiiruse poolest. Nende jaoks, kes soovivad natuke kaalust ära visata, on kana ideaalne võimalus valmistada tervislikku ja isuäratavat lõunat. Seal ei ole nii palju kaloreid ja rasvu, nagu näiteks sealiha või veiseliha, kuid palju kasulikke aminohappeid ja valku, mis on kõigile ülioluline, nii et kana liha peaks muutuma iga inimese jaoks, kes tahab olla hea kujuga ja saada kõik vajalikud Elemendid Tasub meeles pidada, et enamik kahjulikke ja rasvaseid aineid sisaldub kana nahas, mistõttu on selle sisaldus toidus ebasoovitav.

Olete otsustanud oma kanali peamistest elementidest kanaliha lihvi teha, kuid ikkagi ei tea selle valmistamiseks mitmesuguseid viise? Ma soovitan teil pöörata tähelepanu kana jalgadele riivarasvas. Nad on valmistatud üsna kiiresti ja teile lihtsalt meeldib maitse. Miks riivarasvas, küsite. Jah, kuna see lisaaine suudab isegi kõige tavapärasemaid toite maitsta kohati peeneks ja heledamaks! Kui puistata ja langetada leivapurkseid, moodustub lihale kaitsekoor, mis takistab mahlast lahkumist, hoiab kõiki toitaineid ja annab kana meeldiva närbumise.

Tegelikult on see retsept kana riivarasvides ja jõhvikakastmes. Kilogrammi kanafilee kohta võta kaks muna, klaasi jõhvikrit, mett, neli supilusikatäit, nii palju kreemika õli, soola ja musta pipart maitse järgi. Peksid munad ja segage võid ja vürtse. Saadud segu levib hästi kanafilee, purustab see riivarasvas ja asetatakse ahju 15 minuti jooksul. Me tõmmake välja, valame kastme. Selle ettevalmistamiseks võta mee, marja ja pool klaasi vett, segada kõike. Küpsetatud kana tuleb küpsetada veel 15-20 minutit. Valmis roog on väga ilus kuldne värv.

On veel üks toiduvalmistamise retsept "Kana riivarasvas". Seekord võtke kana rinnad. Üks kilogramm vajab teie omal valikul paar muna, soola ja pipart, jahu ja vähe taimeõli, kindlasti - leivapurkseid. Rinnad sobivad pesemiseks, kuivaks, liiga väikesteks tükkideks. Me peksime ja soome iga tükk. Võtame jahu, mune ja leivapuru. Me võitsime munad ja natuke soola. Leib ja jahu lööve erinevates mahutites. Iga tükike filee valatakse jahu, seejärel pannakse munarakku ja seejärel räbutakse korralikult riivarasvas. Põletada röstitud röstitud, kuumutatud praepannil kolm kuni neli minutit mõlemal küljel. Me paneme valmis tükid paberile või salvrätikutele ja katma see peal teise salvrätikuga, et kogu üleliigne kahjulik õli ära võtta. Küpsetatud kana riivimassi serveeritakse iseseisva roogina või kartuliga. Kui olete dieedil, võite kasutada hautatud köögivilju või kaunviljasid.

Kui soovite midagi ebatavalisemat, anna juustuga täidetud riivsuhkru kana rinnad teile meeldivaks originaalsuseks. Võtke neli rinda, kaheksa tükki Gouda juustu, soola, riivarasvu, jahu, üht muna ja taimeõli. Ribad jagame kahte ossa, pisut peksme ja küljelt sügavale sisselõige, nii et tekkiv tasku on moodustatud. Soola hõõrume liha ja pehme juustu taskus. Keerake juustu katmiseks rinda üks rinda, teine on kaetud esimesega. Rullime rinna jahu, me alandame selle pekstu muna, seejärel leivakübudesse. Pasta praadima kana kuni kuldkruuseni. Serveeri köögiviljade või rohelise salatiga.

Röstitud kana, mis on valmistatud ülalnimetatud meetoditega, palub teid oma piikanto maitsega ja ilusa kuldse väljanägemisega. Muide, röstitud riisi ostmise asemel võite kasutada kuivatatud ja hakitud piima või küpsiseid.