Kana riisi: Jaapani ja Vene

Kana riisi on tähelepanuväärne kombinatsioon väga kasulik ja odav tooteid piisavalt. On teada, et Venemaa turg on peaaegu universaalselt kana on kõige odav tingitud asjaolust, et peaaegu kõik nõudlusest rahuldatakse kodumaine pakkumine. Sel juhul kana on palju kergemini seeditav veise-, tänu väiksemale sulamistemperatuur rasva, valgurikas (19-22 g. 100 grammi), glutamiini (aminohape), vitamiin B3, kaltsium (in hryaschik), mis imendub hästi. Kanaliha on toidu alates See sisaldab umbes 100-110 kcal 100 grammis tootes.

Teine komponent nõusid - riis, see sisaldab olulises koguses B-vitamiine (B1, B2, B3, B6), letsitiin, mõjutab positiivselt ajutegevus, oligosahhariidi, mis koos riisi parandab soole lima ning kaitseb magu. Joonis näitab keha liigse vedeliku ja piisav kaloreid - 332 kcal 100 grammi teravilja (teravili mitte). Seetõttu kana riisiga - tasakaalustatud ja tervislik tassi.

Vene köök hiljuti hakkas saada retsepte kogu maailmast, sealhulgas Jaapanis, kus juba aastakümneid ja võib-olla isegi sajandeid, valmistada roog nagu kana teriyaki riisiga. Sõna "teriyaki" jaapani keeles tähendab "suhkur, sära ja praadida", nii et valmistada kana kastmega kohandatud sisaldab 1-3 supilusikatäit mett, 4 spl. lusikad sojakaste, 100 ml valget veini ja värske ingver 1 sq. Vaata. Teil on vaja ka 10 seente ja 800 grammi kana, natuke pruuni suhkrut, taimeõli ja seesamiseemnetega.

Filee nõusid võetud eri rümba osad (mitte ainult rindade) ja marineeritud sojakaste poole tunni segu mee ja 70 ml veini. Samal ajal 30 ml veini, ingver ja supilusikatäis pruuni suhkrut (vabatahtlik) valmistamiseks marinaadis seened kus seened on sätestatud, lõika neljandikku (pre pesu).

Kana eemaldatakse marinaad ja praadida õlis, seejärel lisage jäänused marinaad pannile ja veel mõned tükid kuumutatakse toota valgust glasuur. Teisel pannil seened praetud teriyaki kaste, kaste viskoosse riik. Komponendid segatakse. Kana riisiga see retsept ei ole segunenud ning on kujundatud nii, et seened ja puista seesamiseemnetega.

Valmistada karge riisi peab neemalirovannuyu nõusid pesta riis vees 7. Kastrulis vala õli põhjale, soojendada see, et valada riis ja lisage vesi (pool tassi ühe tassi riisi). Maitsesta soola ja kokk kuni teinud. Sest ilus värv, võite lisada safran (kohvilusikas).

Curry kana riisiga Vene Huhnen piisavalt levinud ja on hulk võimalusi, lihtne valmistada. Näiteks võib võtta 8 kanarinda (filee) kaks õunad ja sibul, klaasi kanapuljongit (kuum) ja piima, kolm supilusikatäit või ja jahu, karripulber (1 tl). Ahi tuleb kuumutada 175-180 kraadi. Õunad ja sibul puhastada, tükeldamiseks, panna võid lisada karri ja kuumuta 1 minut, lisa jahu, kuumuta 1 minut, lisada piima ja puljong keema.

Kanarind puistatakse soola ja pipart, asetatud kandikul täidetud ning küpsetatud ahjus kuskil 50 minutit. Lisandiks riis.

Valmis karri segu võib sisaldada kurkum, köömen, köömen, sinep, koriander, fenkol, kuivatatud ingver, mõnikord soola, mis võimaldab mitte kasutades maitseainesegud veelgi.

Lihtsalt ettevalmistamise kana riisiga teise retsepti. Tema jaoks karkass on tükkideks lõigatud ja praadida vähemalt õli või rasva. Kaks supilusikatäit karri segatud 2 spl ketšup ja 3 supilusikatäit kreemi. Kana on nihkunud kastrulis, lisada sool, pipar ja kaste. Hautatud tassi, plaadid kaetakse 40 minutit. Lisaks riis see roog täiendusena täiuslik salat rohelised köögiviljad.