TervisTervislik toitumine

Pruun suhkur

Hiljuti ilmus meie riiulitel pruuni suhkru West on pikk võitis tunnustamise fännid tervislikud eluviisid. Selle tootmise kasutatakse troopiliste taimede nagu peopesa ja pilliroog. Meie esivanemad lisati toit on toorsuhkru.

Kondiitritoode suhkrupeedist alaline meile hakkas ekstrakti suhteliselt hiljuti - 1802. aastal oli see siis Saksamaal, hakkas tegutsema taimi oma tootmise.

Esialgu on nimetatud kategooria narkootikumide ja müüakse ainult apteekides. Iidsetel aegadel, pruun suhkur on märk rikkuse ja isegi luksus. Tema oli verine lahingud. Vene suhkruroog võeti esmakordselt kasutusele hilja kaheteistkümnenda sajandi.

Kui toodet töötlemata siirupis jäi selle peale õhuke kilekate suhkrukristallideta. See on põhjus, miks see on erinev pruun.

Suhkruroomelass on rikas mineraalide ja aineid. Sellepärast pruun suhkur, mis on kasulik piisavalt kõrge, rohkem tema "valge vend". See toode sisaldab rohkem kaltsiumi kui jogurt, piim ja mõned juustusordid.

Toitumine Lääne juba ammu soovitatav asendada suhkruroog. Nad seletada seda, et viimasel - vähem kaloreid. Aga see ei ole nii. Sada grammi rafineeritud suhkru sisaldab 409 kalorit, ja sama palju pruuni - kõik 413. Seega asendamine suhkruroog ei too soovitud vähendamine kalorite tarbimist. Kuid Ameerikas ja Euroopas, kõik "tervislik" toit sisaldab vaid pruun suhkur või mesi (looduslikud).

Looduslikud suhkruroo toodet on lisaks rauarikas, kaalium, vask ja kroom, nagu tulemusena saadud töötlemata töötlemise (kantakse ainult viis tööstusliku tegevuse ja tootmise valge suhkrupeedi - kahekümne). Ka kohvi ja tee connoisseurs usuvad, et pruun suhkur, erinevalt rafineeritud suhkur, ei vähenda maitseomadusi joogi. See delikatess sobib küpsetamiseks, see teeb maitse koogid, pirukad ja küpsised vürtsikas.

Vali pruun suhkur. Mida peaks pöörama tähelepanu?

Leia see riiulitel ei ole raske. Aga millist on kõige kasulikum? Valides selle toote, pange tähele, et pruun värv ei ole alati märki selle looduslikku päritolu ja rafineerimata.

Looduslikud suhkrud (roo) Brown on konkreetne lõhn, maitse ja värvi tänu melassi. Mõnikord aga tootjad asendada see värvaineid.

Tüüpi looduslikud tooted:

- Demerara. Iseloomustab kuldpruunid värvi. See on vajalik, et lugeda teavet pakendi hoolikalt, sest see võib olla nii füüsiline rafineerimata või segatud melassi valge rafineeritud suhkur.

- Muskovado. Võib sisaldada erinevas koguses melassi. Mida rohkem ta melass, nii et see on tumedam. Kristallide produktiga Selle liigi on väiksemad kui demerara, mida iseloomustab rõhutatult lõhn karamelli ja jäikusega. Muskovado võib olla isegi must tugeva lõhna melassi.

- Turbinado on suur keemiline kristallid kuldsest pruuni värvi. Seda looduslikku toorsuhkur tootnud osalist puhastamist melass abil vee ja auru.

- Black Barbados või pehme melassi. See toode on iseloomulik rõhutatult maitse, tumedat värvi, pehmuse ja niiskust.

Peaasi, et tuleks orienteeritud ostmisel loomulik roosuhkur - märgi "rafineerimata" sildil. See on koht, kus maiuspala ei ole ainult meeldiv maitse, vaid ka mingil määral kasulik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.