Jam aprikoosidest, kivideta

Need mahlane, särav ja kasulik puu, kahjuks ei ole rahul meid nii kaua - vaid üks kuu aastas. See muidugi räägime aprikoosid. Värske, kuivatatud või moosi, neil on hämmastav omadus - valguses valguskiir isegi pilvisel päeval. Ja kuna paljud võivad nautida lihtne ja särav kõrvaldamine aprikoosid, kivideta.

Umbes magus puuvilja

Selle levik üle maailma aprikoos on kohustatud suur kaubatee, mille ta oli enne Hiinast Armeenia, ja siis - Euroopas. Mis on nii meelitas see puu üle kogu maailma? Vastus on lihtne: tema pehme, peaaegu mee maitse. Üsna kiiresti mõistetav, ja selle raviomadusi: see on kasulik mõju vere kohta seedeprotsesside ja isegi teataval määral võib pidada ennetava viirusevastast ainet. See ei ole üllatav, et tema fännid tahavad teada mitte ainult, kuidas kuivatada vilja, vaid ka kuidas kokk moosi alates aprikoose.

põhi põhialuste

Jam aprikoosidest , kivideta väga lihtne teha, kuid seal on mõned reeglid, mida tuleks järgida, et mitte ainult saada hämmastav maitse, vaid ka säilitada maksimaalselt vitamiine. Niisiis, astume kirjeldus, kuidas valmistada aprikoosimoos, maksimaalse detail protsessi.

Lihtsaim versioon retsepti vaja suhkru ja aprikoosid võetakse tavaliselt vahekorras üks ühele. Nüüd Märkus: moos peaks kiirenema veidi toored puu. Nad sisaldavad kõiki toitaineid, kuid on piisavalt tugev toiduvalmistamise protsessi.

Ka suhe suhkru ja aprikoose võib muuta nii taotluse kokk ja põhineb magusus puu - kuid mitte rohkem kui suhe ühe või kahe.

Classic võimalus eeldab, et kõik puuviljad on lõigatud ja ühe luu eemaldatakse. Siis võid jätta puu pooleks ja saab lõigata kuubikuteks. Kõik sõltub esteetilist maitset peakoka. Pärast seda, puuviljad valatakse suhkur ja minna kaksteist tundi jahedas kohas. Selle aja jooksul nad alustada vedelik, mis võimaldab neil koostada oma mahla. Kui see aeg ei ole, siis on vaja lisada vett kiirusega üks klaas kilogrammi suhkrut.

Sellele järgneb jätkamist esimese küte. Laeva aprikoosidega suhkru panna kõrge tulekahju keema ja eemaldada vaht. Semifinished siis kõrvaldamine aprikoosid, kivideta jätnud kümme tundi "tulu" siirupis suhkru ja omas mahlas. Täitke protsess on väga lihtne: lihtsalt piisavalt uuesti tuua aprikoosid keema, seejärel anda neile veel kümme või viisteist minutit ja nihe klaaspurkides.

valik

Moosi alates aprikoosid, kivideta sai uue "heli", on võimalik varieerida retsept, lisades ekstra koostisosi.

Valik toimib seemne tuumad. Lisaks eespool nimetatud toodete, on vaja ka üks küps sidrunid ja apelsinid. Seega luude tuleks jagada ja väljavõte neid tuuma ja apelsini ja sidruni jahvatatakse segistis. Saadud mass lisati aprikoosid liigmagamine ajal suhkur, seista 10 tundi ja seejärel lisati enne keetmist tuumas. Siis tuleks teha kõik vastavalt retseptile eespool kirjeldatud.

Head isu!