Taimetoit vorstid kodus. retsept

Viimastel aastatel taimetoitlus on muutunud väga levinud. Üha enam inimesi keelduvad söömast toitu loomade liha. Toiduainetööstus sellistele klientidele pakub laias valikus tooteid. Täna õpime, mis on valmis taimetoitlane vorstid müügil, samuti kuidas valmistada roog kodus.

TM "Malik"

Suurim edu saavutada ettevõtte "Malik" tootmise taimetoite, mis asutati 1995. aastal. Esialgu käesoleva kaubamärgi tehti ainult kondiitritooted, alates 2002. aastast käivitatud uus rida tootmise pooltooted ja taimetoidu vorstid. Praeguseks on tootevalik on piisavalt suur, et seda ei suuda rahuldada tarbija. Küpsetatud juust, sink, klassikaline, keedetud piima, vorsti brändi, vürtsikas salaami - see kõik taimetoitlane vorst "Malik". Need tooted võib kasutada eraldi tassi või sisaldada salatites, võileivad, pitsad ja tapas. Tootmise taimetoitlane vorstid nüüd panna stream, toetajaid pakkumine on rohkem.

Vorst vegov: koostis ja kalorsus

Taimetoit vorsti koosneb peamiselt looduslike värskelt nisuproteiini. Seda iseloomustab mitmekülgsus ja toiteväärtus. Selline toode võib tarbida kõik rühmad, väikelaste ja lõpetades diabeetikutele. Valmistamiseks erinevat tüüpi vorstide vahetades vaid kompositsioon aromaatsete vürtsidega. Lisaainete kasutamine loomade täiesti välistatud. Taimetoit vorsti (see roog retsept on allpool) ja on ideaalne inimestele, kes kontrollivad oma kehakaalu. Kalorsusega tema keskmiselt 207 kcal. Koostise, siis näiteks taimetoidu vorsti "Keedetud Dairy" hõlmab nisuproteiin, söödavad naatriumkloriid, kookosrasv , rafineeritud, maisitärklis, segu vürtsidest, juustu Adyg, herneproteiinist ja looduslikud värvained taimset päritolu. Peamine eelis selle toote - puudumisel säilitusaineid ja muid kahjulikke lisandeid, sealhulgas sünteetilisi värvaineid.

Omatehtud taimetoitlane vorst: retsept

Välisriikides vegov tooteid saab osta igal supermarket. Meie riigis on ikka natuke problemaatiline, sest osakonnad seda laadi tooteid ei ole igas poes. Taimetoit vorsti kodu tootmine ei ole palju erineb tehases, see on ka maitsev ja kasulik.

Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• nisu - 2 tassi;
• keedetud peet - 1 tk.,
• sibul - 1 pea;
• oliiviõli või maapähkliõli - 65 ml;
• Salt - 1 osa Art. l.;
• koriander -.; l 1 h.
• Küüslauk - 3 küünt.

ettevalmistamine

Nisu pestakse mitu korda, kalla keeva veega, pakkima ja jäta 8-10 tundi, et muuta see auruks. Ülejäänud vesi voolab hommikul. Aurutatud nisu twist hakklihamasinasse kahel korral kasutades peene düüsi. Samuti purustatud keedetud peet. Seda kasutatakse taimetoitlane vorst värvi meenutab rohkem traditsioonilist liha. Sibul ja küüslauk ka jahvatatakse. Seejärel lisage ülejäänud loetletud komponente. Number vürtsi võivad erineda sõltuvalt maitse-eelistusi. Saadud segu valtsitud ja mähitud vorsti 2-3 Fooliumikihi. Paigutatud auruti ja küpseta umbes 40-50 minutit. Siis nihutada vorsti ja küpsetatud ahjus pool tundi temperatuuril 180 kraadi. Valmistoode on väga maitsev nii kuum ja külm.

Omatehtud vorsti jaoks vegov herned

Erinevatel meatless päeva saab valmistada taimetoitlane vorst, peamine koostisosa on herned.

See roog, mida vajate järgmisi tooteid:

• herned - 200 g;
• küüslaugu või küüslaugu pulber - maitsta;
• peedi - 1 tk.,
• soola;
• muskaatpähkel;
• kardemoni;
• musta pipra pulbrit;
• pune;
• sinepi oad.

Kuidas kokk

Summa vürtsidest 200 g purustatud herned on umbes 0,5 tl Iga liigi. Kuid see ei ole oluline. Suhe on täiesti võimalik muutuda sõltuvalt maitse-eelistusi. Niisiis, jagada herned jahvatatakse jahuks. Saadud mass zaparivayut kuuma vee ja lükates paar tundi. Edasine paistes mass hautatud kuni keedetud (küpsetusaeg sõltub sorte herned). Peedi hõõruda trahvi riiv ja pigista mahl. At summas herned vaja umbes 10-15 ml mahla. Viljaliha ei ole nõutav, saab seda kasutada, et valmistada muid roogi. Jahutatud hernes kaalu lisada peedi mahl, kõik need vürtsid ja taimeõli. Segu laiali segistisse ja segada aeglasel kiirusel. See on õrn kaste roosa. Siis mass laotatud plastikust wrap ja rullitakse vorsti. Selle läbimõõt võib olla mis tahes. Pärast seda, peaaegu valmis taimetoitlane vorst talu külma ja seista umbes päev. Kui vorsti ka kõvastub, seda kasutatakse võileibu, salateid või laotada viilu leiba kui pealagi. Head isu!