Toiduained ja joogidRetseptid

Juust lokid koor täidis: retsept

Nagu te teate, on palju küpsetamine retseptid kasutades juust. See ei ole juhus. Esiteks, see on maitsev, ja teiseks, see on suurepärane lahendus neile, kes ei söö juustu selle kõige ehedamal kujul. Soovime tutvustada teile üks neist retseptid. Räägime, kuidas kokk juustu lokid. Kuumalt nad valati hapukoort täidis. Nagu näiteks, nad jäetakse maha jahtuda. Selle tulemusena kuklid saadud võluväel pehme, mahlane ja aromaatne. Üldiselt lihtsalt maitsev!

Koostis lokid

Et valmistada juustu lokid, valmistada järgmisi tooteid:

  1. Jahu - 370 g
  2. Pärm - 5 g
  3. Suhkur - 50 g
  4. Piim - 100 ml.
  5. Fat margariin - 50 g
  6. Hapukoort - 80 g
  7. Salt.

vajatakse täidis:

  1. Kodujuust - 700 g
  2. Üks muna.
  3. Suhkur - 100 g
  4. Vanilliini.

Et valmistada täidis:

  1. Hapukoort - 150 g
  2. Suhkur - parim koht maitsta.

Kuidas segage tainast?

Podogreem veidi piima, lisada pärm (kuiv), ja veidi suhkrut. Tutvustame kolme teelusikatäit jahu. Aeglaselt segage kõike kuni sile. Me katta tassi toidukilesse, ärge unustage, et teha paar augud. Hõõruge puhtaks soojas kohas pool tundi kuni pärm kork.

Siivilöidä jahu vaja kaks korda. Lisa see suhkur, sool. Segada hoolikalt. Segu pannakse pehmendatud margariin ja hapukoor. Kõik see tuleb hoolikalt lihvima. Vzobem pärmi segu ning segage tainast. Tuleb pöörata tähelepanu mitte liiga pingul, kuid mitte vedelik. Te mõistate, et jahu on erinev kõikjal, kuid kuna te võite vajada veidi rohkem või vähem selle toote kohta. Ja ärge unustage, et kui tainas on veidi pikali, muutub pehmemaks. Ei ole vaja kaua mudima, lõpeta see lihtsalt ühtlaseks ja lase leotada kümme minutit. Alles pärast tainas on puhanud, siis võib hakata mudima seda ja seda teha oleks pikk ja raske. See võtab vähemalt kümme minutit. Selle tulemusena, siis peaks olema väga pehme ja elastne tainas. saate kontrollida saadavust, vajutades sõrmega seda, kui ta kohe tagasi oma kohale, siis on kõik korras. Mida rohkem te mudima, seda rohkem lopsakas ja pehme juust on oma lokid.

Valmis vymeshennoe tainas rulli pall, pannakse kaussi ja kata fooliumiga. Lase seista kuni natuke soojas kohas. Kuna see on rikas, siis muidugi raske. On raske ronida, kuid see peaks ikka mahu kasv. See võtab umbes tund aega.

Seejärel segada tainas uuesti, kuid mitte nii palju: ära võtta kogu protsessi vaid paar minutit. Peamine asi - hapnikuga rikastada, siis juustu lokke on poorsed, mis tähendab vohav. Umbes küpsetamine öelda, et see on pehme kui sulg. Kuna palju prooviküpsetusel, lokid pikka aega jääb värske.

Jällegi, jäta tainas pikali, nii et see tõusis. Ja seekord on see veidi suureneb. Lõpuks tuleb panna töölauale. Ja siis, veidi pulbrit jahu, rulli see ristkülikukujuline tükk. Maksab toiduvalmistamise film. Ja ärge andke meile valmistab täitmine. Pea meeles, et töötades küpsetamine, pead olema väga ettevaatlik. Mitte mingil juhul ei saa järsult panna tassi seda. Tainas on väga tujukas ja võib kaotada mahu.

Juust lokid: täitematerjaliks retsept

Meie õitseb me valmistada kohupiima. Kui lisate suhkru vedeliku juust kindlasti paistab silma. Me ei vaja, kuid kuna me valmistada täidis vahetult enne kokkuklapitavad rulli.

Kohupiim vaja nael suhkru ja vanilje. Kui see on liiga kuiv, võite lisada muna. Sega hästi. Aga liiga märg kohupiim saab lisada manna või riivitud riivsai.

Kuidas wrap rulli täitematerjaliks

Me peame levitada juustutäidisega ühtlaselt üle kogu pinna meie koogid. Kui me tegime kohe hakata rulli tihedalt rulli. Servad tuleb zaschepit. Veidi rulli see lauale rulli viia selle paksus.

Me moodustada lokid

Meie Rolls ette tulevikus curlicues. See peaks olema tükki laiusega kolm sentimeetrit. Edasi me täiesti lõigake tükkideks. Iga männasest moodustavad käes. nende suurus, põhimõtteliselt võib olla midagi.

Siin on meie juustu lokid valmis. Nüüd on meil küpsetada neid. Selleks asetage need küpsetuspaberiga toodete pärgament küpsetamiseks. Jäta nelikümmend minutit - nad peaksid lihtsalt pikali. Ja ärge unustage, et katta pan film. See on parem panna soojas kohas, näiteks ahju eelsoojendatud 30 kraadi. Kuigi lokid puhata, nad peaksid suurendama oma mahult poole.

Veidi enne nende saatmist ahju, on vaja määrida iga tükk puder muna ja piim. Seda tuleks teha pehme harjaga. Kui olete lõpetanud, võite panna pannile ahjus. Küpseta on umbes kakskümmend viis minutit temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi kuldpruuniks.

Võibolla teie lokid süttime, seejärel katta fooliumiga oma toitu. Nad peaksid lülitage roosiline ja aromaatne.

Kuidas kokk hapukoor täita?

Nagu me valmistada juustu lokid koor täidis, siis peame kokk kõige täitmine. Selleks peate võtma hapukoor, mille rasvasisaldus on vähemalt kakskümmend protsenti. Hea õige kodu. Beat see suhkruga, kuni sile.

Kui saia on valmis, kui heldelt määrige hapukoor, nagu hosed. Siin ja valmis meie juustu lokid koor täitmine. Pärast viisteist minutit, eemalda need pärgament ja laiendada reshetochki. Ja võite jätta ja pannil jahtuda, fooliumiga kaetud. Siis labidas saab eemaldada lokid ja edasi plaadile.

Kuidas rikkalik kastmine kondiitritooted - otsustada. Aga kui juustu lokid koor lihtsalt maetud, nad sulavad suus. See maitsvaid maitse!

Lokkideles lehttainapõhi

Meil on katsetatud klassikaline retsept küpsetamine. Ja nüüd me tahame teile öelda, kuidas teha juustu lokid lehttaigna. See võimalus on ideaalne neile, kes soovivad mahvi.

Ilmselt iga naine nõustub, et nende valmistamiseks tainas ise raske. See võtab palju aega ja vaeva. Ja lihtsalt sellepärast saab osta igal supermarket valmis pakendatud lehttaigna.

Edasi laiali laual üks tema lehed ühtlaselt panna kohupiim. Tegevuste jada on täpselt sama, kui me varem kirjeldatud. Enne paned pan ahjus, harja muna lokid, siis nad pöörduvad roosiline ja ilus. Küpseta vajadus on 810 kraadi, kuni teha. Hot koogid obleyte hapukoor täitmine vastavalt meie retsept. See on teine võimalus valmis õitseb. Vali mida sa kõige rohkem meeldib.

Ettevalmistus lehttainapõhi

Kui te otsustate täielikult valmistada oma lokid algusest lõpuni, siis me hea meelega teile rääkida, kuidas teha lehttaigna neile.

Seega, naatrium pakk võid. Lisa see 350 grammi jahu, vesi ja seejärel üks lahtiklopitud munaga. Salt vaja üks teelusikatäis äädikat ja sama. Järgmine, segage tainast.

Rulli see paksuseks 2-3 millimeetrit. Siis panema meie täitematerjaliks. Minimeeri kõik rulli ja lõika tükkideks. Küpseta 180 kraadi (kakskümmend minutit).

Tahaksime märkida, et lokid lehttaigna ei ole nii lopsakas nagu pärmi. Nii et valida ise, mida te eelistate.

asemel epiloog

Täna valmistatakse toorjuustu täidise lokid. Arvustused koduperenaised näitavad, et küpsetamine saadakse lihtsalt maagiline. Tõepoolest, kohe pärast küpsetamist magus kuklid valatakse massist ja seejärel jahutati.

Selle tulemusena nad saadud uskumatult pehme, niisutatud hapukoor. Korteris on täis hingematvad aroomi. Sõnad lihtsalt ei saa edasi. Nii soovitame süüa see delikatess. Kuidas kasutada retsept - otsustada. Vastavalt kirglik hostesses, mõlemad võimalused on head. Just curlicues pärmist tainas rohkem lopsakas ja õrn, suussulavad. Puff saab natuke erinev. Võrrelda, soovitame süüa ja need ja teised, ja siis otsustada oma eelistusi. Treat oma lähedastega maitsev saiakesi. Ja saad oma aadress mass kiitust ja lugupidamist. Head isu teile!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.