Toiduained ja joogidRetseptid

Hõrgutav toidud sea südamed

Kohe tuleb märkida, et sea südamed nõud on üsna spetsiifiline maitse. Siiski rups armastavad arvamusel, et nõud ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Igatahes, tassi seasüdametest, retseptid , mille on nüüd võimalik leida igal kokaraamat, mitmekesistada oma dieeti. Pakume teile üks lihtne ja retseptid.

Nõud sea südamed. Heart marineeritud sibul

Valikud muutes selle kõrvalprodukt leiutatud juba teinud. Kuid see retsept on mingil põhjusel väga populaarne. Maitsev sealiha süda koos terava vähe sibul võita igal gourmet.

Niisiis, kui see on vajalik koostisosa, peate järgmisega:

  • 3 seasüda- (mõned eelistavad veiseliha ja võib võtta neid);
  • 1 suur tahket pirn;
  • hunnik värskeid ürte (eriti hästi see roog koriander);
  • majonees ja maitseained maitse järgi.

Valmistamise meetod nõusid seasüdametest

Hearts tuleks loputada põhjalikult külma veega. Kasta neid kastrulis ja kuumuta kaks tundi. Kui nad endiselt pingeline, võib küpsetusaega suurenenud veel üks tund. Ära unusta soolase veega hästi. Midagi hirmsat ei, isegi kui te ei liiga soolane puljong, see ei ole enam vaja. Puhas ja lõigatud sibul, kui soovite. Kuid see on parim tükelda sibularõngad neljaks. Siis võtab väikese kausi ja vala see veidi äädikat. Tuleb lahjendati keedetud leiges vees kiirusega poole klaasi veega kaks supilusikatäit äädikat. Chefs öelda, et marinaad välja isegi maitsvam kui lisada paar lusikatäit suhkrut. See on kõik marinaadi on valmis. Jääb vaid pane see meie sibul. Pool tundi hiljem oli ta täielikult marineerida. Põhjalikult pesta rohelised tuleks väikesteks tükkideks. Muide, need, kes on skeptilised koriander, on olemas võimalus, et asendada oma traditsiooniline tilli või peterselli. Vahepeal tuleb vabastada sibul alates marinaad, näiteks kasutades kurn. Ja selleks, et sibul on happeline ja mõru, kergelt loputada kraani all külma veega. Las kõik vedeliku äravoolu. Kui siga süda on juba keedetud, on aeg lõigata puhas ribadeks. Muidugi, esimene, mida nad vajavad jahtuda. Üldiselt toidu sea südant ei talu kiirustades. Kõik koostisosad on valmistatud? Suurepärane. Nüüd võite panna need ühiskassasse ja segage. Täida kauss koos majoneesi, oliivi- parem. Ta maha maitse liha ja sibul. See roog võib esitada näiteks salati jms, ja saab jahvatada. On öeldud, et see läheb hästi kartulipuder. Aga miks usuvad, et kuulujutud, kui kõik saab valmistada ise. Sea südamed saab teha mitte ainult salateid. Need kõrvalsaaduste hiilgab supid, kastmed ja erinevaid rulle, kotletid ja vormiroad. Mitte tingimata järgima konkreetset retsepti. Kui teil on oma ettekujutus toiduvalmistamise südames, eksperiment. Võibolla on see leiad ideaalne cooking liha hõrgutisi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.