Kala potti. Retsept kolmest teostusest

Kõik on harjunud, et ainult liha on keedetud potid. See on selline traditsiooniline roog. Sea-, lamba-, veise-, kana, kartul, kapsas ja muud köögiviljad. Väga erinevaid võimalusi! Miks ei näidata veelgi suuremat sorti toidupood? Mitte vähem maitsev kala potti retsepti , ja sel juhul on kaugel üksi. Niisiis, valmistada kala!

Kala potti. Retsept "Lõhe pottides Camembert juustu kaste"

Mõeldud kaks inimest. Viis väikest kartulit koorida ja lõigata kuubikuteks umbes ruutsentimeetri. Raskolennuyu visata pannile ja praadida, kuni ilus kuldpruun, eemaldada soojust, mis on jagatud kaheks võrdseks osaks ja saata need potid. 200 grammi lõhefilee hästi pesta ja kuivatada, kuubikuteks lõigatud ligikaudu sama kui kartulid. Kala on teine kiht. 6-8 kogu värsked seened (ei ole oluline, mida saate teha tavalisi külmutatud seened), peeneks hakitud ja enne millega pott natuke siis pannil 10-15 minutit, et nad lõpuks tavaliselt kõrbenud. Üks keskmise suurusega sibul hakkida pool rõngad ja praadida pannil kuldpruuniks ja saata potti peal seened.

Samal pann pärast sibulate sulas Camembert juustu (Brie saab kasutada) ja valada 100-150 milliliitrit kreemi, soovi korral lisa valge vein. Kõik mix kuni sile, vala kaste võrdsetes osades pottides. Top vabatahtlik murenema värsket peterselli, tilli või muid maitsetaimi. Fännid koorikud saab täita sisu pot riivitud juust. Pane tassi eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 20-30 minutit. Küpsetatud kala potis maitsev kreemjas Camembert juustu kaste on valmis!

Kala pott köögivilju. Luts kartuli

Luts puhastada sisikond, soomused, luud, jättes alles vaid nimme. Tulemuseks peaks olema 800 grammi filee, mis tuleb lõigata väikesteks tükkideks. Lisa soola ja maitsesta vürtsidega vastavalt oma maitsele, siis rulli jahu ja valge leivapuru, saata hautis pannil sulavõi.

Ligikaudu 800 grammi kartulikoored, keema ja lõika väikesteks tükkideks. Üks suur pirn ja nael seened (mida saab kasutada mis tahes seened) hakitud ja prae täpsustada võid. Iga pott rasva ja ühtlaselt valada mass sibul ja seened. Järgmine, pane kiht röstitud ling, siis keedetud kartulid. Üle iga pot puistatakse heldelt tahes kõva juust, rohkem mahlane maitse võib valada sulavõi.

Kuna kõik koostisosad on juba tarnitud potid valmis, siis tuleb toit küpsetatud veidi kauem, umbes 15 minutit, kui juust on sulanud ja moodustunud kena kooriku.

Kala potti - retsept juurviljade ja munaga

Võite kasutada 800 grammi iga kalafilee. Pese ja lõika väikesteks tükkideks. Paari keskmise juht kapsas brokoli õisikud lahti, puista sidrunimahl ja saata mikrolaineahjus paar minutit. Üks keskmise suvikõrvits rest.

Mark 4 potid iga seada tükikese võid, esimene kiht - brokoli, puista see väike kogus riivitud juust. Kala hõõrutakse soola ja Pippurinsirotin ja saadetakse teise kihi. See pani riivitud suvikõrvits tuleb veidi trampima ja jälle puista juust kiht.

Nüüd võta 4 muna, igaüks neist eraldi murda väike tass või piala hoolikalt munakollane jäi puutumata. Igasse potti valada ühe muna ja siis puista juust. Me saame väga ilus ja ebatavaline kala potti.

Retsept küpsetamine viimistlusega. Ahi eelsoojendatud 200 kraadi, aeg valmistamine - umbes 20 minutit.