Juust "Buko" - väärt alternatiiv kallitele "Philadelphia"

Enamik rullides retseptid, nagu ka paljud teised toidud Jaapani ja Hiina kööki, kasutatud pehme toorjuust. Ta annab hellus ja määrab ära ere maitsed nende koosseisu koostisosi. Eriti hea toorjuustu kala ja mereannid. Peaaegu üle kogu maailma ettevalmistamisel Jaapani ja mõned Hiina roogasid kasutades juustu brändi "Philadelphia". Kuid nende kõrge hind ja vähene vabalt kättesaadavad (sest pakkumise mahtu on madal), sunnitud otsima odavamaid alternatiive. Väärt asendamine "Philadelphia" on nüüdseks saanud juust "Buko".

Võrdleme toorjuustu "Buko" ja "Philadelphia"

Plus, toodete seda brändi palju. Kõige olulisem - peaaegu eristamatu sarnasust kahe juustu maitse ja konsistents. Taani juust "Buko" on sama sile, kreemjas tekstuur, valge värvi ja pehme kreemja maitsega kui "Philadelphia". Sel juhul ilmne eelis on selle madalama hinnaga ja saadavust kõikjal. "Buko" on salvestatud palju kauem, ja see on veel üks oluline pluss kasuks toodet. See võimaldab kasutada seda valmistamisel rullides, samuti nende asemele, "Philadelphia" osana palju muid roogi. Näiteks sama juustu kook saab teha lisades "Buko" - erinevus on märgatav.

Mis see on toorjuustu "Buko"?

Kas tugevalt erineb klassikalisest "Philadelphia" juust "Buko"? Selle koostis on peaaegu identsed. See madala rasvasisaldusega piima ja koore ning soola ja piimhappebaktereid. Kõik on looduslikud komponendid ja stabilisaatorid, maitseained ja säilitusained puuduvad. Mõnikord osa juustu lisada täiendavaid koostisosi, mis annab talle erilise Kiehtovuus ja aroomi. See võib olla magus pipar, ürdid, küüslauk, või midagi muud. See toode sobib hästi kergeid suupisteid värske leiva või grillitud köögiviljad, kuid cooking on parem kasutada klassikalisi maitse, et mitte rikkuda tassi kõrvalise maitsega.

Sama delikaatne maitse, kuid vähem rasva

Isegi istuvad dieeti, või järgides õige toitumine, võite süüa juustu "Buko". Kalorite see ainult umbes 250 kcal 100 grammi, umbes 25 grammi rasva ja ainult 3 grammi süsivesikuid. Õhuke kiht toorjuustu viilu rukkileiba - ei ole rohkem kui 10 grammi, mis on üsna vähe. Pole ime, et paljud kõik sordid eelistavad Jaapani kööki. Rolls avokaado ja kurk, lõhe ja juustuga "Buko" - kasulik, rahuldust ja mitte väga toitev roog - imeline sööki tervislik toitumine. Ida, see toode on väga hinnatud oma õrna maitse ja vähese rasvasisaldusega, kuigi see on "välismaalane" Jaapani ja Hiina.

Keetmine juustu "Buko" - rõõm

Juust "Buko" müüakse suurtes ämbrid (1,5 kg) ja restoranide kohvikutes ja väikepakendis käibesse. Te saate kokk seda mitte ainult sushi ja rullides, vaid ka kana, köögiviljade ja mereande. Ja gourmet saiakesi ja ta tegi leid! Cheesecakes, tiramisu, marja magustoidud - kõik see on võimalik teha kasutades, mitte "Philadelphia" ja "mascarpone" juust "Buko". Nüüd paljud retseptid, mis on kunagi kehastunud elu, sest kõrge hind komponendid muutuvad kättesaadavaks. Kokk naudinguga lemmik Budan ja ei enammakstud brändi.